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服務禮儀與形體訓練 版權信息
- ISBN：9787565423208
- 條形碼：9787565423208 ; 978-7-5654-2320-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
服務禮儀與形體訓練 本書特色
作為2015年度國家旅游局萬名英才計劃“雙師型”教師教學研究成果，本教材既適用于高校教學，也可用于社會培訓，并有著如下獨特之處：這是一本知識性與實踐性兼備的教材。本書內容豐富多樣，既包括基礎禮儀知識與服飾、儀容、儀態、語言等形象塑造禮儀常識，又涵蓋了服務崗位所需社交禮儀，還介紹了詳細的形體訓練要領，將許多禮儀規范產生的原因、各種禮儀實操的技術淋漓盡致地呈現出來，引導學生從“是什么、為什么、怎么做”等多種層次去探尋與掌握服務禮儀的規范、形體訓練的方法，從而達到學生“知禮、懂禮、習禮、用禮”的*終學習目標，實現“知行合一、內外兼修”的禮儀修煉境界。 這是一本教學內容與教學方法交相輝映的教材。本書用“動感小課堂”的方式呈現出種類繁多的教學方法，如任務驅動法、角色扮演法、案例分析法、小組討論法、視頻教學法、情景演練法、游戲競賽法、頭腦風暴法、故事促動法、互動講授法等，這些基于行動導向與定制化理念設計的教學方法充分體現了職業教育“教學做一體化”的原則，極具參考價值。通過多年的課程教學與社會培訓實踐，這些教學方法得到學生、企業的一致好評。同時，我將其歸納入“參與式定制化”項目教學法體系，得到國家旅游局、廣東省教育廳的教學研究課題立項，并以學術論文等形式展示出來。這也是一本體例新穎、圖文并茂、案例鮮活、與時俱進的教材。本書通過“知識廣角鏡”、“趣味超鏈接”、“精彩故事匯”等欄目提供大量教學素材、閱讀資料，使用眾多精美、直觀、形象的圖片與表格，采用符合行業前沿動態、反映當下社會現象的典型案例，增強了教材的開放性與可讀性。
服務禮儀與形體訓練 內容簡介
國家旅游局“萬名旅游英才計劃”之雙師型老師培養項目 廣東省教育廳高等職業教育質量工程教學改革項目 省級重點專業建設項目
服務禮儀與形體訓練 目錄
項目一 知識準備 模塊一 禮儀與服務的內涵任務一 禮儀的內涵任務二 服務的內涵模塊二 服務禮儀的內涵與作用任務一 服務禮儀的定義任務二 服務禮儀的作用任務三 服務禮儀的實踐原則與方法模塊三 服務禮儀與形體訓練的關系任務一 形體訓練的認知任務二 服務禮儀與形體訓練的關聯項目二 職業形象的塑造模塊一 服飾禮儀任務一 成功出色的服裝搭配任務二 衣冠楚楚的職業正裝任務三 畫龍點睛的配飾選擇 模塊二 儀容禮儀任務一 面部與肢體的修飾任務二 發型與妝容的修飾模塊三 儀態禮儀任務一 服務儀態的價值衡量任務二 優雅得體的體姿展示任務三 親切動人的表情溝通模塊四 言談禮儀任務一 服務語言的常識任務二 和諧的傾聽與訴說任務三 柔性的語言藝術項目三 服務社交禮儀模塊一 日常見面禮儀任務一 稱呼與問候禮儀 任務二 介紹與名片禮儀模塊二 客戶接待禮儀任務一 客戶迎接禮儀任務二 客戶引導禮儀任務三 客戶會談禮儀任務四 客戶送別禮儀模塊三 陪同用餐禮儀任務一 中式宴請禮儀任務二 西式宴請禮儀任務三 自助用餐禮儀模塊四 客戶通聯禮儀任務一 電話與郵件禮儀任務二 拜訪與出行禮儀 項目四 美麗體態的塑造模塊一 脊柱解構與身姿梳理任務一 形體美的標準任務二 脊柱的解構任務三 身姿的梳理模塊二 形體素質的修煉任務一 美化肩頸背線條的練習任務二 腰部柔韌與腹臀收緊練習任務三 手足四肢的拉伸練習任務四 辦公室實用形體訓練主要參考文獻
展開全部
服務禮儀與形體訓練 作者簡介
伍新蕾，廣東省河源職業技術學院旅游管理專業教師，教育部注冊禮儀培訓講師，“廣東省千百十人才培養計劃”培養對象，曾獲得廣東省第二屆高等院校青年教師教學大賽文科組第三名、“廣東省職工技術創新能手”等榮譽稱號，主要從事服務禮儀、政務禮儀、形象塑造、形體訓練等方面課程的開發與講授，曾為多家企事業單位進行禮儀培訓和專題演講。
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