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基于質量與效益提升的肉羊產業標準化研究 版權信息
- ISBN：9787516175132
- 條形碼：9787516175132 ; 978-7-5161-7513-2
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
基于質量與效益提升的肉羊產業標準化研究 本書特色
畜牧業標準化是以畜牧業為對象的標準化活動，如何積*引導我國畜牧業標準化發展，研究其運行機理與績效是一項重要課題。耿寧、李秉龍*的《基于質量與效益提升的肉羊產業標準化研究》以肉羊產業為例，基于標準化相關理論，從產品質量與效益雙維視角，理論探討并實證研究了肉羊產業鏈上各環節標準化實施主體行為、運行機理與績效。其*終成果對豐富我國畜牧業標準化研究內容，提高我國畜牧業標準化水平和畜產品國際競爭力，促進我國畜牧業可持續發展具有重要的理論價值和實際意義。首先，本書對畜牧業標準化相關概念進行準確界定，進而將研究范圍凝練為肉羊產業鏈的四個環節，分別為產前（育種環節、飼料營養環節）、產中（養殖環節）和產后（屠宰加工環節），并構建了相應的理論模型。其次，基于實際調研資料和數據，采用統計描述和經濟計量法，對肉羊產業鏈的四個環節的運行機理和實施績效進行了理論研究和實證研究，并得出產業鏈整合視角下畜牧業標準化的運行機理。*后，根據理論剖析和實證分析的研究結論，本書提出了推進我國畜牧業標準化發展的政策建議?br/>
基于質量與效益提升的肉羊產業標準化研究 內容簡介
畜牧業標準化是以畜牧業為對象的標準化活動，如何積極引導我國畜牧業標準化發展，研究其運行機理與績效是一項重要課題。本書以肉羊產業為例，基于標準化相關理論，從產品質量與效益雙維視角，理論探討并實證研究了肉羊產業鏈上各環節標準化實施主體行為、運行機理與績效。其*終成果對豐富我國畜牧業標準化研究內容，提高我國畜牧業標準化水平和畜產品國際競爭力，促進我國畜牧業可持續發展具有重要的理論價值和實際意義。
基于質量與效益提升的肉羊產業標準化研究 目錄
**章 導論 **節 研究背景與意義 第二節 國內外研究現狀 第三節 研究目標與主要研究內容 第四節 研究方法與技術路線 第五節 可能的創新點第二章 肉羊產業標準化的經濟理論分析與邏輯框架構建 **節 相關基本概念界定 第二節 基本經濟理論分析 第三節 肉羊產業標準化研究的重點邏輯思路構建 本章小結第三章 基于國際經驗的肉羊產業標準化發展歷程和模式分析 **節 國內外農業標準化發展的總體歷程 第二節 我國農業標準化的實施路徑分析 本章小結第四章 基于利益主體長期協作的肉羊良種化運行機制分析 **節 我國肉羊育種的特征與主要問題 第二節 我國肉羊育種的模式與運行機制分析 第三節 我國肉羊良種化的運行機理分析 本章小結第五章 基于飼草料資源優化的肉羊營養標準化績效分析 **節 營養標準在肉羊生產中的作用分析 第二節 肉羊營養標準化對“育肥補飼”的實證分析 第三節 肉羊營養標準化對“羔羊早期斷奶”的實證分析 本章小結第六章 基于規模經濟的肉羊生產標準化績效分析 **節 研究假設 第二節 數據來源與描述性分析 第三節 農戶標準化生產的績效分析 本章小結第七章 基于提質與增效的肉羊屠宰加工標準化績效分析 **節 我國肉羊屠宰與加工業的發展現狀分析 第二節 影響我國肉羊屠宰加工業標準化的因素分析 第三節 肉羊屠宰加工標準化的實施效果分析 本章小結第八章 基于產業鏈整合的肉羊產業標準化運行機理分析 **節 產業鏈整合下標準化運作的動因 第二節 肉羊產業標準化實施主體行為分析 第三節 肉羊產業標準化運行模式分析 本章小結第九章 主要研究結論與政策建議 **節 主要研究結論 第二節 主要政策建議 第三節 研究不足與展望參考文獻附錄后記
展開全部
基于質量與效益提升的肉羊產業標準化研究 作者簡介
耿寧，女，山東東阿人，管理學博士，現為山東師范大學公共管理學院講師。主要從事農業經濟理論與政策、農業標準化研究。李秉龍，博士，中國農業大學經濟管理學院教授、博士生導師，北京市高等學校教學名師，北京市師德標兵，國家有突出貢獻專家。
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