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零食零食我愛你-博物少年百科-了不起的科學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787508675916
- 條形碼：9787508675916 ; 978-7-5086-7591-6
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
零食零食我愛你-博物少年百科-了不起的科學(xué) 本書特色
生活中除了能充饑飽腹的食物，也有很多專門用來滿足我們味蕾享受的零食。這些零食是怎么被制造出來的？它們的營養(yǎng)成分如何？如何挑選健康的零食？有關(guān)零食背后的故事、趣聞和科學(xué)知識(shí)，“開卷即食”！ 本書選取《博物》雜志《我愛零食》欄目13年精華內(nèi)容，由營養(yǎng)學(xué)、美食專家撰寫和改編，以《博物》編輯獨(dú)特的視角為你呈現(xiàn)零食們的“前世今生”，讓你在面對品類繁多的零食時(shí)，可以明確作出自己的選擇，“要”或“不要”，我們有理有據(jù)！
零食零食我愛你-博物少年百科-了不起的科學(xué) 內(nèi)容簡介
680萬粉絲熱愛的科普雜志《博物》13年精華內(nèi)容《博物》雜志從2004年創(chuàng)刊至今，積累了18個(gè)主題方向和欄目，3000多篇原創(chuàng)科普文章，這是一個(gè)巨大的“科學(xué)寶藏”。“博物少年百科·了不起的科學(xué)”是博物團(tuán)隊(duì)精心梳理13年雜志內(nèi)容，選取孩子感興趣、與學(xué)科相關(guān)、能提升科學(xué)素養(yǎng)的主題，為7~12歲的孩子們編著的專屬百科叢書！國內(nèi)外科研員編寫，科普達(dá)人和教師審校推薦！ 這套“博物少年百科·了不起的科學(xué)”是一次由國內(nèi)本土科學(xué)家、科普達(dá)人們帶來的一桌豐盛、成體系的“科學(xué)大餐”，符合國內(nèi)孩子的需要和喜好。特別適合親子共讀，和爸爸媽媽們一起漲知識(shí)，這將是一段超幸福的童年記憶！擴(kuò)展孩子視野、提升科學(xué)素養(yǎng)！博物少年百科系列共6本，主題分別為：恐龍、鳥類、人體知識(shí)、身邊的科學(xué)、零食奧秘和神奇建筑，分別由古生物學(xué)家、鳥類研究者、醫(yī)學(xué)專家、博物學(xué)達(dá)人、營養(yǎng)師和北京四中教師改編推薦，以獨(dú)特視角，用精美的圖片、輕松嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈淖郑审w系的科學(xué)知識(shí)，為孩子帶來一次全新的科學(xué)之旅。 幫孩子們建立科學(xué)思維，擴(kuò)展孩子知識(shí)面，提升孩子科學(xué)素養(yǎng)，為生物、化學(xué)、物理、地理等學(xué)科學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
零食零食我愛你-博物少年百科-了不起的科學(xué) 目錄
果脯 甜軟適口
06 西梅 皺巴的外表，美麗的心靈
10 蜜棗和干棗 能吃飽能“升仙”
14 葡萄干 風(fēng)干水晶明珠
18 冰糖葫蘆 甜蜜包裹串串紅
22“說”出來的話梅
干果 松脆香酥
28 核桃 砸開是美味，不砸是藝術(shù)
32 杏仁 苦盡甘來一縷香
36 開心果 微笑的精力仙果
40 瓜子 樂在“嗑”中
44 花生 剛?cè)岵?jì)多面手
甜點(diǎn) 沁甜綿軟
50 蛋糕 雞蛋面粉演繹奢華風(fēng)
54 面包 蓬松花哨，永遠(yuǎn)新潮
58 蛋撻 小碗弄乾坤
62 餅干 實(shí)用主義大行其道
66 京八件 老北京的過年點(diǎn)心
70 泡芙 大肚甜心
74 奶酪 一塊世界吃
78 果凍 代言時(shí)代的水晶公主
82 棉花糖 一場海綿與云朵的綺夢
肉干 咸香耐嚼
88 魚片 烤干的水中美味
92 牛肉干 越嚼越牛
96 火腿腸 穿著緊身衣的速食肉
100 肉松 扶老攜幼，光宗耀祖
飲品 酸甜爽潤
106 冰棍 一根清涼一夏
110 酸梅湯 祛暑圣品
114 可樂 軟飲料之王
118 奶茶 溫潤*入口
122 橙汁 健康果汁領(lǐng)袖
展開全部
零食零食我愛你-博物少年百科-了不起的科學(xué) 作者簡介
許秋漢，畢業(yè)于北京大學(xué)社會(huì)學(xué)系，曾為校園民謠歌手。2006年至今擔(dān)任《博物》雜志主編！恫┪铩冯s志以青少年為主要讀者對象，內(nèi)容廣泛，涉獵天文、地理、生物、歷史等諸多領(lǐng)域，具有科學(xué)性、趣味性。《博物》雜志現(xiàn)已擁有眾多忠實(shí)讀者，微博賬號(hào)粉絲680萬，微信公眾號(hào)粉絲40余萬。 林語塵，畢業(yè)于中國人民大學(xué)新聞專業(yè)，《博物》雜志編輯，擅長繪畫等，負(fù)責(zé)“詩詞演義”、“古史傳說”、“建筑文明”、“博物廣知”等欄目。
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