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新生兒營養(yǎng)學(xué)-第2版 版權(quán)信息
- ISBN：9787117224635
- 條形碼：9787117224635 ; 978-7-117-22463-5
- 裝幀：暫無
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
新生兒營養(yǎng)學(xué)-第2版 本書特色
吳圣楣、蔡威編*的《新生兒營養(yǎng)學(xué)》出版至今 已有12年，期間新生兒營養(yǎng)領(lǐng)域研究成果較多，第2 版收集了有關(guān)新生兒營養(yǎng)方面的國內(nèi)外*新資料，不 論基礎(chǔ)理論、保健養(yǎng)育，以及臨床應(yīng)用部分都力求與 時(shí)俱進(jìn)。同時(shí)對(duì)一些新的理念，如早期營養(yǎng)及生長發(fā) 育中的程序化、早產(chǎn)兒營養(yǎng)策略等的表達(dá)均有一定的 深度。 較**版，第2版用較多的篇幅來論述母乳及母乳 喂養(yǎng)，關(guān)于母乳中的生物活性因子作了大量的敘述： 如對(duì)母乳中的細(xì)胞作了分類介紹；對(duì)唾液酸、低聚糖 、糖巨肽和神經(jīng)節(jié)苷酯予以單獨(dú)分節(jié)描述，且相互聯(lián) 系；再如烷氧基甘油、防御素、褪黑素、乳黏附素等 則是國內(nèi)**報(bào)道，有些資料在國際上亦屬前列，值 得一讀。本書還特別呈現(xiàn)了母乳污染的相關(guān)研究結(jié)果 ，對(duì)母乳喂養(yǎng)與降低乳母的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)專題摘錄了國 內(nèi)外有關(guān)統(tǒng)計(jì)文獻(xiàn)，以饗讀者。 本書不僅對(duì)兒科臨床醫(yī)師有指導(dǎo)意義，對(duì)圍產(chǎn)、 婦幼工作者亦有裨益，也可作為兒童生長發(fā)育或新生 兒營養(yǎng)研究領(lǐng)域人員的案頭參考書。
新生兒營養(yǎng)學(xué)-第2版 內(nèi)容簡介
《新生兒營養(yǎng)學(xué)》出版至今已有12年，期間新生兒營養(yǎng)領(lǐng)域研究成果較多，第2版收集了有關(guān)新生兒營養(yǎng)方面的國內(nèi)外*新資料，不論基礎(chǔ)理論、保健養(yǎng)育，以及臨床應(yīng)用部分都力求與時(shí)俱進(jìn)。同時(shí)對(duì)一些新的理念，如早期營養(yǎng)及生長發(fā)育中的程序化、早產(chǎn)兒營養(yǎng)策略等的表達(dá)均有一定的深度。 較第1版，第2版用較多的篇幅來論述母乳及母乳喂養(yǎng)，關(guān)于母乳中的生物活性因子作了大量的敘述：如對(duì)母乳中的細(xì)胞作了分類介紹；對(duì)唾液酸、低聚糖、糖巨肽和神經(jīng)節(jié)苷酯予以單獨(dú)分節(jié)描述，且相互聯(lián)系；再如烷氧基甘油、防御素、褪黑素、乳黏附素等則是國內(nèi)**報(bào)道，有些資料在國際上亦屬前列，值得一讀。本書還特別呈現(xiàn)了母乳污染的相關(guān)研究結(jié)果，對(duì)母乳喂養(yǎng)與降低乳母的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)專題摘錄了國內(nèi)外有關(guān)統(tǒng)計(jì)文獻(xiàn)，以饗讀者。 本書不僅對(duì)兒科臨床醫(yī)師有指導(dǎo)意義，對(duì)圍產(chǎn)、婦幼工作者亦有裨益，也可作為兒童生長發(fā)育或新生兒營養(yǎng)研究領(lǐng)域人員的案頭參考書。
新生兒營養(yǎng)學(xué)-第2版 目錄
**章 早期營養(yǎng)及生長發(fā)育中的程序化第二章 胎兒生長與營養(yǎng) **節(jié) 胎兒宮內(nèi)生長 第二節(jié) 胎盤功能與胎兒營養(yǎng) 第三節(jié) 胎兒營養(yǎng)代謝 第四節(jié) 胎兒生長受限 第五節(jié) 宮內(nèi)生長過度第三章 新生兒生長與營養(yǎng) **節(jié) 新生兒體格生長 第二節(jié) 新生兒體格生長調(diào)節(jié) 第三節(jié) 新生兒腦的發(fā)育 第四節(jié) 新生兒營養(yǎng)評(píng)價(jià)第四章 新生兒能量代謝第五章 新生兒糖代謝與功能 **節(jié) 糖的功能 第二節(jié) 新生兒糖代謝和調(diào)節(jié) 第三節(jié) 細(xì)胞糖的轉(zhuǎn)運(yùn) 第四節(jié) 新生兒低血糖 第五節(jié) 新生兒高血糖第六章 新生兒脂質(zhì)代謝與功能 **節(jié) 新生兒脂質(zhì)供能 第二節(jié) 新生兒棕色脂肪發(fā)育與功能 第三節(jié) 長鏈多不飽和脂肪酸及其功能 第四節(jié) 疾病狀態(tài)下新生兒脂質(zhì)代謝的特點(diǎn)第七章 新生兒蛋白質(zhì)代謝與功能 **節(jié) 蛋白質(zhì)與氨基酸作用 第二節(jié) 蛋白質(zhì)與氨基酸營養(yǎng)評(píng)價(jià) 第三節(jié) 特殊氨基酸代謝與功能 第四節(jié) 先天性氨基酸代謝異常第八章 新生兒水和電解質(zhì)平衡 **節(jié) 新生兒體液平衡 第二節(jié) 新生兒鈣、磷、鎂代謝 第三節(jié) 新生兒低鈣血癥 第四節(jié) 新生兒佝僂病第九章 新生兒維生素代謝與功能 **節(jié) 水溶性維生素 第二節(jié) 脂溶性維生素第十章 新生兒微量元素代謝與功能 **節(jié) 新生兒鐵代謝與功能 第二節(jié) 新生兒鋅代謝與功能 第三節(jié) 新生兒銅代謝與功能 第四節(jié) 新生兒硒代謝與功能 第五節(jié) 新生兒鉻代謝與功能 第六節(jié) 新生兒碘代謝與功能 第七節(jié) 新生兒其他微量元素代謝與功能第十一章 新生兒胃腸道功能發(fā)育 **節(jié) 新生兒胃腸道解剖特點(diǎn) 第二節(jié) 新生兒胃腸道運(yùn)動(dòng) 第三節(jié) 新生兒胰腺外分泌功能 第四節(jié) 新生兒肝臟的營養(yǎng)功能 第五節(jié) 新生兒胃腸道消化與吸收功能 第六節(jié) 新生兒胃腸道內(nèi)分泌功能 第七節(jié) 新生兒腸道免疫功能 第八節(jié) 新生兒腸道微生態(tài)與營養(yǎng)免疫 第九節(jié) 營養(yǎng)與新生兒消化道發(fā)育第十二章 母乳的成分與功能 **節(jié) 母乳概述 第二節(jié) 母乳中的蛋白質(zhì)和游離氨基酸 第三節(jié) 母乳中的脂肪 第四節(jié) 母乳中的碳水化合物 第五節(jié) 母乳中的細(xì)胞 第六節(jié) 母乳中生物活性因子 第七節(jié) 母乳中維生素和微量元素 第八節(jié) 母乳喂養(yǎng)的益處與禁忌證 第九節(jié) 母乳污染的預(yù)防 第十節(jié) 母乳喂養(yǎng)降低乳腺癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)第十三章 母乳喂養(yǎng) **節(jié) 母乳喂養(yǎng)與母嬰健康 第二節(jié) 母乳喂養(yǎng)指南 第三節(jié) 泌乳生理學(xué) 第四節(jié) 母乳采集、保存和處理 第五節(jié) 早產(chǎn)兒母乳喂養(yǎng) 第六節(jié) 母乳庫的建立和運(yùn)行第十四章 配方奶及特殊配方奶 **節(jié) 配方奶種類及其組成原則 第二節(jié) 各種配方奶的營養(yǎng)成分和特點(diǎn) 第三節(jié) 嬰兒特殊配方奶第十五章 早產(chǎn)兒營養(yǎng)策略與實(shí)踐 **節(jié) 早產(chǎn)兒營養(yǎng)需求的特點(diǎn) 第二節(jié) 早產(chǎn)兒喂養(yǎng)過程所涉及的主要因素 第三節(jié) 早產(chǎn)兒的營養(yǎng)策略第十六章 新生兒營養(yǎng)支持 **節(jié) 早產(chǎn)兒及低體重兒營養(yǎng)支持 第二節(jié) 機(jī)械通氣新生兒營養(yǎng)支持 第三節(jié) 先天性心臟病新生兒營養(yǎng)支持 第四節(jié) 壞死性小腸結(jié)腸炎新生兒營養(yǎng)支持 第五節(jié) 遺傳代謝性疾病新生兒營養(yǎng)支持 第六節(jié) 短腸綜合征新生兒營養(yǎng)支持 第七節(jié) 圍術(shù)期的營養(yǎng)支持 第八節(jié) 新生兒腸內(nèi)營養(yǎng)的管飼途徑附錄 附錄一 營養(yǎng)支持管理 附錄二 中國新生兒營養(yǎng)支持臨床應(yīng)用指南后記
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新生兒營養(yǎng)學(xué)-第2版 作者簡介
蔡威博士，教授，博士生導(dǎo)師。1959年11月出生，現(xiàn)任上海交通大學(xué)副校長、上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長。同時(shí)擔(dān)任中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會(huì)主任委員、中華醫(yī)學(xué)會(huì)小兒外科學(xué)分會(huì)副主任委員、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、上海市小兒外科學(xué)會(huì)主任委員、上海醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會(huì)副主任委員、上海市營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長等多個(gè)學(xué)術(shù)團(tuán)體職務(wù)，以及《中華臨床營養(yǎng)雜志》、《中華小兒外科雜志》、《臨床兒科雜志》、《臨床小兒外科雜志》、《上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版)》副主編，《World Journal of Pediatrics》、《中華兒科雜志》、《腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)》、《外科理論與實(shí)踐》等雜志編委。 蔡威教授長期從事小兒消化道疾病和兒科營養(yǎng)研究，在危重新生兒合理營養(yǎng)支持、小兒腸衰竭的腸康復(fù)治療等領(lǐng)域開展了大量研究，先后承擔(dān)局級(jí)以上課題19項(xiàng)，其中國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目4項(xiàng)，國家“十五”科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)，并取得了一系列創(chuàng)新性成果。先后獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、宋慶齡兒科醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)、教育部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)共9項(xiàng)。并獲上海市第四屆銀蛇獎(jiǎng)、上海市新長征突擊手、衛(wèi)生部首屆中青年醫(yī)學(xué)科技之星稱號(hào)、第五屆中國青年科技獎(jiǎng)、上海市**科技啟明星。2006年入選上海市醫(yī)學(xué)領(lǐng)軍人才，2007年入選上海市科委**學(xué)科帶頭人，同年獲寶鋼**教師獎(jiǎng)。 吳圣楣：新生兒醫(yī)學(xué)專家、博士生導(dǎo)師、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院終身教授、上海兒童醫(yī)學(xué)中心和上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所顧問。 1984～1988年曾任新華醫(yī)院常務(wù)副院長，1986～1998年任上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長，自《臨床兒科》1983年創(chuàng)刊至今任主編。曾任上海市圍產(chǎn)學(xué)會(huì)首屆主委和名譽(yù)主委。為政府特殊津貼獲得者。1988年和1990年兩次被評(píng)為上海市三八紅旗手，2015年獲全I(xiàn)I!IJL科醫(yī)師協(xié)會(huì)特別獎(jiǎng)，在圍產(chǎn)新生兒研究領(lǐng)域先后獲國家衛(wèi)生計(jì)生委、國家教委和上海市科技進(jìn)步獎(jiǎng)等共10項(xiàng)。母乳研究項(xiàng)目2015年獲上海市醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，2016年獲上海市科技進(jìn)步獎(jiǎng)。主編新生兒相關(guān)專*如《新生兒醫(yī)學(xué)》、《新生兒營養(yǎng)學(xué)》、《兒科治療矛盾》等七本書。
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