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旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教程 版權(quán)信息
- ISBN：9787565031021
- 條形碼：9787565031021 ; 978-7-5650-3102-1
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教程 內(nèi)容簡介
《旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教程》通過認(rèn)真梳理和總結(jié)作者多年來指導(dǎo)旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)前旅游業(yè)的現(xiàn)狀和大學(xué)生的實(shí)際編寫而成。《旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教程》在內(nèi)容上分別從頂崗實(shí)習(xí)目的與意義、頂崗實(shí)習(xí)方案的制定、頂崗實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備、進(jìn)點(diǎn)后的工作安排、酒店頂崗實(shí)習(xí)（分別包括前廳部實(shí)習(xí)、餐飲部實(shí)習(xí)、客房部實(shí)習(xí)）、旅行社頂崗實(shí)習(xí)（分別包括傳統(tǒng)旅行社實(shí)習(xí)、在線旅行社實(shí)習(xí)）、景區(qū)頂崗實(shí)習(xí)這幾個(gè)方面進(jìn)行論述，全面介紹了整個(gè)旅游專業(yè)實(shí)習(xí)的流程，因此《旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教程》對于大學(xué)本科旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)具有一定的指導(dǎo)作用。
旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教程 目錄
**章 緒論
**節(jié) 旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的目的與意義
第二節(jié) 旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)方案
第二章 學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備
**節(jié) 入職前的準(zhǔn)備
第二節(jié) 入職后的準(zhǔn)備
第三章 酒店頂崗實(shí)習(xí)
**節(jié) 前廳部頂崗實(shí)習(xí)
第二節(jié) 餐飲部頂崗實(shí)習(xí)
第三節(jié) 客房部頂崗實(shí)習(xí)
第四章 旅行社頂崗實(shí)習(xí)
**節(jié) 傳統(tǒng)旅行社頂崗實(shí)習(xí)
第二節(jié) 在線旅行社頂崗實(shí)習(xí)
第五章 景區(qū)頂崗實(shí)習(xí)
**節(jié) 景區(qū)類型及業(yè)務(wù)概況
第二節(jié) 景區(qū)主要業(yè)務(wù)流程及要求
第三節(jié) 景區(qū)實(shí)習(xí)常見問題及其分析
第六章 頂崗實(shí)習(xí)考核
**節(jié) 考核辦法
第二節(jié) 考核項(xiàng)目
附錄
附錄1 江蘇師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹
附錄2 江蘇師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)大綱
附錄3 江蘇師范大學(xué)就業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地協(xié)議書
附錄4 告旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生家長書
附錄5 家長回執(zhí)
附錄6 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生自主實(shí)習(xí)承諾書
附錄7 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生自主實(shí)習(xí)家長承諾書
附錄8 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生自主實(shí)習(xí)協(xié)議書
附錄9 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)自主實(shí)習(xí)學(xué)生單位接收函
附錄10 江蘇師范大學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)鑒定表
附錄11 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)效果評價(jià)表
附錄12 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)滿意度評價(jià)表
參考文獻(xiàn)
**節(jié) 旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的目的與意義
第二節(jié) 旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)方案
第二章 學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備
**節(jié) 入職前的準(zhǔn)備
第二節(jié) 入職后的準(zhǔn)備
第三章 酒店頂崗實(shí)習(xí)
**節(jié) 前廳部頂崗實(shí)習(xí)
第二節(jié) 餐飲部頂崗實(shí)習(xí)
第三節(jié) 客房部頂崗實(shí)習(xí)
第四章 旅行社頂崗實(shí)習(xí)
**節(jié) 傳統(tǒng)旅行社頂崗實(shí)習(xí)
第二節(jié) 在線旅行社頂崗實(shí)習(xí)
第五章 景區(qū)頂崗實(shí)習(xí)
**節(jié) 景區(qū)類型及業(yè)務(wù)概況
第二節(jié) 景區(qū)主要業(yè)務(wù)流程及要求
第三節(jié) 景區(qū)實(shí)習(xí)常見問題及其分析
第六章 頂崗實(shí)習(xí)考核
**節(jié) 考核辦法
第二節(jié) 考核項(xiàng)目
附錄
附錄1 江蘇師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹
附錄2 江蘇師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)大綱
附錄3 江蘇師范大學(xué)就業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地協(xié)議書
附錄4 告旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生家長書
附錄5 家長回執(zhí)
附錄6 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生自主實(shí)習(xí)承諾書
附錄7 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生自主實(shí)習(xí)家長承諾書
附錄8 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生自主實(shí)習(xí)協(xié)議書
附錄9 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)自主實(shí)習(xí)學(xué)生單位接收函
附錄10 江蘇師范大學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)鑒定表
附錄11 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)效果評價(jià)表
附錄12 江蘇師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)滿意度評價(jià)表
參考文獻(xiàn)
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旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教程 節(jié)選
《旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教程》： （四）真誠作答 雖然面試需要“秀”自己、盡力表現(xiàn)出*優(yōu)秀的那一面，但這不意味著你應(yīng)該去杜撰和編造。能面試你的人，以他所具備的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和閱人無數(shù)的能力，察覺到那些小把戲不是一件難事。當(dāng)然，在表明自己的優(yōu)勢、能力、期待在這個(gè)崗位上做出的成績時(shí)，還是不能謙虛的。但是，如果面試官問到了你的短板，也要如實(shí)告訴對方。 （五）態(tài)度積極主動 自薦是面試者的主動行為，任何消極等待都是不可取的。自薦信、個(gè)人簡歷等自薦材料的呈交、寄送要盡量及時(shí)、及早進(jìn)行；在了解到用人單位有用人需求時(shí)，更不能遲疑，否則就可能錯(cuò)失良機(jī)。為了讓用人單位更全面r解自己的情況，面試者應(yīng)事先準(zhǔn)備好各種自薦材料，并主動呈交，主動向?qū)Ψ浇榻B；不要消極等待對方回音，而要主動詢問，這樣往往會給人一種“態(tài)度積極、求職心切、主動誠懇”的感覺。 ……
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