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動物營養與飼料加工 版權信息
- ISBN：9787030442239
- 條形碼：9787030442239 ; 978-7-03-044223-9
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
動物營養與飼料加工 內容簡介
本書注重培養學生的實際應用能力和基本技能訓練，在對畜禽生產、飼料生產過程的崗位工作任務進行調研的基礎上，將動物營養與飼料的典型工作任務進行教學分析，以職業能力訓練項目為驅動，進行項目劃分和學習任務設計。全書劃分為三大項目，即動物營養及飼料基礎知識、動物營養知識與飼料應用、飼料配方設計。每個項目包含若干個學習任務。 本書可作為中等職業學校畜牧獸醫專業、畜禽生產與疾病防治專業的動物營養與飼料加工課程教材，也可供從事畜禽飼養和飼料生產工作的技術人員參考。
動物營養與飼料加工 目錄
項目1 動物營養及飼料基礎知識
任務1 認識動物體內營養物質
任務2 飼料分類
項目2 動物營養知識與飼料應用
任務1 動物體內水的來源及供應
任務2 蛋白質營養及蛋白質飼料應用
任務3 碳水化合物營養及相關飼料的應用
任務4 脂肪營養及油脂的應用
任務5 礦物質營養及缺乏癥預防
任務6 維生素營養及缺乏癥預防
任務7 飼料添加劑應用
任務8 常用飼料原料及品質鑒別
項目3 飼料配方設計
任務1 配合飼料的分類
任務2 動物營養需要分析及飼養標準應用
任務3 全價配合飼料配方設計
任務4 配合飼料加工與質量管理
附錄1 畜禽飼養標準
附錄2 飼料營養成分及營養價值表
參考文獻
任務1 認識動物體內營養物質
任務2 飼料分類
項目2 動物營養知識與飼料應用
任務1 動物體內水的來源及供應
任務2 蛋白質營養及蛋白質飼料應用
任務3 碳水化合物營養及相關飼料的應用
任務4 脂肪營養及油脂的應用
任務5 礦物質營養及缺乏癥預防
任務6 維生素營養及缺乏癥預防
任務7 飼料添加劑應用
任務8 常用飼料原料及品質鑒別
項目3 飼料配方設計
任務1 配合飼料的分類
任務2 動物營養需要分析及飼養標準應用
任務3 全價配合飼料配方設計
任務4 配合飼料加工與質量管理
附錄1 畜禽飼養標準
附錄2 飼料營養成分及營養價值表
參考文獻
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