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自給自足生活簡(jiǎn)明指南 版權(quán)信息
- ISBN：9787530666630
- 條形碼：9787530666630 ; 978-7-5306-6663-0
- 裝幀：簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
自給自足生活簡(jiǎn)明指南 本書特色
·英國(guó)DK公司經(jīng)典之作，暢銷30年。 ·國(guó)內(nèi)首次引進(jìn)，自給自足生活*權(quán)威指南。 ·贊美《自給自足生活簡(jiǎn)明指南》，它堪稱“優(yōu)質(zhì)生活”運(yùn)動(dòng)之圣經(jīng)！短┪钍繄(bào)》·“自給自足生活奠基人”約翰·西摩畢生實(shí)踐這種生活方式，這本指南凝聚了他一生的智慧、心得、知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 ·精美手繪插圖全圖解，生動(dòng)有趣，種植蔬果、養(yǎng)蜂釀酒，一看就會(huì)！ ·自給自足，打造夢(mèng)幻田園，從現(xiàn)在開始，過(guò)簡(jiǎn)單平和、綠色低碳的健康新生活！ 英國(guó)亞馬遜讀者評(píng)論：·這本精美的書可以驕傲的占據(jù)你書架上*好的位置，它是任何熱愛自給自足生活者的必需品。 ·這本書十分有趣，很容易閱讀，充滿了實(shí)用的建議。我已經(jīng)開始自己做面包了，而且我還要開始做更多的事情，我要把這本書推薦給我的朋友。 ·即使暫時(shí)沒有辦法實(shí)踐，這也是一本非常有趣的書。 ·一本偉大的、鼓舞人心的書······這本書給了你（過(guò)自給自足生活）的動(dòng)力和所需信息。
自給自足生活簡(jiǎn)明指南 內(nèi)容簡(jiǎn)介
你是否幻想過(guò)有一處夢(mèng)想田園，能夠親手種植健康食材，享受天然美味，放松身心、回歸自然，讓我們過(guò)上簡(jiǎn)單、平和、健康的生活。擁有這本指南，自給自足田園生活將不再是遙不可及的夢(mèng)想！書中介紹了如何利用有限的條件種植常見蔬菜、儲(chǔ)存制作美食、釀酒養(yǎng)蜂以及實(shí)用木工等自給自足生活簡(jiǎn)單技能。無(wú)論是擁有一小塊土地的“土豪”，還是想在自家陽(yáng)臺(tái)種菜的上班族，都可以在這本書中獲得你想要的知識(shí)。200余幅精美手繪插圖，給你直觀清晰地講解，書中所有的知識(shí)和技巧都經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的時(shí)間考驗(yàn)，這些都是切實(shí)可行的。“自給自足生活奠基人”約翰·西摩70年心血和經(jīng)驗(yàn)的濃縮精華，1976年在英國(guó)DK出版社首次出版，出版后暢銷30余年，銷售70萬(wàn)冊(cè)。自給自足生活方面經(jīng)典著作，是熱愛自給自足生活方式、推崇綠色低碳生活人士不容錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典之作。
自給自足生活簡(jiǎn)明指南 目錄
6～7簡(jiǎn)明版前言
8～9 自給自足的現(xiàn)代田園生活
10～112002版前言
12～17導(dǎo)言
第1章自給自足生活的意義
20～25第1節(jié)通向自給自足之路
26～27第2節(jié)人與環(huán)境
28～31第3節(jié)城中菜園
32～35第4節(jié)社區(qū)苗圃
第2章菜園里產(chǎn)出的食物
38～42第1節(jié)產(chǎn)出食物的菜園
43～45第2節(jié)深層苗床
46～48第3節(jié)播種與種植
49～50第4節(jié)大棚栽培
51～53第5節(jié)防治蟲害
54～57第6節(jié)保持土地健康
58～70第7節(jié)各類蔬菜
71～79第8節(jié)各類香草
80～83第9節(jié)四季蔬菜
84～85第10節(jié)冬季耕作
86～87第11節(jié)春季耕作
88～89第12節(jié)早夏耕作
90～91第13節(jié)晚夏耕作
92～93第14節(jié)秋季耕作
94～95第15節(jié)溫室栽培
96～99第16節(jié)莓類水果
100～103第17節(jié)果樹
104～106第18節(jié)照料果樹
107～109第19節(jié)開荒
110～114第20節(jié)樹木的實(shí)用價(jià)值
115～121第21節(jié)籬笆和護(hù)欄
122～123第22節(jié)鐮刀的使用
第3章牲畜養(yǎng)殖與野生食材
126～129第1節(jié)豬
130—138第2節(jié)家禽
139第3節(jié)兔子
140～143第4節(jié)蜜蜂與蜂蜜
144～145第5節(jié)野菜、堅(jiān)果與漿果
146～147第6節(jié)菌類
第4章廚房里的故事
150～151第1節(jié)儲(chǔ)藏室
152～155第2節(jié)采收和儲(chǔ)存
156～159第3節(jié)烤制面包
160～161第4節(jié)保存
162～165第5節(jié)冷藏
166～168第6節(jié)制作罐頭
169～171第7節(jié)制作腌菜和酸辣醬
172～175第8節(jié)制作果醬與果露
176～177第9節(jié)蛋糕、餅干和甜點(diǎn)
178～179第10節(jié)肉類烹飪
180～181第11節(jié)魚類烹飪
182～183第12節(jié)蔬菜烹飪
184～185第13節(jié)釀酒入門
186～189第14節(jié)釀制啤酒
190～194第15節(jié)釀制果酒
195～197第16節(jié)釀蘋果酒和蘋果醋
第5章能源與垃圾
200～202第1節(jié)菜園的肥料
203～205第2節(jié)垃圾處理
206～208第3節(jié)節(jié)能
209～211第4節(jié)太陽(yáng)能
212～213第5節(jié)風(fēng)力發(fā)電
第6章工藝與技術(shù)
216～217第1節(jié)工作間
218～221第2節(jié)建筑
222～223第3節(jié)打結(jié)和結(jié)繩術(shù)
224～229第4節(jié)木工
230～231第5節(jié)編籃子
第7章總結(jié)與補(bǔ)充說(shuō)明
234～240第1節(jié)開始自給自足生活
241～242第2節(jié)聯(lián)合起來(lái)
243～246第3節(jié)參考資料
247～255索引
256致謝
8～9 自給自足的現(xiàn)代田園生活
10～112002版前言
12～17導(dǎo)言
第1章自給自足生活的意義
20～25第1節(jié)通向自給自足之路
26～27第2節(jié)人與環(huán)境
28～31第3節(jié)城中菜園
32～35第4節(jié)社區(qū)苗圃
第2章菜園里產(chǎn)出的食物
38～42第1節(jié)產(chǎn)出食物的菜園
43～45第2節(jié)深層苗床
46～48第3節(jié)播種與種植
49～50第4節(jié)大棚栽培
51～53第5節(jié)防治蟲害
54～57第6節(jié)保持土地健康
58～70第7節(jié)各類蔬菜
71～79第8節(jié)各類香草
80～83第9節(jié)四季蔬菜
84～85第10節(jié)冬季耕作
86～87第11節(jié)春季耕作
88～89第12節(jié)早夏耕作
90～91第13節(jié)晚夏耕作
92～93第14節(jié)秋季耕作
94～95第15節(jié)溫室栽培
96～99第16節(jié)莓類水果
100～103第17節(jié)果樹
104～106第18節(jié)照料果樹
107～109第19節(jié)開荒
110～114第20節(jié)樹木的實(shí)用價(jià)值
115～121第21節(jié)籬笆和護(hù)欄
122～123第22節(jié)鐮刀的使用
第3章牲畜養(yǎng)殖與野生食材
126～129第1節(jié)豬
130—138第2節(jié)家禽
139第3節(jié)兔子
140～143第4節(jié)蜜蜂與蜂蜜
144～145第5節(jié)野菜、堅(jiān)果與漿果
146～147第6節(jié)菌類
第4章廚房里的故事
150～151第1節(jié)儲(chǔ)藏室
152～155第2節(jié)采收和儲(chǔ)存
156～159第3節(jié)烤制面包
160～161第4節(jié)保存
162～165第5節(jié)冷藏
166～168第6節(jié)制作罐頭
169～171第7節(jié)制作腌菜和酸辣醬
172～175第8節(jié)制作果醬與果露
176～177第9節(jié)蛋糕、餅干和甜點(diǎn)
178～179第10節(jié)肉類烹飪
180～181第11節(jié)魚類烹飪
182～183第12節(jié)蔬菜烹飪
184～185第13節(jié)釀酒入門
186～189第14節(jié)釀制啤酒
190～194第15節(jié)釀制果酒
195～197第16節(jié)釀蘋果酒和蘋果醋
第5章能源與垃圾
200～202第1節(jié)菜園的肥料
203～205第2節(jié)垃圾處理
206～208第3節(jié)節(jié)能
209～211第4節(jié)太陽(yáng)能
212～213第5節(jié)風(fēng)力發(fā)電
第6章工藝與技術(shù)
216～217第1節(jié)工作間
218～221第2節(jié)建筑
222～223第3節(jié)打結(jié)和結(jié)繩術(shù)
224～229第4節(jié)木工
230～231第5節(jié)編籃子
第7章總結(jié)與補(bǔ)充說(shuō)明
234～240第1節(jié)開始自給自足生活
241～242第2節(jié)聯(lián)合起來(lái)
243～246第3節(jié)參考資料
247～255索引
256致謝
展開全部
自給自足生活簡(jiǎn)明指南 相關(guān)資料
我知道大自然從來(lái)沒有背棄過(guò)愛她得心靈，這是她特殊的恩典，貫穿我們一生的歲月。
——華茲華斯
當(dāng)我們正在為生活疲于奔命時(shí)，生活已離我們而去。
——約翰·列儂
本書的目的不是要為別的生活設(shè)定條條框框，而是要為那些已經(jīng)做出決定的人提供幫助。這是適合我自己的生活方式：它讓我保持拼搏的狀態(tài)，讓我年屆88歲還能保持部分理智，也讓我懂得不去傷害我們可憐的星球。
——約翰·西摩
自給自足生活簡(jiǎn)明指南 作者簡(jiǎn)介
約翰·西摩，英國(guó)著名的社會(huì)活動(dòng)家、作家，被譽(yù)為“自給自足生活運(yùn)動(dòng)的奠基人”，實(shí)踐自給自足生活70余年，相關(guān)著作40部。他在南愛爾蘭創(chuàng)立了一所學(xué)校，招收世界各地的學(xué)生，教授自給自足的生活技巧和生活哲學(xué)。本書的另一作者威爾·薩瑟蘭 繼承并發(fā)展了約翰·西摩的思想，在法國(guó)繼續(xù)開辦此類課程，并建立了網(wǎng)站，吸引了世界各地的愛好者。
商品評(píng)論(1條)
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