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微生物學實驗技術 版權信息
- ISBN：9787565029141
- 條形碼：9787565029141 ; 978-7-5650-2914-1
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
微生物學實驗技術 內容簡介
微生物學實驗技術是微生物學的重要內容，是學生進行實驗的**指導書。《微生物學實驗技術（第2版）/高等學校“十一五”規劃教材》分為5篇，**篇為微生物學實驗基本技術，包括顯微技術、染色技術、消毒與滅菌技術、接種技術、純種分離技術、培養技術、菌種鑒定技術與菌種保藏技術；第二篇為微生物學基礎實驗，共35個實驗，是微生物學及相關專業的基礎實驗；第三篇為專業方向實驗，共18個實驗，供相關專業選擇開設；第四篇為綜合實驗，共35個題目，各個專業可據需要選擇開設；第五篇為附錄，共6部分，供讀者查閱和參考。《微生物學實驗技術（第2版）/高等學校“十一五”規劃教材》可作為高等院校生物工程、生物技術、食品科學與工程、制藥工程、環境工程及其他相關專業的本科教學用書，也可作為研究生或教師的參考用書。
微生物學實驗技術 目錄
**篇 微生物學實驗基本技術
一、顯微技術
二、微生物染色技術
三、消毒與滅菌技術
四、微生物接種技術
五、微生物純種分離技術
六、微生物培養技術
七、微生物菌種鑒定技術
八、微生物菌種保藏技術
第二篇 微生物學基礎實驗
實驗1 普通光學顯微鏡的使用
實驗2 細菌的簡單染色與革蘭氏染色
實驗3 細菌的特殊染色
實驗4 支原體、衣原體的形態觀察
實驗5 放線菌的形態觀察
實驗6 酵母菌的形態觀察及測微技術
實驗7 霉菌的形態觀察
實驗8 培養基的制備和滅菌
實驗9 自然界中微生物的分離與純化
實驗10 脂肪酶產生菌的篩選
實驗11 光合細菌的分離
實驗12 稀有放線菌的分離
實驗13 自生固氮菌的分離
實驗14 原生動物的分離
實驗15 食用菌孢子的分離
實驗16 食用真菌的栽培
實驗17 厭氧微生物的培養
實驗18 病毒的培養
實驗19 噬菌體的分離、純化和效價測定
實驗20 細菌水解大分子物質的試驗
實驗21 腸道細菌鑒定的常用生化試驗
實驗22 血球計數板直接計數法測定酵母菌的數量
實驗23 比濁法測定細菌的數量
實驗24 大腸桿菌生長曲線的測定
實驗25 環境因素對微生物生長的影響
實驗26 Ames試驗
實驗27 微生物的誘變育種
實驗28 香菇雜交育種
實驗29 真菌原生質體的制備與再生
實驗30 細菌總DNA的制備
實驗31 聚合酶鏈反應體外擴增DNA
實驗32 凝集反應
實驗33 抗原與免疫血清的制備
實驗34 抗生素抗菌譜與抗生菌的抗藥性測定
實驗35 螺旋體的檢測
第三篇 專業方向實驗
實驗1 真菌胞外多糖的發酵、提取與純化
實驗2 真菌多糖抗氧化活性
實驗3 酵母細胞的固定化
實驗4 谷氨酸的發酵
實驗5 淀粉酶產生菌的誘變選育
實驗6 原生質體融合
實驗7 營養缺陷型突變株篩選
實驗8 細菌質粒DNA的微量制備
實驗9 感受態細胞的制備及轉化
實驗10 食品中耐熱性細菌的檢測
實驗11 泡菜制作與乳酸菌的分離鑒定
實驗12 牛乳中細菌的檢查
實驗13 酶聯免疫吸附試驗（ELISA）
實驗14 0．9％氯化鈉注射液的無菌檢查
實驗15 咳嗽糖漿微生物限度檢查
實驗16 表面活性劑降解菌的分離
實驗17 微生物傳感器測定水質BOD值
實驗18 水體富營養化程度的評價
第四篇 綜合實驗
一、實驗目的
二、實驗題目
三、報告內容與要求
第五篇 附錄
附錄1 玻璃器皿的洗滌與包裝
附錄2 常用培養基配方及配制
附錄3 常用染色液配方
附錄4 常用試劑的配制
附錄5 常見微生物學名
附錄6 微生物群體及個體形態
一、顯微技術
二、微生物染色技術
三、消毒與滅菌技術
四、微生物接種技術
五、微生物純種分離技術
六、微生物培養技術
七、微生物菌種鑒定技術
八、微生物菌種保藏技術
第二篇 微生物學基礎實驗
實驗1 普通光學顯微鏡的使用
實驗2 細菌的簡單染色與革蘭氏染色
實驗3 細菌的特殊染色
實驗4 支原體、衣原體的形態觀察
實驗5 放線菌的形態觀察
實驗6 酵母菌的形態觀察及測微技術
實驗7 霉菌的形態觀察
實驗8 培養基的制備和滅菌
實驗9 自然界中微生物的分離與純化
實驗10 脂肪酶產生菌的篩選
實驗11 光合細菌的分離
實驗12 稀有放線菌的分離
實驗13 自生固氮菌的分離
實驗14 原生動物的分離
實驗15 食用菌孢子的分離
實驗16 食用真菌的栽培
實驗17 厭氧微生物的培養
實驗18 病毒的培養
實驗19 噬菌體的分離、純化和效價測定
實驗20 細菌水解大分子物質的試驗
實驗21 腸道細菌鑒定的常用生化試驗
實驗22 血球計數板直接計數法測定酵母菌的數量
實驗23 比濁法測定細菌的數量
實驗24 大腸桿菌生長曲線的測定
實驗25 環境因素對微生物生長的影響
實驗26 Ames試驗
實驗27 微生物的誘變育種
實驗28 香菇雜交育種
實驗29 真菌原生質體的制備與再生
實驗30 細菌總DNA的制備
實驗31 聚合酶鏈反應體外擴增DNA
實驗32 凝集反應
實驗33 抗原與免疫血清的制備
實驗34 抗生素抗菌譜與抗生菌的抗藥性測定
實驗35 螺旋體的檢測
第三篇 專業方向實驗
實驗1 真菌胞外多糖的發酵、提取與純化
實驗2 真菌多糖抗氧化活性
實驗3 酵母細胞的固定化
實驗4 谷氨酸的發酵
實驗5 淀粉酶產生菌的誘變選育
實驗6 原生質體融合
實驗7 營養缺陷型突變株篩選
實驗8 細菌質粒DNA的微量制備
實驗9 感受態細胞的制備及轉化
實驗10 食品中耐熱性細菌的檢測
實驗11 泡菜制作與乳酸菌的分離鑒定
實驗12 牛乳中細菌的檢查
實驗13 酶聯免疫吸附試驗（ELISA）
實驗14 0．9％氯化鈉注射液的無菌檢查
實驗15 咳嗽糖漿微生物限度檢查
實驗16 表面活性劑降解菌的分離
實驗17 微生物傳感器測定水質BOD值
實驗18 水體富營養化程度的評價
第四篇 綜合實驗
一、實驗目的
二、實驗題目
三、報告內容與要求
第五篇 附錄
附錄1 玻璃器皿的洗滌與包裝
附錄2 常用培養基配方及配制
附錄3 常用染色液配方
附錄4 常用試劑的配制
附錄5 常見微生物學名
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