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生物工程綜合性與設計性實驗 版權信息
- ISBN：9787030443311
- 條形碼：9787030443311 ; 978-7-03-044331-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生物工程綜合性與設計性實驗 本書特色
本書在生物工程專業教學的基礎上，反復探索，以專題模塊的形式編寫。*部分基礎知識與研究方法，主要介紹了實驗基礎知識和綜合性與設計性實驗研究思路與方法；第二部分生物活性物質提取和分離，綜合性實驗和設計性實驗各14個選題，主要內容涉及以天然生物為原料，對其中的生物活性物質進行提取、純化及鑒定；第三部分分子生物學與基因工程，綜合性實驗和設計性實驗各10個選題，其中既涉及實驗室常見的實驗方法的比較研究，又包括分子生物學技術在實踐中的應用；第四部分細胞工程，綜合性實驗和設計性實驗各10個選題，將動植物細胞的實驗室常規培養操作及實際應用進行有機結合；第五部分酶工程，綜合性實驗和設計性實驗各10個選題，內容既包括對酶基本性質的研究，又包括從生物體內對酶的提取、分離技術，以及生產中對酶的應用；第六部分發酵工程，綜合性實驗和設計性實驗各4個選題，其主要內容與實踐結合，更側重于實際應用。本書內容全面系統，重視應用能力的培養，可操作性強。
生物工程綜合性與設計性實驗 內容簡介
《生物工程綜合性與設計性實驗》在生物工程專業教學的基礎上，反復探索，以專題模塊的形式編寫。**部分基礎知識與研究方法，主要介紹了實驗基礎知識和綜合性與設計性實驗研究思路與方法；第二部分生物活性物質提取和分離，綜合性實驗和設計性實驗各14個選題，主要內容涉及以天然生物為原料，對其中的生物活性物質進行提取、純化及鑒定；第三部分分子生物學與基因工程，綜合性實驗和設計性實驗各10個選題，其中既涉及實驗室常見的實驗方法的比較研究，又包括分子生物學技術在實踐中的應用；第四部分細胞工程，綜合性實驗和設計性實驗各10個選題，將動植物細胞的實驗室常規培養操作及實際應用進行有機結合；第五部分酶工程，綜合性實驗和設計性實驗各10個選題，內容既包括對酶基本性質的研究，又包括從生物體內對酶的提取、分離技術，以及生產中對酶的應用；第六部分發酵工程，綜合性實驗和設計性實驗各4個選題，其主要內容與實踐結合，更側重于實際應用。《生物工程綜合性與設計性實驗》內容全面系統，重視應用能力的培養，可操作性強。 《生物工程綜合性與設計性實驗》適用于各院校相關專業本科學生的實踐教學及學生的課外研究，也可作為廣大生物工程工作者的參考書。
生物工程綜合性與設計性實驗 目錄
前言
**部分 基礎知識與研究方法第1章 實驗基礎知識1 實驗室基礎知識1．1 實驗室守則1．2 實驗室安全知識1．3 實驗室事故的預防1．4 實驗事故的處理方法2 實驗方案設計基礎知識2．1 實驗設計的意義2．2 實驗設計的要素2．3 實驗設計的原則2．4 實驗設計的常用方法2．5 實驗設計的程序3 實驗記錄的基礎知識3．1 實驗記錄的書寫要求3．2 實驗記錄書寫的基本要求3．3 實驗記錄的基本內容3．4 實驗記錄需注意的問題4 實驗數據基礎知識4．1 實驗數據的獲取4．2 實驗數據處理與分析第2章 綜合性與設計性實驗研究思路與方法1 綜合性實驗、設計性實驗的概述1．1 實驗的分類及基本內涵1．2 綜合性實驗的內涵1．3 設計性實驗的內涵1．4 綜合性與設計性實驗在人才培養中的地位及作用2 綜合性與設計性實驗的開設原則及基本要求2．1 綜合性與設計性實驗開設的原則2．2 綜合性與設計性實驗開設的基本要求3 綜合性與設計性實驗的基本步驟3．1 選題3．2 方案設計3．3 實驗準備3．4 預備實驗3．5 正式實驗3．6 數據處理與結果分析3．7 撰寫研究報告3．8 各實驗小組匯報
第二部分 生物活性物質提取和分離第3章 綜合性實驗實驗1 纖維素酶輔助法提取桐花樹中沒食子酸的工藝研究實驗2 槐米中蕓香苷的提取、分離與鑒定實驗3 漢防己生物堿的提取、分離與鑒定實驗4 大黃中蒽醌類成分的提取、分離與鑒定實驗5 茶葉中咖啡因的提取、分離與鑒定實驗6 茶葉中茶多酚類物質的提取與含量測定實驗7 植物組織中天然色素的提取、分離與含量測定實驗8 陰香果實花色苷粗提物大孔吸附樹脂純化技術研究實驗9 植物組織中總黃酮的超聲波提取優化實驗10 金柚皮中總黃酮的提取與含量測定實驗11 柚皮香精的提取與鑒定實驗12 酪蛋白磷酸肽的制備及純化實驗13 番木瓜中鞣質的超聲波提取優化實驗14 大豆分離蛋白的制備及性質分析第4章 設計性實驗實驗15 柚皮提取分離果膠實驗16 植物性多糖的制備及效果研究實驗17 微波輔助法對番木瓜果膠的提取優化實驗18 穗花杉樹皮中紫杉醇的提取、分離與含量測定實驗19 苦丁茶中熊果酸的提取、分離與含量測定實驗20 植物揮發油的提取與含量測定實驗21 原花青素的提取與精制實驗22 陰香果實花色苷體外抗氧化活性研究實驗23 不同藥食兩用植物抗氧化能力的比較實驗24 玉米蛋白粉制備抗氧化肽及其抗氧化特性的分析實驗25 天然植物色素提取及其穩定性研究實驗26 植物色素的提取及抑菌作用研究實驗27 蛋白質不同測定方法的對比實驗28 植物組織中維生素C含量測定方法的比較研究第三部分 分子生物學與基因工程第5章 綜合性實驗實驗29 植物總DNA的提取（CATB法）、純化和檢測實驗30 堿裂解法提取質粒DNA實驗31 動物肝臟組織總RNA（Trizol法）提取與鑒定實驗32 RT-PCR及電泳檢測實驗33 大腸桿菌感受態的制備、質粒DNA的轉化及陽性克隆的篩選實驗34 根癌農桿菌介導的擬南芥花序浸潤轉基因實驗35 水稻磷酸酯酶2A基因的原核表達及鑒定實驗36 羅非魚體內不同組織器官脂蛋白酯酶（LPL）基因表達分析實驗37 限制性內切核酸酶消化及產物鑒定……
第四部分 細胞工程第五部分 酶工程第六部分 發酵工程主要參考文獻附錄
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