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商品學(xué)(第二版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787030284020
- 條形碼：9787030284020 ; 978-7-03-028402-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
商品學(xué)(第二版) 本書(shū)特色
《商品學(xué)（第2版）/高職高專工商管理類精品教材系列》以實(shí)物商品為基礎(chǔ)，以商品質(zhì)量為核心，較全面地闡述了商品學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容、商品質(zhì)量、商品分類、商品特性、商品標(biāo)準(zhǔn)、商品檢驗(yàn)、商品包裝與商標(biāo)、商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)及商品與環(huán)境等方面的內(nèi)容。《商品學(xué)（第2版）/高職高專工商管理類精品教材系列》注意及時(shí)反映和體現(xiàn)商品發(fā)展的新趨勢(shì)、新成就。
《商品學(xué)（第2版）/高職高專工商管理類精品教材系列》可作為高等職業(yè)院校經(jīng)濟(jì)管理類各專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程的教材，也可以作為成人教育教材，還可作為在職職工的培訓(xùn)和自學(xué)輔導(dǎo)教材。
商品學(xué)(第二版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《商品學(xué)（第2版）/高職高專工商管理類精品教材系列》以實(shí)物商品為基礎(chǔ)，以商品質(zhì)量為核心，較全面地闡述了商品學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容、商品質(zhì)量、商品分類、商品特性、商品標(biāo)準(zhǔn)、商品檢驗(yàn)、商品包裝與商標(biāo)、商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)及商品與環(huán)境等方面的內(nèi)容。《商品學(xué)（第2版）/高職高專工商管理類精品教材系列》注意及時(shí)反映和體現(xiàn)商品發(fā)展的新趨勢(shì)、新成就。 《商品學(xué)（第2版）/高職高專工商管理類精品教材系列》可作為高等職業(yè)院校經(jīng)濟(jì)管理類各專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程的教材，也可以作為成人教育教材，還可作為在職職工的培訓(xùn)和自學(xué)輔導(dǎo)教材。
商品學(xué)(第二版) 目錄
**章 緒論
**節(jié) 商品學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容
一、商品的概念
二、商品學(xué)研究的對(duì)象
三、商品學(xué)研究的內(nèi)容
第二節(jié) 商品學(xué)的任務(wù)和作用
一、商品學(xué)研究的任務(wù)
二、商品學(xué)的學(xué)科性質(zhì)
三、商品學(xué)的作用
第三節(jié) 商品學(xué)的發(fā)展概況
一、商品學(xué)的誕生和發(fā)展
二、我國(guó)商品學(xué)發(fā)展概況
三、商品學(xué)教育現(xiàn)狀
小結(jié)**章 緒論
**節(jié) 商品學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容
一、商品的概念
二、商品學(xué)研究的對(duì)象
三、商品學(xué)研究的內(nèi)容
第二節(jié) 商品學(xué)的任務(wù)和作用
一、商品學(xué)研究的任務(wù)
二、商品學(xué)的學(xué)科性質(zhì)
三、商品學(xué)的作用
第三節(jié) 商品學(xué)的發(fā)展概況
一、商品學(xué)的誕生和發(fā)展
二、我國(guó)商品學(xué)發(fā)展概況
三、商品學(xué)教育現(xiàn)狀
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析 梳子的使用價(jià)值
第二章 商品質(zhì)量
**節(jié) 商品質(zhì)量觀
一、商品質(zhì)量的概念
二、商品質(zhì)量特性
三、商品質(zhì)量工作的意義
第二節(jié) 商品質(zhì)量的基本要求
一、適用性
二、可靠性
三、安全衛(wèi)生性
四、美觀性
五、經(jīng)濟(jì)性
六、信息性
第三節(jié) 影響商品質(zhì)量的主要因素
一、生產(chǎn)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素
二、流通過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素
三、使用過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素
第四節(jié) 商品質(zhì)量管理
一、商品質(zhì)量管理概述
二、商品質(zhì)量管理法規(guī)
三、商品質(zhì)量管理術(shù)語(yǔ)
四、商品質(zhì)量管理的基本內(nèi)容
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析 商品質(zhì)量與客戶要求
第三章 商品分類
**節(jié) 商品分類的概念和意義
一、商品分類的概念
二、商品分類的意義
第二節(jié) 商品分類的原則和方法
一、商品分類的基本原則
二、商品分類的基本方法
第三節(jié) 商品分類標(biāo)志
一、選擇商品分類標(biāo)志的基本原則
二、常用的商品分類標(biāo)志
三、商品分類體系
第四節(jié) 商品目錄和商品代碼
一、商品目錄
二、商品代碼
第五節(jié) 商品條碼
一、商品條碼概述
二、商品條碼的種類
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析 商品分類的歷史沿革
第四章 食品商品
第五章 工業(yè)品商品
第六章 紡織品商品
第七章 家用電器商品
第八章 商品標(biāo)準(zhǔn)
第九章 商品檢驗(yàn)
第十章 商品包裝與商標(biāo)
第十一章 商品的儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)
第十二章 商品與環(huán)境
參考文獻(xiàn)信息
**節(jié) 商品學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容
一、商品的概念
二、商品學(xué)研究的對(duì)象
三、商品學(xué)研究的內(nèi)容
第二節(jié) 商品學(xué)的任務(wù)和作用
一、商品學(xué)研究的任務(wù)
二、商品學(xué)的學(xué)科性質(zhì)
三、商品學(xué)的作用
第三節(jié) 商品學(xué)的發(fā)展概況
一、商品學(xué)的誕生和發(fā)展
二、我國(guó)商品學(xué)發(fā)展概況
三、商品學(xué)教育現(xiàn)狀
小結(jié)**章 緒論
**節(jié) 商品學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容
一、商品的概念
二、商品學(xué)研究的對(duì)象
三、商品學(xué)研究的內(nèi)容
第二節(jié) 商品學(xué)的任務(wù)和作用
一、商品學(xué)研究的任務(wù)
二、商品學(xué)的學(xué)科性質(zhì)
三、商品學(xué)的作用
第三節(jié) 商品學(xué)的發(fā)展概況
一、商品學(xué)的誕生和發(fā)展
二、我國(guó)商品學(xué)發(fā)展概況
三、商品學(xué)教育現(xiàn)狀
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析 梳子的使用價(jià)值
第二章 商品質(zhì)量
**節(jié) 商品質(zhì)量觀
一、商品質(zhì)量的概念
二、商品質(zhì)量特性
三、商品質(zhì)量工作的意義
第二節(jié) 商品質(zhì)量的基本要求
一、適用性
二、可靠性
三、安全衛(wèi)生性
四、美觀性
五、經(jīng)濟(jì)性
六、信息性
第三節(jié) 影響商品質(zhì)量的主要因素
一、生產(chǎn)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素
二、流通過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素
三、使用過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素
第四節(jié) 商品質(zhì)量管理
一、商品質(zhì)量管理概述
二、商品質(zhì)量管理法規(guī)
三、商品質(zhì)量管理術(shù)語(yǔ)
四、商品質(zhì)量管理的基本內(nèi)容
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析 商品質(zhì)量與客戶要求
第三章 商品分類
**節(jié) 商品分類的概念和意義
一、商品分類的概念
二、商品分類的意義
第二節(jié) 商品分類的原則和方法
一、商品分類的基本原則
二、商品分類的基本方法
第三節(jié) 商品分類標(biāo)志
一、選擇商品分類標(biāo)志的基本原則
二、常用的商品分類標(biāo)志
三、商品分類體系
第四節(jié) 商品目錄和商品代碼
一、商品目錄
二、商品代碼
第五節(jié) 商品條碼
一、商品條碼概述
二、商品條碼的種類
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
案例分析 商品分類的歷史沿革
第四章 食品商品
第五章 工業(yè)品商品
第六章 紡織品商品
第七章 家用電器商品
第八章 商品標(biāo)準(zhǔn)
第九章 商品檢驗(yàn)
第十章 商品包裝與商標(biāo)
第十一章 商品的儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)
第十二章 商品與環(huán)境
參考文獻(xiàn)信息
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