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包郵 旅游學概論

作者:洪帥
出版社:上海交通大學出版社出版時間:2011-05-04
開本: 16開
本類榜單:旅游銷量榜
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旅游學概論 版權信息

旅游學概論 本書特色

本書從旅游學科的形成及旅游發展史的研究入手,對旅游學中旅游者、旅游資源、旅游業、旅游產品及旅游市場等基本問題的若干基本概念、理論進行了深入淺出的闡釋,便于學生全面、深刻認識旅游及旅游業,還對當今旅游活動的發展脈絡、旅游活動產生的影響、旅游行業管理及旅游教育的問題進行了基礎的描述。全書共分10章:緒論、旅游的產生和發展、旅游者、旅游資源、旅游業、旅游產品、旅游市場、旅游活動的影響、旅游業的行業管理和旅游教育與培訓。本書可作為高等學校旅游管理專業用書,也可作為廣大旅游從業人員的培訓教材或參考資料。

旅游學概論 內容簡介

本書遵循理論和實踐相結合的原則進行編寫,即:在闡述旅游學的基本理論的同時,把握**旅游發展動態、研究成果。本書從旅游學科的形成及旅游發展史的研究人手,對旅游學中所涉及的旅游者、旅游資源、旅游業、旅游產品及旅游市場等基本問題的若干基本概念、理論進行了深入淺出的闡釋,構建了旅游學的學科體系。另外,為便于學生全面、深刻認識旅游及旅游業,本書對旅游活動的發展脈絡、旅游活動產生的影響、旅游行業管理及旅游教育的問題也作了基本的闡述。本書可作為高等學校旅游管理專業用書,也可作為廣大旅游從業人員的培訓教材或參考資料。

旅游學概論 目錄

第1章 緒論1.1 旅游概述1.2 旅游學的研究對象與任務 第2章 旅游的產生和發展2.1 世界旅游的產生和發展2.2 中國旅游的起源和發展 第3章 旅游者3.1 旅游者的概念3.2 旅游者產生的條件3.3 旅游者的類型3.4 旅游體驗 第4章 旅游資源4.1 旅游資源概述4.2 旅游資源評價4.3 旅游資源開發4.4 旅游資源保護 第5章 旅游業5.1 旅游業概述5.2 旅行社5.3 飯店業5.4 旅游交通5.5 旅游景區5.6 旅游娛樂業及旅游購物 第6章 旅游產品6.1 旅游產品概述6.2 旅游產品的開發6.3 旅游商品 第7章 旅游市場7.1 旅游市場綜述7.2 旅游市場的細分7.3 旅游者流動規律7.4 世界旅游市場概況7.5 我國旅游客源市場 第8章 旅游活動的影響8.1 旅游的經濟影響8.2 旅游的社會文化影響8.3 旅游對環境的影響 第9章 旅游業的行業管理9.1 旅游行業組織9.2 旅游標準化管理9.3 旅游信息化管理9.4 旅游業的管理體制 第10章 旅游教育與培訓10.1 國外旅游教育10.2 中國旅游教育 參考文獻 附錄
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