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人生,就是吃好每一碗餛飩 版權信息
- ISBN：9787553507699
- 條形碼：9787553507699 ; 978-7-5535-0769-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
人生,就是吃好每一碗餛飩 本書特色
散文隨筆集。關于人生，關于時間，關于美食。分為“品嘗時間”和“品味人生”兩部分。每一篇文章后都附有菜單和操作步驟。既有柴米油鹽的溫度，也有豁然開朗的人生領悟。可閱讀，可欣賞，可操作。
人生,就是吃好每一碗餛飩 內容簡介
鄭靜，網絡世界里的“綠色蝴蝶”，在自己的微信公眾號“蝴蝶廚房”中圍繞上海在地家常美食常有美文，已有幾年。本書分為兩部，一部“品嘗時間”，是以時間節令為序，從早春到年夜飯，枚舉各個時令中的經典菜式，有食材趣談，老饕掌故；一部“品味人生”，專講生活煙火故事感悟，走“胃”走心。每篇都附有該篇菜式做法。從日常的菜式與食物中體味生活的賜予。五十余篇美食散文+美食制作步驟，精神和物質的雙重享受。
人生,就是吃好每一碗餛飩 目錄
品味時間
春筍三部曲
腌篤鮮
油燜筍
雪菜春筍
愛蝦的文武之道
鹽水白米蝦
酥炸蝦餅
香干馬蘭頭的春意
馬蘭拌頭香干
我愛薺菜
薺菜素蒸餃
蠶豆仲春夜
蔥油蠶豆
此物*相思
清拌筍絲
青梅歲月
青梅酒
求不得苦
番茄毛豆
糟貨上市
糟鳳爪
暑天敘瓜緣
西瓜果凍
上海的糯
茉莉糖芋艿
輕度等待
菱角拌桃膠
醉生夢死
熟醉蟹
門當戶對
蘋果肉桂茶
年夜飯菜單
松仁萬年青
香菜拌海蜇
上海熏魚
清蒸鰻鲞
青豆筍丁炒蝦仁
臘味合蒸
木樨梭子蟹炒年糕
爆炒羊腰
薺菜春筍
炒什錦
品味生活
讓我負責美好
固元膏
面與舅舅
雪菜肉絲湯面
心靈雞湯
竹蓀燉雞湯
煙火氣
香煎帶魚
一切都得是真愛
豌豆山藥煨臘腸
只為磨牙
越式蜜腰果
滋補女人心
桂圓魚膠凍
好就好
紅燒牛肉飯
餃子和麻將
芹菜餃子
臘肉有愛
百葉炒臘肉
練練吃螃蟹
油煎蟹
蟹味年糕
美色菜場
玉米胡蘿卜煲排骨
牛肉蔬菜湯
美食與華服
香芹拌干絲
能送大盤雞的鄰里之間
大盤雞
年末待表揚
椒香鱸魚
清白糖水練耐心
百合銀耳羹
溫暖的味道
蒜香雞翅
藏起來的婉約
什錦春卷
一碗白粥
山藥蓮子百合粥
學院派法餐
肉醬意面（一）
肉醬意面（二）
西班牙燴飯（一）
西班牙燴飯（二）
伊比利亞火腿
那些奇奇怪怪的食材們
春筍三部曲
腌篤鮮
油燜筍
雪菜春筍
愛蝦的文武之道
鹽水白米蝦
酥炸蝦餅
香干馬蘭頭的春意
馬蘭拌頭香干
我愛薺菜
薺菜素蒸餃
蠶豆仲春夜
蔥油蠶豆
此物*相思
清拌筍絲
青梅歲月
青梅酒
求不得苦
番茄毛豆
糟貨上市
糟鳳爪
暑天敘瓜緣
西瓜果凍
上海的糯
茉莉糖芋艿
輕度等待
菱角拌桃膠
醉生夢死
熟醉蟹
門當戶對
蘋果肉桂茶
年夜飯菜單
松仁萬年青
香菜拌海蜇
上海熏魚
清蒸鰻鲞
青豆筍丁炒蝦仁
臘味合蒸
木樨梭子蟹炒年糕
爆炒羊腰
薺菜春筍
炒什錦
品味生活
讓我負責美好
固元膏
面與舅舅
雪菜肉絲湯面
心靈雞湯
竹蓀燉雞湯
煙火氣
香煎帶魚
一切都得是真愛
豌豆山藥煨臘腸
只為磨牙
越式蜜腰果
滋補女人心
桂圓魚膠凍
好就好
紅燒牛肉飯
餃子和麻將
芹菜餃子
臘肉有愛
百葉炒臘肉
練練吃螃蟹
油煎蟹
蟹味年糕
美色菜場
玉米胡蘿卜煲排骨
牛肉蔬菜湯
美食與華服
香芹拌干絲
能送大盤雞的鄰里之間
大盤雞
年末待表揚
椒香鱸魚
清白糖水練耐心
百合銀耳羹
溫暖的味道
蒜香雞翅
藏起來的婉約
什錦春卷
一碗白粥
山藥蓮子百合粥
學院派法餐
肉醬意面（一）
肉醬意面（二）
西班牙燴飯（一）
西班牙燴飯（二）
伊比利亞火腿
那些奇奇怪怪的食材們
展開全部
人生,就是吃好每一碗餛飩 作者簡介
鄭靜，家居設計專欄作家、策展人，《美好家園》主編。出版過《中國風尚》《新中式藝術》《ART DECO在上海》《歲時歷：日日是好日》等多部作品。并以@綠色蝴蝶 為名在微博上和大家分享生活的快樂。擁有微信公眾號“蝴蝶廚房”。
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