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質(zhì)量管理理論與實務(wù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787565428821
- 條形碼：9787565428821 ; 978-7-5654-2882-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
質(zhì)量管理理論與實務(wù) 本書特色
本次修訂保留了上一版部分內(nèi)容和基本結(jié)構(gòu)， 重點基于新頒布的ISO 9000 系列標(biāo)準(zhǔn)，對理論和實務(wù)部分進(jìn)行了比較徹底的修改，刪除了一些不必要的內(nèi)容，增加了“試驗設(shè)計”、“抽樣檢驗”和“質(zhì)量成本”等在企業(yè)中非常實用的質(zhì)量管理內(nèi)容。本次修改突出了兩大特色：理論部分緊跟時代發(fā)展前沿，真正“與國際接軌”；實務(wù)部分新增質(zhì)量管理工作中常用的一些工具和方法，質(zhì)量改進(jìn)手段更加豐富和實用。
第二版教材共有10 章，此10 章分為兩部分：理論篇和實務(wù)篇。理論篇：包括第1 章質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識、第2 章全面質(zhì)量管理及其基礎(chǔ)工作、第3 章質(zhì)量控制技術(shù)與方法、第4 章過程質(zhì)量控制、第5 章試驗設(shè)計、第6 章產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、第7章抽樣檢驗原理與方案設(shè)計、第8 章質(zhì)量成本。
質(zhì)量管理理論與實務(wù) 內(nèi)容簡介
21世紀(jì)高職高專精品教材·工商管理類 配教師網(wǎng)絡(luò)電子課件
質(zhì)量管理理論與實務(wù) 目錄
理論篇
第1 章質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識/3
學(xué)習(xí)目標(biāo)/3
引例從“中國制造”到“中國質(zhì)造”，質(zhì)量提升
是基礎(chǔ)前提/3
1.1 質(zhì)量管理研究的對象、范圍、內(nèi)容與方法/4
1.2 質(zhì)量管理的產(chǎn)生與發(fā)展/5
1.3 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念/7
1.4 質(zhì)量管理原則/17
1.5 國外企業(yè)質(zhì)量管理概況/21
知識掌握/25
第2 章全面質(zhì)量管理及其基礎(chǔ)工作/26
學(xué)習(xí)目標(biāo)/26
引例飛龍制冷科技推行全面質(zhì)量管理成效顯著/26
2.1 全面質(zhì)量管理/26
2.2 全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作/30
知識掌握/32
第3 章質(zhì)量控制技術(shù)與方法/34
學(xué)習(xí)目標(biāo)/34
引例國務(wù)院：推動企業(yè)開展在線計量等質(zhì)量
控制新模式/34
3.1 質(zhì)量控制基礎(chǔ)知識/35
3.2 “老七種”統(tǒng)計技術(shù)/39
3.3 幾種簡易圖分析方法/66
知識掌握/71
第4 章過程質(zhì)量控制/74
學(xué)習(xí)目標(biāo)/74
引例重汽特種車公司強化生產(chǎn)過程質(zhì)量控制/74
4.1 過程質(zhì)量/74
4.2 過程能力及其指數(shù)/77
4.3 過程能力的評價、分析與處理/81
知識掌握/83
質(zhì)量管理理論與實務(wù) 2
第5 章試驗設(shè)計/84
學(xué)習(xí)目標(biāo)/84
引例用正交試驗法獲得道路冷再生材料研究數(shù)據(jù)/84
5.1 單因素試驗設(shè)計/84
5.2 正交試驗設(shè)計/87
知識掌握/94
第6 章產(chǎn)品質(zhì)量檢驗/96
學(xué)習(xí)目標(biāo)/96
引例追根溯源，從源頭提升LED 產(chǎn)品質(zhì)量/96
6.1 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的一般知識/97
6.2 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的分類/100
6.3 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗計劃/106
6.4 產(chǎn)品的標(biāo)識與不合格品管理/110
知識掌握/116
第7 章抽樣檢驗原理與方案設(shè)計/118
學(xué)習(xí)目標(biāo)/118
引例2017 年海南省食品安全抽樣檢驗信息
（第四期） /118
7.1 抽樣檢驗的預(yù)備知識/119
7.2 抽樣檢驗方案的原理（OC 曲線） /122
7.3 抽樣檢查方案設(shè)計/127
知識掌握/135
第8 章質(zhì)量成本/137
學(xué)習(xí)目標(biāo)/137
引例印刷企業(yè)怎樣加強質(zhì)量成本控制/137
8.1 質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)性分析/139
8.2 質(zhì)量成本及其構(gòu)成/141
8.3 質(zhì)量成本分析與報告/144
8.4 質(zhì)量成本控制/147
知識掌握/152
實務(wù)篇
第9 章質(zhì)量管理（QC） 小組/155
學(xué)習(xí)目標(biāo)/155
引例卓越QC 小組：695.64 元的成本“大戰(zhàn)”/155
9.1 質(zhì)量管理（QC） 小組概述/156
9.2 QC 小組的組建/160
3 目錄
9.3 QC 小組活動的程序與成果評價/162
第10 章質(zhì)量控制技術(shù)運用模擬實訓(xùn)/179
學(xué)習(xí)目標(biāo)／179
引例技術(shù)總工30 年的寶貴經(jīng)驗，控制產(chǎn)品質(zhì)量的
6 個建議/179
10.1 實訓(xùn)概述/180
10.2 實訓(xùn)一：質(zhì)量信息采集表的制作/181
10.3 實訓(xùn)二：質(zhì)量信息的采集/182
10.4 實訓(xùn)三：直方圖的制作與分析/183
10.5 實訓(xùn)四：排列圖的制作與分析/184
10.6 實訓(xùn)五：
-X
- R 控制圖的制作與分析/185
10.7 實訓(xùn)六：過程能力指數(shù)的計算與分析/186
10.8 實訓(xùn)課程考核與總結(jié)/187
主要參考文獻(xiàn)/188
附錄/189
學(xué)習(xí)目標(biāo)/3
引例從“中國制造”到“中國質(zhì)造”，質(zhì)量提升
是基礎(chǔ)前提/3
1.1 質(zhì)量管理研究的對象、范圍、內(nèi)容與方法/4
1.2 質(zhì)量管理的產(chǎn)生與發(fā)展/5
1.3 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念/7
1.4 質(zhì)量管理原則/17
1.5 國外企業(yè)質(zhì)量管理概況/21
知識掌握/25
第2 章全面質(zhì)量管理及其基礎(chǔ)工作/26
學(xué)習(xí)目標(biāo)/26
引例飛龍制冷科技推行全面質(zhì)量管理成效顯著/26
2.1 全面質(zhì)量管理/26
2.2 全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作/30
知識掌握/32
第3 章質(zhì)量控制技術(shù)與方法/34
學(xué)習(xí)目標(biāo)/34
引例國務(wù)院：推動企業(yè)開展在線計量等質(zhì)量
控制新模式/34
3.1 質(zhì)量控制基礎(chǔ)知識/35
3.2 “老七種”統(tǒng)計技術(shù)/39
3.3 幾種簡易圖分析方法/66
知識掌握/71
第4 章過程質(zhì)量控制/74
學(xué)習(xí)目標(biāo)/74
引例重汽特種車公司強化生產(chǎn)過程質(zhì)量控制/74
4.1 過程質(zhì)量/74
4.2 過程能力及其指數(shù)/77
4.3 過程能力的評價、分析與處理/81
知識掌握/83
質(zhì)量管理理論與實務(wù) 2
第5 章試驗設(shè)計/84
學(xué)習(xí)目標(biāo)/84
引例用正交試驗法獲得道路冷再生材料研究數(shù)據(jù)/84
5.1 單因素試驗設(shè)計/84
5.2 正交試驗設(shè)計/87
知識掌握/94
第6 章產(chǎn)品質(zhì)量檢驗/96
學(xué)習(xí)目標(biāo)/96
引例追根溯源，從源頭提升LED 產(chǎn)品質(zhì)量/96
6.1 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的一般知識/97
6.2 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的分類/100
6.3 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗計劃/106
6.4 產(chǎn)品的標(biāo)識與不合格品管理/110
知識掌握/116
第7 章抽樣檢驗原理與方案設(shè)計/118
學(xué)習(xí)目標(biāo)/118
引例2017 年海南省食品安全抽樣檢驗信息
（第四期） /118
7.1 抽樣檢驗的預(yù)備知識/119
7.2 抽樣檢驗方案的原理（OC 曲線） /122
7.3 抽樣檢查方案設(shè)計/127
知識掌握/135
第8 章質(zhì)量成本/137
學(xué)習(xí)目標(biāo)/137
引例印刷企業(yè)怎樣加強質(zhì)量成本控制/137
8.1 質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)性分析/139
8.2 質(zhì)量成本及其構(gòu)成/141
8.3 質(zhì)量成本分析與報告/144
8.4 質(zhì)量成本控制/147
知識掌握/152
實務(wù)篇
第9 章質(zhì)量管理（QC） 小組/155
學(xué)習(xí)目標(biāo)/155
引例卓越QC 小組：695.64 元的成本“大戰(zhàn)”/155
9.1 質(zhì)量管理（QC） 小組概述/156
9.2 QC 小組的組建/160
3 目錄
9.3 QC 小組活動的程序與成果評價/162
第10 章質(zhì)量控制技術(shù)運用模擬實訓(xùn)/179
學(xué)習(xí)目標(biāo)／179
引例技術(shù)總工30 年的寶貴經(jīng)驗，控制產(chǎn)品質(zhì)量的
6 個建議/179
10.1 實訓(xùn)概述/180
10.2 實訓(xùn)一：質(zhì)量信息采集表的制作/181
10.3 實訓(xùn)二：質(zhì)量信息的采集/182
10.4 實訓(xùn)三：直方圖的制作與分析/183
10.5 實訓(xùn)四：排列圖的制作與分析/184
10.6 實訓(xùn)五：
-X
- R 控制圖的制作與分析/185
10.7 實訓(xùn)六：過程能力指數(shù)的計算與分析/186
10.8 實訓(xùn)課程考核與總結(jié)/187
主要參考文獻(xiàn)/188
附錄/189
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