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包郵 番鴨飼養(yǎng)管理與疾病防治
作者：吳志遠(yuǎn)主編
開(kāi)本：
32開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
269
本類(lèi)榜單：農(nóng)業(yè)/林業(yè)銷(xiāo)量榜
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番鴨飼養(yǎng)管理與疾病防治 版權(quán)信息
- ISBN：9787109227637
- 條形碼：9787109227637 ; 978-7-109-22763-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
番鴨飼養(yǎng)管理與疾病防治 本書(shū)特色
番鴨,原產(chǎn)南美洲熱帶。由于它具有肉質(zhì)鮮美、早期生長(zhǎng)迅速、飼科報(bào)酬高等優(yōu)點(diǎn),近幾年在閩南地區(qū)發(fā)展很多。番鴨的飼養(yǎng)管理及疾病防控,與普通家鴨既有相同之處,又有其特點(diǎn),認(rèn)識(shí)并掌握這些特點(diǎn), 是提高飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。由吳志遠(yuǎn)所主編的《番鴨飼養(yǎng)管理與疾病防治》介紹了通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐積累的一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，可對(duì)番鴨養(yǎng)殖者提供有益借鑒。
番鴨飼養(yǎng)管理與疾病防治 內(nèi)容簡(jiǎn)介
平陽(yáng)縣是浙江省溫州市著名的番鴨產(chǎn)區(qū)，也是溫州一帶番鴨養(yǎng)殖的發(fā)源地。該縣番鴨飼養(yǎng)歷史悠久，當(dāng)?shù)厝罕娝貋?lái)將番鴨燉品作為產(chǎn)婦、病人和勞作過(guò)度人群的滋補(bǔ)用品。相傳18世紀(jì)，平陽(yáng)縣麻步鎮(zhèn)雷瀆村民從福建將番鴨帶回飼養(yǎng)，并逐步擴(kuò)散，后經(jīng)數(shù)百年民間選育形成羽毛純白、早熟的“麻步番鴨”，并分布在麻步鎮(zhèn)周邊的鶴溪、騰蛟、水頭、南湖、鬧村、鳳臥、山門(mén)、曉坑、懷溪、梅源、梅溪、水亭等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。20世紀(jì)80年代，在番鴨市場(chǎng)的鼎盛時(shí)期，麻步苗番鴨市場(chǎng)年交易量達(dá)60萬(wàn)～80萬(wàn)羽。番鴨苗除供應(yīng)本地外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)永嘉、洞頭、玉環(huán)、縉云以及江西的上饒等地，也催生出一批番鴨孵化專(zhuān)業(yè)戶(hù)。經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)進(jìn)步，目前平陽(yáng)縣還有文華禽業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社等3～5家種番鴨飼養(yǎng)和孵化專(zhuān)業(yè)企業(yè)，年苗番鴨銷(xiāo)售量60萬(wàn)～80萬(wàn)羽。其中，平陽(yáng)縣飼養(yǎng)量40多萬(wàn)羽。苗鴨孵化技術(shù)也由自然孵化、坑孵發(fā)展到電孵箱孵化，自動(dòng)化水平逐步提高，勞動(dòng)強(qiáng)度大為下降，番鴨受精蛋孵化率達(dá)90%以上。 21世紀(jì)初，平陽(yáng)縣懷溪鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)從業(yè)者以生姜、老酒為佐料，將番鴨烹飪成“懷溪番鴨”。因其烹飪工藝獨(dú)特、口味鮮美，受到廣大消費(fèi)者歡迎，成為溫州的知名小吃，銷(xiāo)量不斷攀升。這既促進(jìn)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，又帶動(dòng)了平陽(yáng)縣番鴨生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展。 筆者自20世紀(jì)80年代參加工作以來(lái)，一直從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)的研究、推廣和服務(wù)，特別是長(zhǎng)期從事家禽配合飼料研制推廣和獸醫(yī)臨床工作。筆者根據(jù)平陽(yáng)縣番鴨生產(chǎn)現(xiàn)狀，總結(jié)近30年來(lái)從事番鴨養(yǎng)殖新技術(shù)推廣和疾病防治臨床經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)了《番鴨飼養(yǎng)管理與疾病防治》。書(shū)中主要介紹了番鴨品種、番鴨場(chǎng)設(shè)計(jì)、種番鴨選育及種蛋孵化、番鴨不同階段飼養(yǎng)管理技術(shù)、番鴨營(yíng)養(yǎng)與飼料要求、番鴨疾病防治、常用獸藥知識(shí)等內(nèi)容，同時(shí)《番鴨飼養(yǎng)管理與疾病防治》還收錄了筆者多年積累的番鴨典型病理剖檢照片。
番鴨飼養(yǎng)管理與疾病防治 目錄
前言
**章 概述一、番鴨的別稱(chēng)二、番鴨在我國(guó)的分布三、番鴨的外貌特征四、番鴨的生活習(xí)性五、番鴨的生產(chǎn)性能六、番鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
第二章 番鴨品種一、克里莫瘤頭鴨二、福建番鴨三、麻步白番鴨
第三章 番鴨場(chǎng)的設(shè)計(jì)一、場(chǎng)址選擇二、鴨場(chǎng)布局三、育雛舍四、肉番鴨舍五、種番鴨舍
第四章 番鴨的選種選配一、選種的標(biāo)準(zhǔn)與方法二、選配方法三、育種方法四、雜交優(yōu)勢(shì)的利用五、番鴨人工授精技術(shù)
第五章 番鴨種蛋孵化一、種蛋的選擇、保存與運(yùn)輸二、種蛋孵化前處理三、種蛋孵化
第六章 番鴨的飼養(yǎng)管理一、商品代肉用番鴨的飼養(yǎng)管理二、種番鴨的飼養(yǎng)管理
第七章 番鴨的營(yíng)養(yǎng)與飼料要求一、番鴨所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類(lèi)二、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能及其來(lái)源三、番鴨營(yíng)養(yǎng)需要及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)四、番鴨常用飼料及添加劑五、番鴨日糧及其配制
第八章 番鴨病綜合防治技術(shù)一、番鴨場(chǎng)建設(shè)應(yīng)符合衛(wèi)生防疫要求二、做好清潔衛(wèi)生和日常飼養(yǎng)管理工作三、按時(shí)接種疫苗四、適時(shí)驅(qū)蟲(chóng)
……
第九章 番鴨病檢查與給藥技術(shù)
第十章 番鴨常見(jiàn)病
第十一章 獸藥基本知識(shí)
附錄
主要參考文獻(xiàn)
展開(kāi)全部
番鴨飼養(yǎng)管理與疾病防治 作者簡(jiǎn)介
吳志遠(yuǎn)，男，中共黨員，高級(jí)獸醫(yī)師，本科學(xué)歷，1962年11月出生，浙江省平陽(yáng)縣人。長(zhǎng)期從事畜牧獸醫(yī)應(yīng)用技術(shù)研究、推廣、技術(shù)咨詢(xún)和獸醫(yī)臨床服務(wù)工作，為平陽(yáng)縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)帶頭人。2013年獲浙江省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化推廣獎(jiǎng)；2015年獲浙江省農(nóng)業(yè)廳科技推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)；2012年、2014年、2016年獲平陽(yáng)縣高級(jí)人才稱(chēng)號(hào)。 先后在省級(jí)以上專(zhuān)業(yè)雜志上發(fā)表論文20余篇；2012年主編了《平陽(yáng)養(yǎng)鴿新法》一書(shū)。參與完成的“浙系長(zhǎng)毛兔新品種選育及產(chǎn)業(yè)化”獲浙江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。1990年，主持并成功研制蛋鴨全價(jià)飼料（當(dāng)時(shí)全省僅6家飼料廠），以后又陸續(xù)主持并成功研制蛋雞（粉狀）全價(jià)料、童子雞（蛋用型公雛育肥）系列全價(jià)料，且此3項(xiàng)課題均獲得縣級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，為平陽(yáng)縣飼料工業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
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