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宴慧:Ⅱ:Ⅱ:餐飲空間的設(shè)計智慧:Dining space design 版權(quán)信息
- ISBN：9787568506199
- 條形碼：9787568506199 ; 978-7-5685-0619-9
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
宴慧:Ⅱ:Ⅱ:餐飲空間的設(shè)計智慧:Dining space design 內(nèi)容簡介
本書收錄中國*新的餐廳設(shè)計50余個, 內(nèi)容涵蓋了精致西餐廳、異域民俗餐廳、中式人文餐廳、現(xiàn)代創(chuàng)意餐廳等, 深入分析設(shè)計師們在餐飲空間設(shè)計的智慧。按照空間風格和功能, 把項目分為“雅、樸、禪、潮”四個大類, 精確地不同的餐廳, 如何因為定位不同而引發(fā)了大相徑庭的設(shè)計策略。
宴慧:Ⅱ:Ⅱ:餐飲空間的設(shè)計智慧:Dining space design 目錄
“廂”迎著死亡的誕生——顧憶·老余訪談
一個城市的回家路
王亥
梅園春曉上海菜餐廳
文昌希爾頓酒店海天閣中餐廳
羅蘭湖會所
元色餐廳
金塞爾餐廳
餐廳
精品葡萄酒與牛排餐廳
金悅軒海鮮城
響·海
升隆會海鮮城
天域閣
觀江南
閱餐廳
海玥餐廳
有巢游客服務(wù)中心文化餐廳
園里火鍋
山里山居精品中餐廳
亭上極火鍋／壽喜燒
巡湘記
廚房樂章
金牌山城一鍋火鍋店
馬家斑魚莊
乾園風尚餐廳
云海肴
遠山炭火火鍋
海壽司
蘇州量子·饞源餐廳
煜豐美食
湯公館茶樓
秋葉日本料理
泰鈺豐餐廳
寶軒漁府
太二酸菜魚
鮨樂海鮮市場
27韓式料理
福和慧健康素食餐廳
彼灣映像餐廳
東里手工啤酒坊
花園西餐廳
生活里餐吧
雷切爾漢堡餐廳
“趙小姐不等位”餐廳（日月光店）
“趙小姐不等位”餐廳（長樂路店）
海盜鮮生
悅鲓烤魚吧
一個城市的回家路
王亥
梅園春曉上海菜餐廳
文昌希爾頓酒店海天閣中餐廳
羅蘭湖會所
元色餐廳
金塞爾餐廳
餐廳
精品葡萄酒與牛排餐廳
金悅軒海鮮城
響·海
升隆會海鮮城
天域閣
觀江南
閱餐廳
海玥餐廳
有巢游客服務(wù)中心文化餐廳
園里火鍋
山里山居精品中餐廳
亭上極火鍋／壽喜燒
巡湘記
廚房樂章
金牌山城一鍋火鍋店
馬家斑魚莊
乾園風尚餐廳
云海肴
遠山炭火火鍋
海壽司
蘇州量子·饞源餐廳
煜豐美食
湯公館茶樓
秋葉日本料理
泰鈺豐餐廳
寶軒漁府
太二酸菜魚
鮨樂海鮮市場
27韓式料理
福和慧健康素食餐廳
彼灣映像餐廳
東里手工啤酒坊
花園西餐廳
生活里餐吧
雷切爾漢堡餐廳
“趙小姐不等位”餐廳（日月光店）
“趙小姐不等位”餐廳（長樂路店）
海盜鮮生
悅鲓烤魚吧
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宴慧:Ⅱ:Ⅱ:餐飲空間的設(shè)計智慧:Dining space design 作者簡介
許曉東為上海《設(shè)計家》雜志主編。設(shè)計家傳媒是目前國內(nèi)有一定影響力的建筑及室內(nèi)設(shè)計雜志和圖書策劃、編輯機構(gòu)，自2006年以來，現(xiàn)已策劃及編寫建筑及室內(nèi)設(shè)計圖書40余本。
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