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生物化學: 版權信息
- ISBN：9787117220545
- 條形碼：9787117220545 ; 978-7-117-22054-5
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物化學: 本書特色
由楊友誼和孫厚良共同主編的這本教材《生物化學（供臨床醫學專業用全國高職高專院校創新教材）》的設計力求體現醫學高等職業教育的特點；選材符合和滿足臨床醫學專科學歷教育的培養目標和基層臨床工作崗位的需求，同時參照了執業助理醫師考試大綱；編排上力爭做到適應高職高專學生學習特點的要求。教材研制充分遵循高等職業教育教學規律，即行動導向的認知規律，將知識和技能有機結合，每章節內既有目標又有考核評價，根據具體情況，在部分章節適當增加了知識小貼士和執業助理醫師考綱提示，增加了趣味性、可讀性和針對性。
生物化學: 內容簡介
本書共18章, 內容包括緒論, 蛋白質的化學, 核酸的化學, 酶, 維生素與無機元素, 糖代謝, 生物氧化, 脂類代謝, 蛋白質分解代謝, 核苷酸代謝, 物質代謝的聯系及調節, DNA的生物合成, RNA的生物合成, 蛋白質生物合成, 基因表達與調控等。
生物化學: 目錄
**章 緒論 **節 生物化學發展簡史 一、靜態生物化學階段 二、動態生物化學階段 三、現代生物化學階段 第二節 生物化學研究的主要內容 第三節 生物化學與醫藥學的關系 第四節 現代生物化學的重要發展領域第二章 蛋白質的化學 **節 蛋白質的分子組成 一、蛋白質的元素組成及特點 二、蛋白質的基本組成單位——氨基酸 第二節 蛋白質的分子結構 一、蛋白質的一級結構 二、蛋白質的空間結構 第三節 蛋白質結構與功能的關系 一、蛋白質一級結構與功能的關系 二、蛋白質空間結構與功能的關系 第四節 蛋白質的理化性質 一、蛋白質的兩性解離性質 二、蛋白質的高分子性質 三、蛋白質的變性、沉淀與凝固 四、蛋白質的紫外吸收性質 五、蛋白質的呈色反應 第五節 蛋白質的分類 一、按組成分類 二、按分子形狀分類 三、按功能分類第三章 核酸的化學 **節 核酸的分子組成 一、核酸的元素組成 二、核酸的基本組成單位——核苷酸 三、核酸中核苷酸的連接方式 第二節 DNA的結構與功能 一、DNA的一級結構 二、DNA的二級結構 三、DNA的超級結構 四、DNA的功能 第三節 RNA的結構與功能 一、RNA的結構 二、RNA的功能 第四節 核酸的理化性質 一、核酸的一般性質 二、核酸的紫外吸收 三、DNA的變性 四、DNA的復性與分子雜交第四章 酶 **節 酶的化學本質和特性 一、酶的化學本質 二、酶的特性 第二節 酶的分子組成與結構 一、酶的分子組成 二、酶的分子結構 第三節 酶作用的基本原理 一、酶能與底物形成中間復合物 二、底物和酶的鄰近效應與定向作用 三、底物的變形與誘導契合 四、酸堿催化作用 五、共價催化作用 第四節 影響酶促反應速度的因素 一、底物濃度對酶促反應速度的影響 二、酶濃度對酶促反應速度的影響 三、pH對酶促反應速度的影響 四、溫度對酶促反應速度的影響 五、激活劑對酶促反應速度的影響 六、抑制劑對酶促反應速度的影響 第五節 酶活性的調節 一、變構調節 ……
第五章 維生素與無機元素第六章 糖代謝第七章 生物氧化第八章 脂類代謝第九章 蛋白質分解代謝第十章 核苷酸代謝第十一章 物質代謝的聯系及調節第十二章 DNA的生物合成第十三章 RNA的生物合成第十四章 蛋白質生物合成第十五章 基因表達與調控第十六章 基因工程與常用的分子生物學技術第十七章 肝的生物化學第十八章 水、電解質代謝與酸堿平衡練習題選擇題參考答案參考文獻
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