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肉雞分冊-中國現代農業產業可持續發展戰略研究 版權信息
- ISBN：9787109205994
- 條形碼：9787109205994 ; 978-7-109-20599-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
肉雞分冊-中國現代農業產業可持續發展戰略研究 本書特色
文杰主編的《中國現代農業產業可持續發展戰略研究(肉雞分冊)/現代農業產業技術體系》從全產業鏈角度，在全面總結我國現代肉雞生產和科技進步的歷程，充分借鑒國際肉雞發展60年經驗的基礎上，對我國肉雞生!產中涉及的種業、飼料工業、疫病診斷與防控、生產與環境控制、產品加工等關鍵領域開展了系統的專題研究，通過科學地論證和分析，對我國未來5～10年肉雞產業發展趨勢進行了預測和展望。
作為保證措施，提出了“國家肉雞遺傳改良計劃”“
國家肉雞飼料安全與高效利用技術研究與產業化計劃
”“肉種雞蛋傳疫病凈化計劃”“肉雞健康養殖重大工程”和“國家肉雞加工與質量安全控制計劃”等促進未來肉雞發展的五個重大工程。在政府宏觀決策管理層面，提出了加快轉變肉雞業發展方式、鼓勵和支持我國肉雞種業發展、強化肉雞產品質量和疫情信息監控、規范活禽運輸與活禽市場、加大肉雞消費宣傳引導力度、對優勢肉雞產品實行積*的出口政策、建立健全肉雞產業預測預警系統、加強禽流感等重大疫病疫苗和診斷試劑研發、開展流行病跨界跨境研究、形成重大流行病聯合應急機制等一系列重大政策建議。本書的研究成果對保證和促進我國肉雞業健康可持續發展具有重要的參考價值。
肉雞分冊-中國現代農業產業可持續發展戰略研究 內容簡介
文杰主編的《中國現代農業產業可持續發展戰略研究(肉雞分冊)/現代農業產業技術體系》從全產業鏈角度，在全面總結我國現代肉雞生產和科技進步的歷程，充分借鑒國際肉雞發展60年經驗的基礎上，對我國肉雞生!產中涉及的種業、飼料工業、疫病診斷與防控、生產與環境控制、產品加工等關鍵領域開展了系統的專題研究，通過科學地論證和分析，對我國未來5～10年肉雞產業發展趨勢進行了預測和展望。作為保證措施，提出了“國家肉雞遺傳改良計劃”“國家肉雞飼料安全與高效利用技術研究與產業化計劃”“肉種雞蛋傳疫病凈化計劃”“肉雞健康養殖重大工程”和“國家肉雞加工與質量安全控制計劃”等促進未來肉雞發展的五個重大工程。在政府宏觀決策管理層面，提出了加快轉變肉雞業發展方式、鼓勵和支持我國肉雞種業發展、強化肉雞產品質量和疫情信息監控、規范活禽運輸與活禽市場、加大肉雞消費宣傳引導力度、對優勢肉雞產品實行積極的出口政策、建立健全肉雞產業預測預警系統、加強禽流感等重大疫病疫苗和診斷試劑研發、開展流行病跨界跨境研究、形成重大流行病聯合應急機制等一系列重大政策建議。本書的研究成果對保證和促進我國肉雞業健康可持續發展具有重要的參考價值。
肉雞分冊-中國現代農業產業可持續發展戰略研究 目錄
出版說明
前言
導言
**章 中國肉雞產業發展**節 肉雞產業生產發展歷程及現狀一、肉雞產業發展歷程二、肉雞發展總體水平三、肉雞業在畜牧業中的比重與地位四、肉雞業的內部結構五、肉雞業的區域發展和布局第二節 肉雞產業科技發展歷程及現狀一、肉雞產業科技發展歷程二、肉雞產業科技發展現狀三、國家肉雞產業技術體系第三節 肉雞產品流通發展歷程及現狀一、肉雞產品流通體制的歷史變遷二、肉雞產品流通現狀第四節 肉類消費發展歷程及現狀一、肉類消費的發展歷程及現狀二、雞肉消費的發展歷程及現狀第五節 中國肉雞產業國際貿易發展歷程及現狀一、肉雞產品國際貿易發展歷程二、中國肉雞進出口在國際國內的地位三、中國肉雞產品進出口結構四、中國肉雞國際貿易存在的問題第六節 雞肉供求歷程、現狀及預測一、雞肉供求歷程及現狀二、雞肉供求平衡狀況預測參考文獻
第二章 國際肉雞產業發展與借鑒**節 世界肉雞生產發展現狀及特點一、世界肉雞業發展總體水平二、世界肉雞業在畜牧業中的比重與地位三、世界肉雞業的內部結構四、世界肉雞業的區域分布第二節 科技發展現狀及特點一、家禽研究概要回顧二、科技發展現狀及特點三、家禽科學和技術研究的未來發展四、世界主要家禽研究機構第三節 流通發展現狀與特點第四節 加工業發展現狀與特點第五節 消費發展現狀及特點第六節 貿易發展現狀及特點第七節 供求平衡現狀及特點第八節 主產國產業政策研究第九節 國際經驗借鑒參考文獻
第三章 中國現代肉雞種業發展戰略研究**節 肉雞種業發展現狀一、國際肉雞種業發展現狀與趨勢二、我國肉雞種業發展現狀與趨勢第二節 肉雞種業存在問題一、國際肉雞種業發展主要問題二、我國肉雞種業發展主要問題第三節 肉雞育種技術發展趨勢一、國際肉雞育種技術發展現狀二、我國肉雞育種技術發展現狀第四節 戰略思考及政策建議一、我國肉雞種業發展戰略二、我國肉雞種業發展措施建議參考文獻
第四章 中國肉雞飼料產業發展戰略研究**節 飼料產業的發展現狀一、國際肉雞飼料產業發展現狀與趨勢二、我國肉雞飼料產業發展現狀第二節 飼料產業存在問題一、國際肉雞飼料產業發展主要問題二、我國肉雞飼料產業發展主要問題第三節 肉雞飼料技術發展趨勢一、國際肉雞飼料技術發展現狀二、我國肉雞飼料技術發展現狀第四節 戰略思考及政策建議一、我國肉雞飼料產業發展戰略二、我國肉雞飼料產業發展措施建議參考文獻
第五章 中國肉雞疫病防控發展戰略研究**節 肉雞疫病發生與防控現狀一、國際肉雞疫病發生及防控現狀二、我國肉雞疫病發生及防控現狀第二節 肉雞疫病防控存在問題一、國際肉雞疫病防控主要問題及趨勢二、我國肉雞疫病防控主要問題及趨勢第三節 疫病防控技術發展趨勢一、國際肉雞疫病防控技術發展現狀及趨勢二、我國肉雞疫病防控技術發展現狀及趨勢第四節 戰略思考及政策建議-一、我國肉雞疫病防控的戰略思考二、我國肉雞疫病防控的政策建議參考文獻
第六章 中國肉雞生產與環境控制發展戰略研究**節 肉雞生產與環境控制發展現狀一、飼養管理發展現狀二、養殖設備與設施發展現狀三、廢棄物處理發展現狀四、生產過程控制與養殖福利發展現狀第二節 肉雞生產與環境控制存在問題一、飼養管理存在問題二、養殖設備設施存在問題三、廢棄物處理與節 能減排發展存在問題四、生產過程控制與養殖福利存在問題第三節 生產與環境控制技術發展趨勢一、飼養管理技術發展趨勢二、養殖設施設備技術發展趨勢三、廢棄物處理技術發展趨勢四、生產過程控制與養殖福利技術發展趨勢第四節 戰略思考及政策建議一、肉雞養殖發展戰略二、我國肉雞養殖發展措施建議參考文獻
第七章 中國肉雞加工業發展戰略研究**節 肉雞加工產業發展現狀一、國際肉雞加工產業發展現狀二、我國肉雞加工產業發展現狀第二節 肉雞加工產業存在問題一、國際肉雞加工產業存在問題二、我國肉雞加工產業存在問題第三節 加工產業發展趨勢一、國際肉雞加工產業發展趨勢二、我國肉雞加工產業發展趨勢第四節 加工與物流技術發展趨勢一、國際肉雞加工技術發展趨勢二、物流技術發展趨勢第五節 戰略思考及政策建議一、戰略思考二、政策建議參考文獻
第八章 中國肉雞產業政策研究**節 產業政策演變第二節 產業政策存在問題第三節 產業政策發展趨勢第四節 戰略思考及政策建議
第九章 中國肉雞產業可持續發展的戰略選擇**節 戰略意義第二節 指導思想、基本原則與發展目標一、指導思想二、基本原則三、發展目標第三節 戰略重點一、加強和完善肉雞良種繁育體系建設二、加快推進肉雞標準化生產體系建設三、高度重視疫情和疫病防控體系建設四、強化肉雞產業科技支撐體系建設五、堅持走精深加工和品牌化之路六、重視養殖過程中的動物福利第四節 重大工程一、國家肉雞遺傳改良計劃二、肉雞飼料安全與高效利用技術研究與產業化計劃三、肉種雞蛋傳疫病凈化計劃四、肉雞健康養殖推進計劃五、國家肉雞加工與質量安全控制計劃第五節 政策建議一、加快肉雞業發展方式轉變二、鼓勵和支持我國肉雞種業發展三、加強畜產品質量和動物疫情信息監管四、建立健全肉雞產業監測預警系統五、加強禽流感疫苗和診斷試劑研發六、形成重大流行病聯合應急機制信息
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