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規；鷳B放養雞-(第2版) 版權信息
- ISBN：9787811179675
- 條形碼：9787811179675 ; 978-7-81117-967-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
規模化生態放養雞-(第2版) 內容簡介
《規模化生態放養雞（第2版）》共11章，包括：概述、放養對雞產品品質的影響、適宜放養的品種、放養雞的營養需要與飼料配合、雛雞的飼養與管理、雞的生態放養技術、生態放養雞場的建筑與設備、生態放養雞的常見疾病及防治、生態放養雞生產模式、生態放養雞綠色產品生產技術、放養雞產品品質鑒定和屠宰加工！ 兑幠；鷳B放養雞（第2版）》集規模化生態放養雞理論、養殖技術、加工及生產模式于一體，內容新穎，技術先進，實用性強，是目前生態放養雞方面較系統、全面的專著！兑幠；鷳B放養雞（第2版）》對科研人員、大專院校師生、生產技術人員具有重要的參考價值。
規；鷳B放養雞-(第2版) 目錄
**章 概述
**節 我國養雞業的現狀
第二節 生態放養雞的意義
第三節 國內外生態放養雞的生產現狀
第四節 放養雞存在的主要問題及發展趨勢
第二章 放養對雞產品品質的影響
**節 放養對雞蛋品質的影響
第二節 放養對產肉性能及主要器官的影響
第三節 放養對雞肉品質的影響
第三章 適宜放養的品種
**節 放養雞種的選擇原則
第二節 地方品種
第三節 標準品種
第四章 放養雞的營養需要與飼料配合
**節 放養雞的采食特點
第二節 雞的營養需要
第三節 放養雞的營養推薦量
第四節 雞的飼料配合
第五章 雛雞的飼養與管理
**節 雛雞的生長特點
第二節 育雛前的準備工作
第三節 育雛方式
第四節 雛雞的選擇與運輸
第五節 雛雞的飲水與開食
第六節 育雛期的環境控制
第七節 雛雞的管理技術
第六章 雞的生態放養技術
**節 放養場地的選擇
第二節 雞的放養技術要點
第三節 產蛋期的放養技術要點
第四節 不同場地的放養技術特點
第五節 不同季節的放養技術要點
第七章 生態放養雞場的建筑與設備
**節 放養雞場場址的選擇與布局
第二節 放養雞舍的建筑
第三節 放養雞場的設備和用具
第八章 生態放養雞的常見疾病及防治
**節 影響放養雞防病的因素
第二節 放養雞的發病規律與特點
第三節 放養雞的疾病綜合防治技術
第四節 放養雞疾病的診斷
第五節 放養雞的常見疾病及治療
第九章 生態放養雞生產模式
**節 模式設計的基本原則
第二節 主要生產模式的設計
第三節 應用效果及體會
第十章 生態放養雞綠色產品生產技術
**節 概念
第二節 綠色食品標準
第三節 “A級綠色食品”禽及其產品質量標準
第四節 “A級綠色食品”雞肉及雞蛋的產地環境
第五節 綠色飼料的生產技術
第六節 “綠色食品”雞蛋、肉的生產技術
第七節 雞場廢棄物的處理與利用
第八節 綠色食品認證
第十一章 放養雞產品品質鑒定和屠宰加工
**節 放養雞的品質鑒定和分級
第二節 放養雞的屠宰與加工
第三節 放養雞產品的品質與加工
附錄
附錄1 中華人民共和國農業行業標準——《綠色食品飼料和飼料添加劑使用準則》（節選）
附錄2 中華人民共和國農業行業標準——《綠色食品獸藥使用準則》（節選）
附錄3 家禽常用飼料成分表
附錄4 家禽常用飼料中氨基酸含量
附錄5 家禽常用飼料中礦物質含量
參考文獻
**節 我國養雞業的現狀
第二節 生態放養雞的意義
第三節 國內外生態放養雞的生產現狀
第四節 放養雞存在的主要問題及發展趨勢
第二章 放養對雞產品品質的影響
**節 放養對雞蛋品質的影響
第二節 放養對產肉性能及主要器官的影響
第三節 放養對雞肉品質的影響
第三章 適宜放養的品種
**節 放養雞種的選擇原則
第二節 地方品種
第三節 標準品種
第四章 放養雞的營養需要與飼料配合
**節 放養雞的采食特點
第二節 雞的營養需要
第三節 放養雞的營養推薦量
第四節 雞的飼料配合
第五章 雛雞的飼養與管理
**節 雛雞的生長特點
第二節 育雛前的準備工作
第三節 育雛方式
第四節 雛雞的選擇與運輸
第五節 雛雞的飲水與開食
第六節 育雛期的環境控制
第七節 雛雞的管理技術
第六章 雞的生態放養技術
**節 放養場地的選擇
第二節 雞的放養技術要點
第三節 產蛋期的放養技術要點
第四節 不同場地的放養技術特點
第五節 不同季節的放養技術要點
第七章 生態放養雞場的建筑與設備
**節 放養雞場場址的選擇與布局
第二節 放養雞舍的建筑
第三節 放養雞場的設備和用具
第八章 生態放養雞的常見疾病及防治
**節 影響放養雞防病的因素
第二節 放養雞的發病規律與特點
第三節 放養雞的疾病綜合防治技術
第四節 放養雞疾病的診斷
第五節 放養雞的常見疾病及治療
第九章 生態放養雞生產模式
**節 模式設計的基本原則
第二節 主要生產模式的設計
第三節 應用效果及體會
第十章 生態放養雞綠色產品生產技術
**節 概念
第二節 綠色食品標準
第三節 “A級綠色食品”禽及其產品質量標準
第四節 “A級綠色食品”雞肉及雞蛋的產地環境
第五節 綠色飼料的生產技術
第六節 “綠色食品”雞蛋、肉的生產技術
第七節 雞場廢棄物的處理與利用
第八節 綠色食品認證
第十一章 放養雞產品品質鑒定和屠宰加工
**節 放養雞的品質鑒定和分級
第二節 放養雞的屠宰與加工
第三節 放養雞產品的品質與加工
附錄
附錄1 中華人民共和國農業行業標準——《綠色食品飼料和飼料添加劑使用準則》（節選）
附錄2 中華人民共和國農業行業標準——《綠色食品獸藥使用準則》（節選）
附錄3 家禽常用飼料成分表
附錄4 家禽常用飼料中氨基酸含量
附錄5 家禽常用飼料中礦物質含量
參考文獻
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