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種草養肉牛實用技術問答 版權信息
- ISBN：9787504675040
- 條形碼：9787504675040 ; 978-7-5046-7504-0
- 裝幀：60g膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
種草養肉牛實用技術問答 本書特色
種草養肉牛是發展節糧型畜牧業的重要措施，可以利用田間地頭、荒坡等地種植牧草，提供肉牛粗飼料。本書以問答的形式，從發展肉牛生產的政策環境與社會需求、草料生產與牛場組建、母牛繁殖生產與公犢育肥管理、高效生產的營養調控以及牛群保健、疾病防治等方面全面系統地介紹了肉牛養殖的生產實踐與關鍵技術。從實用技術講解到典型案例介紹，圖文并茂、深入淺出、通俗易懂,是廣大養牛場戶以及畜牧工作者的**工具書，也是農民職業技能培訓的*教材。
種草養肉牛實用技術問答 內容簡介
退耕還草是我國保護和恢復生態環境的重要舉措，種養結合可以實現雙贏。本書以問答形式解答了種草養牛的關鍵技術，適合肉牛養殖場（戶）學習參考。
種草養肉牛實用技術問答 目錄
一、農業供給側結構性改革、糧改飼與肉牛產業 1
1.什么是供給側結構性改革？ 1
2.為什么要進行供給側結構性改革？ 1
3.什么是農業供給側結構性改革？ 2
4.農業供給側結構性改革的內涵和本質是什么？
2
5.農業供給側結構性改革改什么？ 2
6.農業供給側結構性改革對養殖業有何影響？ 4
7.如何把握畜牧業供給側結構性改革的重點領域？
4
8.如何借供給側結構性改革之力，
推動養殖產業轉型升級？ 8
9.肉牛產業在畜禽生產結構調整中有何優勢？ 9
10.肉牛業在推動循環發展中有何優勢？ 10
11.肉牛產業在滿足消費需求中有何優勢？ 11
12.肉牛業在挖掘和應用科技方面有何優勢？ 12
13.肉牛產業在助推精準扶貧方面有何優勢？ 13
14.肉牛業供給側結構性改革，急需解決的問題有哪些？ 14
15.如何調結構、降成本、補短板，
促進肉牛產業轉型升級？ 15
16.肉牛業供給側結構性改革改什么，怎么改？
17
17.什么是“糧改飼”，為什么要“糧改飼”？
18
18.如何進行“糧改飼”？ 19
19.“糧改飼”試點示范效果如何 ? 20
20. 依托“糧改飼”，增產增收案例 20
二、種草養肉牛與現代農業 23
1.為什么要提倡種草養肉牛？ 23
2.種草養肉牛有什么好處？ 24
3.如何區分飼料谷物和食用谷物？ 26
4.什么是子實農業與營養體農業？ 26
5.如何看待營養體農業與糧食安全？ 27
6.牧草與雜草有什么不同？ 27
7.栽培牧草的關鍵技術有哪些？ 28
8.如何栽培與利用紫花苜蓿？ 29
9.為什么玉米具有“飼料之王”之美稱？ 31
10.什么是糧草兼作玉米，有哪些品種？ 32
11.如何栽培利用飼草專用玉米？ 35
12.刈割收獲人工牧草應注意些什么？ 38
13.如何貯存利用人工牧草？ 38
14.青干草與枯草有什么不同，如何區分？ 39
15.飼草喂前需要做些什么？ 40
16.什么是碾青，有什么意義？ 41
17.如何高效栽培青貯玉米？ 41
18.制作青貯飼料有什么好處？ 43
19.如何調制青貯飼料？ 44
20.如何評定青貯飼料的品質？ 46
21.如何對玉米秸稈青貯飼料進行品質評分鑒定？
47
22.肉牛常用牧草產品有哪些？如何選用？ 48
三、養肉牛常用草料及特性 61
1.養肉牛常用草料如何分類？ 61
2.什么是青綠飼料，有什么特點？ 61
3.什么是青貯飼料，有什么特點？ 62
4.什么是粗飼料，有何特點？ 63
5.什么是能量飼料？ 64
6.什么是蛋白質飼料？ 68
7.什么是非常規飼料？ 72
8.什么是礦物質飼料？ 73
9.肉牛日糧需要提供維生素嗎？ 74
10.什么是添加劑飼料，如何應用？ 74
11.養肉牛常用的飼料添加劑有哪幾種？ 75
12.什么是預混料、濃縮料和全價精料補充料，
如何區分？ 78
13.什么是飼養標準，如何應用？ 78
14.什么叫日糧，什么叫全價日糧？ 80
15.配制日糧的原則是什么？ 80
四、肉牛場建設與牛群組建 82
1.肉牛場建設的場址選擇有什么要求？ 82
2.肉牛舍設計的原則是什么？ 83
3.肉牛場建筑物的配置上有什么要求？ 84
4.什么是肉牛，如何識別？ 85
5.什么是兼用牛？ 87
6.我國主要地方良種肉牛有哪些？ 90
7.我國引進的肉牛品種主要有哪些？ 93
8.引種（選購肉牛）時應注意些什么？ 96
9.怎樣判別肉牛的年齡？ 98
10.如何測量肉牛的體尺和估算肉牛的體重？
101
11.牛群怎樣劃分？ 102
12.什么是牛群結構，如何制定？ 102
13.什么是全混合日糧，有哪些優越性？ 103
14.應用全混合日糧應注意些什么？ 103
展開全部
種草養肉牛實用技術問答 作者簡介
楊效民，1982年元月畢業于山西農業大學畜牧專業，畢業后就職于山西省農業科學院畜牧獸醫研究所，工作至今。1998年任養牛研究室主任，2000年評聘為研究員職稱，2012年晉升為二級崗位研究員。工作期間赴美國瑞士褐牛協會研修一年；赴岡比亞共和國技術服務一年。赴美國、加拿大、澳大利亞、歐洲多國考察、交流、學習。獲得省部級科學技術獎勵10多項次，其中一等獎兩項，二等獎5項，山西省農村技術承包一等獎兩項，二等獎3項。同時榮獲農業部‘全國農業技術推廣標兵’獎、山西省科技奉獻個人一等獎等。社會兼職：中國良種黃牛育種委員會理事、中國西門塔爾牛育種委員會理事、中國肉牛經濟專業委員會理事、《中國牛業科學》雜志編委會委員、《山西農業科學》雜志編委會委員。
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