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有機化學 版權信息
- ISBN：9787811273649
- 條形碼：9787811273649 ; 978-7-81127-364-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
有機化學 本書特色
《有機化學》是農(nóng)、林、牧高職高專類各專業(yè)的一門重要基礎課。它不但對提高學生的綜合素質和后續(xù)教育至關重要，而且為學生專業(yè)課的學習打下良好的基礎，并為以后的就業(yè)及科研工作提供了保證。
《有機化學》篇為理論部分，下篇為實訓部分。理論部分包括緒論，鏈烴，環(huán)烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，含氮有機化合物，含硫、含磷有機物，雜環(huán)化合物和生物堿，旋光異構，碳水化合物，脂類，蛋白質和核酸等14章。實訓部分包括有機化學實驗的一般知識、有機化學買驗基本操作、有機化合物的制備、有機化合物的性質、天然有機物的提取和分離共5個部分。
《有機化學》基本教學時間為78學時，其中理論50學時，實訓28學時，在教學過程中各校可根據(jù)情況靈活掌握。
有機化學 內容簡介
《有機化學》是農(nóng)、林、牧高職高專類各專業(yè)的一門重要基礎課。它不但對提高學生的綜合素質和后續(xù)教育至關重要，而且為學生專業(yè)課的學習打下良好的基礎，并為以后的就業(yè)及科研工作提供了保證。 《有機化學》篇為理論部分，下篇為實訓部分。理論部分包括緒論，鏈烴，環(huán)烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，含氮有機化合物，含硫、含磷有機物，雜環(huán)化合物和生物堿，旋光異構，碳水化合物，脂類，蛋白質和核酸等14章。實訓部分包括有機化學實驗的一般知識、有機化學買驗基本操作、有機化合物的制備、有機化合物的性質、天然有機物的提取和分離共5個部分。 《有機化學》基本教學時間為78學時，其中理論50學時，實訓28學時，在教學過程中各校可根據(jù)情況靈活掌握。
有機化學 目錄
前言
上篇 理論部分
**章 緒論
**節(jié) 有機化學
第二節(jié) 有機化合物的結構與分類
本章小結
習題一
第二章 鏈烴
**節(jié) 烷烴
第二節(jié) 烯烴
第三節(jié) 炔烴
第四節(jié) 二烯烴和萜類化合物
本章小結
習題二
第三章 環(huán)烴
**節(jié) 環(huán)烷烴
第二節(jié) 芳香烴
本章小結
習題三
第四章 鹵代烴
**節(jié) 鹵代烴的分類和命名
第二節(jié) 鹵代烴的結構及性質
第三節(jié) 重要鹵代烴
本章小結
習題四
第五章 醇、酚、醚
**節(jié) 醇
第二節(jié) 酚
第三節(jié) 醚
本章小結
習題五
第六章 醛、酮、醌
**節(jié) 醛、酮
第二節(jié) 醌
本章小結
習題六
第七章 羧酸及其衍生物
**節(jié) 羧酸
第二節(jié) 取代酸
第三節(jié) 羧酸衍生物
本章小結
習題七
第八章 含氮有機化合物
**節(jié) 胺
第二節(jié) 酰胺
第三節(jié) 其他含氮有機化合物
本章小結
習題八
第九章 含硫、含磷有機化合物
**節(jié) 含硫有機化合物
第二節(jié) 含磷有機化合物
本章小結
習題九
第十章 雜環(huán)化合物和生物堿
**節(jié) 雜環(huán)化合物
第二節(jié) 生物堿
本章小結
習題十
第十一章 旋光異構
**節(jié) 物質的旋光性
第二節(jié) 旋光性與分子結構的關系
第三節(jié) 含手性碳原子化合物的旋光異構
本章小結
習題十一
第十二章 碳水化合物
**節(jié) 單糖
第二節(jié) 二糖
第三節(jié) 多糖
本章小結
習題十二
第十三章 脂類
第十四章 蛋白質和核酸
下篇 實訓部分
**部 有機化學實驗的一般知識
第二部 有機化學實驗基本操作
第三部 有機化合物的制備
第四部 有機化合物的性質
第五部 天然有機化合物的提取和分離
附錄
參考文獻
上篇 理論部分
**章 緒論
**節(jié) 有機化學
第二節(jié) 有機化合物的結構與分類
本章小結
習題一
第二章 鏈烴
**節(jié) 烷烴
第二節(jié) 烯烴
第三節(jié) 炔烴
第四節(jié) 二烯烴和萜類化合物
本章小結
習題二
第三章 環(huán)烴
**節(jié) 環(huán)烷烴
第二節(jié) 芳香烴
本章小結
習題三
第四章 鹵代烴
**節(jié) 鹵代烴的分類和命名
第二節(jié) 鹵代烴的結構及性質
第三節(jié) 重要鹵代烴
本章小結
習題四
第五章 醇、酚、醚
**節(jié) 醇
第二節(jié) 酚
第三節(jié) 醚
本章小結
習題五
第六章 醛、酮、醌
**節(jié) 醛、酮
第二節(jié) 醌
本章小結
習題六
第七章 羧酸及其衍生物
**節(jié) 羧酸
第二節(jié) 取代酸
第三節(jié) 羧酸衍生物
本章小結
習題七
第八章 含氮有機化合物
**節(jié) 胺
第二節(jié) 酰胺
第三節(jié) 其他含氮有機化合物
本章小結
習題八
第九章 含硫、含磷有機化合物
**節(jié) 含硫有機化合物
第二節(jié) 含磷有機化合物
本章小結
習題九
第十章 雜環(huán)化合物和生物堿
**節(jié) 雜環(huán)化合物
第二節(jié) 生物堿
本章小結
習題十
第十一章 旋光異構
**節(jié) 物質的旋光性
第二節(jié) 旋光性與分子結構的關系
第三節(jié) 含手性碳原子化合物的旋光異構
本章小結
習題十一
第十二章 碳水化合物
**節(jié) 單糖
第二節(jié) 二糖
第三節(jié) 多糖
本章小結
習題十二
第十三章 脂類
第十四章 蛋白質和核酸
下篇 實訓部分
**部 有機化學實驗的一般知識
第二部 有機化學實驗基本操作
第三部 有機化合物的制備
第四部 有機化合物的性質
第五部 天然有機化合物的提取和分離
附錄
參考文獻
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