包郵調(diào)對醬料做什么都好吃

作者：楊桃美食編輯部主編

出版社：江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2016-12-01

開本： 26cm 頁數(shù)： 295

讀者評分：5分1條評論

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版權(quán)信息
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內(nèi)容簡介
目錄
作者簡介

調(diào)對醬料做什么都好吃版權(quán)信息

ISBN：9787553749631
條形碼：9787553749631 ; 978-7-5537-4963-1
裝幀：暫無
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
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飲食文化

調(diào)對醬料做什么都好吃本書特色

料理要好吃，調(diào)味是關(guān)鍵！只要將料理要用的調(diào)味料調(diào)成美味的醬汁，再簡單的食材都能變得好吃。《調(diào)對醬料做什么都好吃》收錄600種各式醬料，讓你從此不必?zé)⿶涝撚檬裁凑{(diào)味讓你的飯菜出色：300道中式醬料×150道西式醬料×150道日韓南洋醬料×100道示范料理，涼拌醬、熱炒醬、蒸煮醬、燒烤醬、色拉醬、腌漬醬、沾拌醬、咖哩醬、牛排醬、抹醬，各種醬料運(yùn)用不怕找不到！除了中西日韓南洋的醬料外，《調(diào)對醬料做什么都好吃》中還有調(diào)制醬料的基本用具、材料介紹，以及各種單位換算、醬料小常識(shí)的收錄。學(xué)會(huì)這些醬料你也能當(dāng)大廚！

調(diào)對醬料做什么都好吃內(nèi)容簡介

本書收錄600種各式醬料, 讓你從此不必?zé)⿶涝撚檬裁凑{(diào)味讓你的飯菜出色: 300道中式醬料、150道西式醬料、150道日韓南洋醬料、100道示范料理, 涼拌醬、熱炒醬、蒸煮醬、燒烤醬、色拉醬、腌漬醬、沾拌醬、咖哩醬、牛排

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