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包郵 餐飲服務實訓教程

作者：吳呤顆 編
出版社：科學出版時間：2017-07-01
頁數： 199
本類榜單：經濟銷量榜
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餐飲服務實訓教程 版權信息

餐飲服務實訓教程 內容簡介

本書是飯店服務與管理的實訓教材。本書內容涵蓋了基礎知識、崗位素質、業務技能、操作訓練、綜合應用五大環節。

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