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種糧主體行為變化對糧食安全的影響及對策研究-以四川為例 版權信息
- ISBN：9787514177947
- 條形碼：9787514177947 ; 978-7-5141-7794-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
種糧主體行為變化對糧食安全的影響及對策研究-以四川為例 本書特色
作為國家糧食供給基礎的種糧主體，已經不僅僅只有傳統意義上的農戶，而且種糧主體的耕地利用、糧食種植以及技術選擇和儲糧、售糧等行為正在發生著極大的變化，對糧食數量安全、質量安全以及可持續發展均形成重要影響。
為了充分把握新常態下種糧主體的行為變化及其對糧食安全的影響，并提出具有針對性和可操作性的應對之策，本文在綜合考慮糧食生產情況、地形地貌、地理位置和經濟發展水平四大因素基礎上進行實地調查，并結合宏觀數據和已有研究成果進行分析。全文除導論外，主要從以下八個方面開展研究：
*，對糧食安全、種糧主體等與本文緊密相關的重要概念進行界定，就國內外關于種糧主體耕地利用行為、糧食生產行為、技術選擇行為以及儲糧、售糧行為的研究文獻進行梳理和評述。第二，從糧食需求、供給及國際市場三個角度對糧食安全問題進行理論分析，并構建糧食安全評價體系，將反映糧食質量和生態安全的指標納入評價范圍，利用糧食安全系數法和糧食安全預警評價法對我國糧食安全狀況進行定量分析。第三，對全球糧食區域性短缺矛盾和國內糧食需求變化、資源環境支撐能力以及種糧增收等方面的發展態勢進行預判。分析四川糧食安全現狀以及新常態下增長速度放緩、需求結構升級、發展動力轉換和支持政策調整對四川糧食安全的影響，并對四川糧食供需走勢進行分析。第四，闡述耕地功能、流轉及糧食種植現狀及發展趨勢，分析種糧主體對耕地利用態度和方式的變化，對由此而形成的非糧化、粗放化、短期化耕作等行為進行分析。第五，分析糧食生產效益持續降低、社會化服務供給不足、融資難度大以及勞動力配置等特征，利用多元線性回歸模型和方差分析方法對糧食種植意愿影響因素及其差異進行分析，闡述糧食生產中不同主體在糧食政策效應、服務和投資方面的行為差異及其對糧食播種面積和質量安全造成的影響。第六，闡述種糧主體技術選擇中的產量導向、風險厭惡和供需錯位特征，對技術需求多元化、勞動投入減量化等變化趨勢進行分析，綜合考慮種糧主體行為變化對糧食安全影響的兩面性。第七，對種糧主體儲糧方式、比重以及糧食銷售比例、渠道、信息來源和影響因素等進行分析，剖析種糧主體糧食儲存銷售行為變化的內在動因。
第八，對種糧主體行為變化進行總體評價，在此基礎上，結合糧食安全現狀及走勢，提出從政策導向、支持對象、支持領域和推動機制四個方面應對種糧主體行為變化，并提出細化政策建議。
種糧主體行為變化對糧食安全的影響及對策研究-以四川為例 內容簡介
作為國家糧食供給基礎的種糧主體，已經不僅僅只有傳統意義上的農戶，而且種糧主體的耕地利用、糧食種植以及技術選擇和儲糧、售糧等行為正在發生著極大的變化，對糧食數量安全、質量安全以及可持續發展均形成重要影響。為了充分把握新常態下種糧主體的行為變化及其對糧食安全的影響，并提出具有針對性和可操作性的應對之策，本文在綜合考慮糧食生產情況、地形地貌、地理位置和經濟發展水平四大因素基礎上進行實地調查，并結合宏觀數據和已有研究成果進行分析。全文除導論外，主要從以下八個方面開展研究：**，對糧食安全、種糧主體等與本文緊密相關的重要概念進行界定，就國內外關于種糧主體耕地利用行為、糧食生產行為、技術選擇行為以及儲糧、售糧行為的研究文獻進行梳理和評述。第二，從糧食需求、供給及國際市場三個角度對糧食安全問題進行理論分析，并構建糧食安全評價體系，將反映糧食質量和生態安全的指標納入評價范圍，利用糧食安全系數法和糧食安全預警評價法對我國糧食安全狀況進行定量分析。第三，對全球糧食區域性短缺矛盾和國內糧食需求變化、資源環境支撐能力以及種糧增收等方面的發展態勢進行預判。分析四川糧食安全現狀以及新常態下增長速度放緩、需求結構升級、發展動力轉換和支持政策調整對四川糧食安全的影響，并對四川糧食供需走勢進行分析。第四，闡述耕地功能、流轉及糧食種植現狀及發展趨勢，分析種糧主體對耕地利用態度和方式的變化，對由此而形成的非糧化、粗放化、短期化耕作等行為進行分析。第五，分析糧食生產效益持續降低、社會化服務供給不足、融資難度大以及勞動力配置等特征，利用多元線性回歸模型和方差分析方法對糧食種植意愿影響因素及其差異進行分析，闡述糧食生產中不同主體在糧食政策效應、服務和投資方面的行為差異及其對糧食播種面積和質量安全造成的影響。第六，闡述種糧主體技術選擇中的產量導向、風險厭惡和供需錯位特征，對技術需求多元化、勞動投入減量化等變化趨勢進行分析，綜合考慮種糧主體行為變化對糧食安全影響的兩面性。第七，對種糧主體儲糧方式、比重以及糧食銷售比例、渠道、信息來源和影響因素等進行分析，剖析種糧主體糧食儲存銷售行為變化的內在動因。第八，對種糧主體行為變化進行總體評價，在此基礎上，結合糧食安全現狀及走勢，提出從政策導向、支持對象、支持領域和推動機制四個方面應對種糧主體行為變化，并提出細化政策建議。
種糧主體行為變化對糧食安全的影響及對策研究-以四川為例 目錄
1 導論
1．1 選題背景
1．1．1 研究背景
1．1．2 實踐背景
1．2 選題價值
1．2．1 理論價值
1．2．2 應用價值
1．3 研究內容與方法
1．3．1 基本思路及主要內容
1．3．2 研究方法及技術路線
1．4 本書創新之處及不足
1．4．1 本書創新之處
1．4．2 本書不足之處
2 理論基礎與文獻綜述
2．1 相關概念界定
2．1．1 糧食安全
2．1．2 種糧主體
2．2 種糧主體行為研究理論基礎
2．2．1 農戶行為理論
2．2．2 期望理論
2．2．3 社會認知理論
2．2．4 前景理論
2．3 國外種糧主體行為研究動態
2．3．1 生產行為
2．3．2 耕地利用行為
2．3．3 投資行為
2．3．4 勞動力資源配置行為
2．3．5 技術選擇行為
2．3．6 糧食儲藏行為
2．3．7 糧食銷售行為
2．4 國內種糧主體行為研究動態
2．4．1 糧食安全戰略
2．4．2 糧食生產行為
2．4．3 耕地利用行為
2．4．4 投資行為
2．4．5 勞動力資源配置行為
2．4．6 技術選擇行為
2．4．7 糧食儲藏行為
2．4．8 糧食銷售行為
2．5 國內外種糧主體行為研究述評
3 糧食安全的理論分析
3．1 糧食安全的影響因素分析
3．1．1 需求變化對糧食安全的影響
3．1．2 供給變化對糧食安全的影響
3．1．3 國際市場依賴程度變化對糧食安全的影響
3．2 糧食安全問題的評價方法與原理
3．2．1 糧食安全系數評價法
3．2．2 糧食安全預警評價法
3．2．3 糧食安全評價體系構建
4 全國糧食安全發展趨勢與四川糧食安全走勢分析
4．1 糧食安全問題發展趨勢判斷
4．1．1 全球糧食區域性短缺矛盾加劇
4．1．2 糧食需求持續剛性增長
4．1．3 糧食增產提質資源環境支撐能力弱
4．1．4 種糧增收難度加大
4．2 四川糧食安全形勢與走勢分析
4．2．1 四川糧食安全現狀
4．2．2 新常態下的四川糧食安全新特征
4．3 四川糧食安全走勢分析
4．3．1 糧食需求持續增長趨勢難以逆轉
4．3．2 糧食供給穩定增長趨勢難以為繼
4．3．3 糧食供需平衡緊張態勢難以改變
5 耕地利用行為變化及其對糧食安全的影響
5．1 耕地利用行為現狀特征
5．1．1 耕地功能發生實質性變化
5．1．2 耕地以出租為主多元化流轉
5．1．3 差地種糧成為現實選擇
5．2 耕地利用行為變化分析
5．2．1 耕地用途非糧化趨勢加劇
5．2．2 普通農戶粗放化經營程度加深
5．2．3 耕地利用趨于短期化
5．3 耕地利用行為差異實證分析
5．3．1 耕地利用行為差異模型建構與實證檢驗
5．3．2 種糧主體耕地利用行為差異實證分析
5．3．3 產糧大縣與非產糧大縣耕地利用行為差異實證分析
5．3．4 不同地區類型耕地利用行為實證分析
5．4 耕地利用行為變化對糧食安全的影響
5．4．1 耕地非糧化加劇可能降低糧食現實產能
5．4．2 耕地利用的粗放化從源頭上對糧食質量帶來不利影響
5．4．3 短期化行為降低糧食產業可持續發展能力
6 糧食種植行為變化及其對糧食安全的影響
6．1 糧食種植行為現狀特征
6．1．1 糧食種植投入產出效益持續降低
6．1．2 種糧所需社會化服務供給不足
6．1．3 種糧融資難度大
6．1．4 糧食生產就地務工吸納能力強
6．2 糧食種植意愿實證分析
6．2．1 變量選擇
6．2．2 計量結果及分析
6．2．3 結果運用
6．3 糧食種植行為變化分析
6．3．1 糧食生產目的從商品經濟向自給經濟倒退
6．3．2 糧食生產地位從主業向副業轉變
6．3．3 糧食生產方式從分散小規模開始向適度規模演進
6．4 糧食種植行為差異分析
6．4．1 對糧食補貼政策的敏感性差異大
6．4．2 對社會化服務的需求度和滿意度差異大
6．4．3 糧食生產投資來源渠道差異大
6．4．4 糧食生產效益差異大
6．5 糧食種植行為變化對糧食安全的影響
6．5．1 糧食播種面積趨于下降
6．5．2 糧食生產注重數量而忽視質量
7 技術選擇行為變化及其對糧食安全的影響
7．1 技術選擇行為現狀特征
7．1．1 產量導向
7．1．2 風險厭惡
7．1．3 供需錯位
7．2 技術選擇行為變化分析
7．2．1 技術需求多元化
7．2．2 勞動投入減量化
7．2．3 合作社空殼化
7．3 技術選擇行為差異實證分析
7．3．1 新技術選擇意愿差異實證分析與結果討論
7．3．2 技術來源渠道差異分析
7．3．3 技術選擇內容差異分析
7．4 技術選擇行為變化對糧食安全的影響
7．4．1 風險厭惡對糧食安全的兩面性影響
7．4．2 技術需求多元化和勞動投入減量化對糧食安全的兩面性影響
7．4．3 主體間差異化技術選擇行為對糧食安全的兩面性影響
8 儲糧售糧行為變化及其對糧食安全的影響
8．1 儲糧售糧行為現狀特征
8．1．1 儲糧口糧化
8．1．2 銷售渠道多元化
8．1．3 行情來源多元化
8．2 儲糧行為變化分析
8．2．1 農戶儲糧經濟目標增強
8．2．2 農戶糧食儲存比例降低
8．3 儲糧售糧行為差異分析
8．3．1 儲糧比例變化差異分析
8．3．2 儲糧目的差異分析
8．3．3 售糧渠道影響因素差異分析
8．4 儲糧售糧行為變化對糧食安全的影響
8．4．1 普通農戶行為變化加大糧食安全保障壓力
8．4．2 種糧大戶和合作社行為變化有助于緩解糧食安全保障壓力
9 種糧主體行為變化應對建議
9．1 在政策導向上，從注重數量安全向量質并重轉變
9．1．1 提高種糧主體耕地保護意愿
9．1．2 優化糧食增產提質的科技導向
9．1．3 引導種糧主體形成良好的糧食質量安全行為
9．2 在支持對象上，從普通農戶為主向種糧大戶和合作社轉變
9．2．1 培育糧食適度規模經營主體
9．2．2 發展為糧食適度規模經營服務的新型農業社會化服務組織
9．2．3 優化適度規模經營支持政策
9．3 在支持領域上，從注重單一環節向產業鏈系統集成轉變
9．3．1 統籌推進糧食生產經營基礎設施建設
9．3．2 提高全產業鏈科技支撐能力
9．3．3 為種糧主體發展壯大提供有效金融支持
9．4 在推動機制上，從注重行政推動向充分利用市場機制轉變
9．4．1 優化糧食生產激勵約束機制
9．4．2 構建均衡發展機制穩定糧食發展積極性
9．4．3 以新型業態植入為方向提高糧食生產經營綜合效益
附錄
附錄1：種糧主體行為調查情況
附錄2：普通農戶糧食生產經營調查問卷
附錄3：種糧大戶糧食生產經營調查問卷
附錄4：農民專業合作社糧食生產經營調查問卷
參考文獻
后記
展開全部
種糧主體行為變化對糧食安全的影響及對策研究-以四川為例 作者簡介
2001-2005年，四川師范大學攻讀經濟學學士學位；2005-2008年，西南財經大學攻讀產業經濟學碩士學位；2010年-2016年攻讀西南財經大學產業經濟學博士學位。 2008年至今在四川省社會科學院工作。主要從事農業農村經濟研究工作。參與寫作《重塑四川經濟地理》第六章，獨立完成《重塑四川經濟地理》第三十章，（主編 林凌 副主編 劉世慶（常務） 雷開平 王小剛 丁任重出版社:社會科學文獻出版社出版時間:2013年11月；2014年榮獲四川省第十六次哲學社會科學優秀成果一等獎）
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