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食物寒涼溫熱屬性功效速查手冊 版權(quán)信息
- ISBN：9787518025374
- 條形碼：9787518025374 ; 978-7-5180-2537-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
食物寒涼溫熱屬性功效速查手冊 本書特色
《食物寒涼溫熱屬性功效速查手冊》因為食物有酸、辛、苦、甘、咸五味，有寒、涼、溫、熱四個屬性，只有攝入的食物與自己的體質(zhì)狀況保持一致，才能起到養(yǎng)生保健的作用。本書以此為基礎(chǔ)，詳細介紹各種常見食材的性味、營養(yǎng)成分、食療功效、使用宜忌等，以便人們自身體質(zhì)特點選擇相應的食物，以調(diào)整人體氣血陰陽，從而達到食療養(yǎng)生的目的。
食物寒涼溫熱屬性功效速查手冊 內(nèi)容簡介
《食物寒涼溫熱屬性功效速查手冊》因為食物有酸、辛、苦、甘、咸五味，有寒、涼、溫、熱四個屬性，只有攝入的食物與自己的體質(zhì)狀況保持一致，才能起到養(yǎng)生保健的作用。本書以此為基礎(chǔ)，詳細介紹各種常見食材的性味、營養(yǎng)成分、食療功效、使用宜忌等，以便人們自身體質(zhì)特點選擇相應的食物，以調(diào)整人體氣血陰陽，從而達到食療養(yǎng)生的目的。
食物寒涼溫熱屬性功效速查手冊 目錄
食物與健康的隱秘關(guān)系藥食同源，簡單養(yǎng)生 2了解藥食同源 2如何運用藥食同源 2解密食物的“藥性”3食物之四性 3食物之五味 3食物之歸經(jīng) 3得天時助養(yǎng)生，四季養(yǎng)生各不同 4春季養(yǎng)生 4夏季養(yǎng)生 6秋季養(yǎng)生 9冬季養(yǎng)生 12認清體質(zhì)，辨證飲食才健康 14陰虛體質(zhì) 14陽虛體質(zhì) 14氣虛體質(zhì) 15濕熱體質(zhì) 16痰濕體質(zhì) 17血瘀體質(zhì) 17氣郁體質(zhì) 18特稟體質(zhì) 19平和體質(zhì) 19 蔬菜類寒涼溫熱屬性速查 大白菜——蔬菜中的“美容師”22 西藍花——平民的“醫(yī)生”，天賜的“良藥”24 油菜——健體降脂寬腸道26 菜花——血管的“清道夫”28 豇豆——蔬菜中的減肥助手30 茄子——養(yǎng)胃抗衰，防出血32 胡蘿卜——物美價廉的“小人參”34 白蘿卜——埋在土中的“清熱健胃藥”36 西紅柿——降壓補血的“愛情果”38 冬瓜——利水消腫，吃出窈窕身材40 黃瓜——減肥美容且醒酒42 苦瓜——餐桌上的降糖藥44 南瓜——亦菜亦糧的蔬菜46 青椒——碧綠青翠散寒濕48 絲瓜——全能營養(yǎng)高手49 西葫蘆——減肥清熱降血糖50 菠菜——“紅嘴綠鸚”好營養(yǎng)52 萵筍——貧血患者的好食材54 竹筍——素菜**品56 蘆筍——清肺降壓的“蔬菜之王”58 圓白菜——減肥佳蔬59 洋蔥——抗寒殺菌的“菜中皇后”60 蓮藕——老幼皆宜的御膳貢品61 芹菜——降壓安神好幫手62 菌菇類寒涼溫熱屬性速查 平菇——補虛益氣、增強免疫力的寶貝70 草菇——排毒強身小能手72 猴頭菇——抗衰老的“海味燕窩”73 金針菇——健腦益智的優(yōu)良食材74 香菇——營養(yǎng)價值居植物之巔76 黑木耳——養(yǎng)血駐顏的素中之葷78 銀耳——淡化黃褐斑的延壽上品80 五谷雜糧類寒涼溫熱屬性速查小麥——養(yǎng)心除煩，美容除皺玉米——緩解便秘的“良藥”112 大米——營養(yǎng)的基礎(chǔ)來源114 小米——糧中精品116 黑米——藥食兼?zhèn)涞氖臣Z118 蕎麥——降糖養(yǎng)心又護胃120 薏米——生命健康之禾122 燕麥——降脂護心、健體控糖之佳品124水果干果類寒涼溫熱屬性速查蘋果——水果治病的“靈丹”140梨——清熱滋養(yǎng)的“百果之宗”142桃——酒后*佳甜點 144紅棗——一天吃三棗，美容健體不顯老 146葡萄——滋陰補血的“水晶珠”148柿子——清肺養(yǎng)生的“水果王”150柑橘——保健佳果 152菠蘿——一個鳳梨滿屋香 154荔枝——補血養(yǎng)顏的“果中之王”156芒果——“熱帶水果之王”158西瓜——天然美容品 160核桃——健腦健身營養(yǎng)果 162栗子——延年抗衰的“干果之王”164松子——延年益壽“仙丹”166杏仁——藥食兼?zhèn)涞慕的懝檀剂计?168花生——養(yǎng)生健腦的“長生果”170蓮子——老少皆宜的滋補佳品 172海鮮類寒涼溫熱屬性速查草魚——心血管患者的首選 176鱔魚——夏令滋補的首選 178鯉魚——餐桌上的常客 180鯽魚——冬季佳肴，別樣鮮 182帶魚——來自深海的營養(yǎng)品 184紫菜——理想的營養(yǎng)佳品 185海參——海產(chǎn)中的佼佼者 186蝦——強身健體的“大力丸”188魷魚——排毒養(yǎng)顏的能手 189海帶——海洋中的長壽菜 190
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食物寒涼溫熱屬性功效速查手冊 作者簡介
南遠順，主治醫(yī)師，于2008年畢業(yè)于承德醫(yī)學院。畢業(yè)后在河北香河縣人民醫(yī)院工作至今，一直從事腦外傷，心腦血管病疾病和重癥疾病的治療及營養(yǎng)支持研究工作，具有豐富的臨床經(jīng)驗，曾在中國醫(yī)藥導刊，亞太傳統(tǒng)醫(yī)療及中外健康文摘發(fā)表多篇論文。
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