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動物生產基礎 版權信息
- ISBN：9787109204041
- 條形碼：9787109204041 ; 978-7-109-20404-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
動物生產基礎 內容簡介
《動物生產基礎》貫徹“以服務為宗旨、以就業為導向”的職業教育辦學方針，緊緊抓住畜禽生產和水產養殖過程中**的基本技能，圍繞畜禽營養需要與飼料加工、畜禽遺傳繁育、畜禽場設計及畜禽舍環境調控、豬生產、禽生產、牛生產、羊生產、特種動物生產、水產養殖9個模塊，設計34個項目，并分解成多個典型工作任務。每個工作任務的編寫，采取先闡述完成本任務必須具備的基本知識，然后以典型的實踐案例引出具體任務，引導學生設計完成本任務的工作方案，從而使學生系統地掌握完成每一個工作任務原理、方法和步驟，提高學生解決生產中實際問題的能力。 《動物生產基礎》既可以作為中等職業學校相關專業的教材，也可以作為廣大畜牧獸醫工作者的培訓及參考用書。
動物生產基礎 目錄
前言緒論 畜牧業形勢分析職業能力測試模塊一 畜禽營養需要與飼料加工項目一 畜禽營養與供給任務1 分析營養物質的功能與供給方法任務2 分析畜禽典型營養缺乏癥職業能力測試項目二 畜禽飼養標準的應用任務1 分析畜禽營養需要任務2 畜禽飼養標準的應用職業能力測試項目三 飼料利用與加工任務1 飼料原料分類及利用任務2 飼料原料加工調制職業能力測試項目四 飼料配方設計與配合飼料生產任務1 配合飼料配方設計任務2 配合飼料生產職業能力測試模塊二 畜禽遺傳繁育項目一 遺傳基本原理任務1 認識細胞遺傳物質任務2 遺傳基本定律的應用職業能力測試項目二 畜禽改良任務1 種畜禽選種與選配任務2 雜種優勢的應用職業能力測試項目三 畜禽生殖生理任務1 畜禽生殖器官識別任務2 生殖激素的應用任務3 分析畜禽生殖生理職業能力測試項目四 畜禽繁殖技術的應用任務1 母畜的發情鑒定任務2 畜禽的人工授精任務3 母畜的妊娠診斷任務4 母畜分娩與助產職業能力測試模塊三 畜禽場設計及畜禽舍環境調控項目一 畜禽場規劃設計任務1 畜禽場設計的評價任務2 畜禽場的配套設施職業能力測試項目二 畜禽舍環境調控任務1 畜禽舍溫度調控任務2 畜禽舍濕度調控任務3 畜禽舍空氣質量調控任務4 畜禽舍氣流調控任務5 畜禽舍光照調控任務6 舍飼畜禽福利的改善職業能力測試項目三 畜禽場廢棄物處理與利用任務1 認識畜禽場廢棄物對環境的影響任務2 畜禽場廢棄物的無害化處理職業能力測試模塊四 豬生產項目一 后備豬舍生產管理任務1 后備豬品種的選擇任務2 后備豬的培育職業能力測試項目二 配種舍生產管理任務1 公豬飼養管理任務2 配種前母豬飼養管理任務3 配種職業能力測試項目三 妊娠舍生產管理任務1 豬的妊娠診斷任務2 妊娠母豬飼養管理職業能力測試項目四 分娩舍生產管理任務1 母豬分娩前的準備任務2 接產任務3 哺乳母豬飼養管理任務4 哺乳仔豬的培育職業能力測試項目五 保育舍生產管理職業能力測試項目六 生長育肥舍生產管理任務1 肉豬育肥前的準備任務2 肉豬育肥職業能力測試模塊五 禽生產項目一 家禽品種職業能力測試項目二 蛋雞生產任務1 雛雞飼養管理任務2 育成雞飼養管理任務3 產蛋雞飼養管理職業能力測試項目三 肉雞生產職業能力測試項目四 鴨、鵝生產任務1 鴨飼養管理任務2 鵝飼養管理镕職業能力測試項目五 家禽孵化任務1 種蛋的孵化任務2 孵化效果的檢查與分析職業能力測試模塊六 牛生產項目一 牛的品種選擇和外貌鑒定任務1 牛品種的選擇任務2 牛的外貌鑒定任務3 牛的年齡鑒定職業能力測試項目二 奶牛生產任務1 犢牛培育任務2 育成牛飼養管理任務3 產奶牛飼養管理任務4 干奶牛飼養管理職業能力測試項目三 肉牛生產任務1 肉用牛育肥任務2 高檔牛肉生產職業能力測試模塊七 羊生產項目一 羊品種的選擇任務1 綿羊品種的選擇任務2 山羊品種的選擇職業能力測試項目二 養羊生產任務1 羔羊培育任務2 種羊飼養管理任務3 肉羊育肥任務4 剪毛和抓絨職業能力測試項目三 羊產品的識別任務1 羊毛與羊絨的識別任務2 羔皮與裘皮的識別任務3 羊肉的識別任務4 羊奶的識別職業能力測試模塊八 特種動物生產項目一 家兔生產任務1 家兔品種的選擇任務2 家兔飼養管理任務3 家兔繁殖職業能力測試項目二 水貂生產職業能力測試項目三 茸鹿生產職業能力測試模塊九 水產養殖項目一 魚類養殖職業能力測試項目二 蝦類養殖職業能力測試項目三 鱉的養殖職業能力測試主要參考文獻
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