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國產白肋煙、馬里蘭煙和曬紅煙資源調查及工業(yè)可用性 版權信息
- ISBN：9787518907083
- 條形碼：9787518907083 ; 978-7-5189-0708-3
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
國產白肋煙、馬里蘭煙和曬紅煙資源調查及工業(yè)可用性 內容簡介
本書借鑒了煙葉原料方面的相關技術資料, 利用較多篇幅介紹國產白肋煙、馬里蘭煙和曬紅煙的資源現(xiàn)狀及當前*新的種植晾曬技術, 并從工業(yè)應用角度探討了煙葉工業(yè)替代技術、化學成分快速分析方法, 以及煙氣中重要指標控害技術。
國產白肋煙、馬里蘭煙和曬紅煙資源調查及工業(yè)可用性 目錄
**章晾曬煙傳入中國的歷史和基本種植技術
**節(jié)炯草傳人中國的歷史
一、煙草傳入中國早期歷史
二、卷煙企業(yè)對煙葉原料的要求
第二節(jié)中國煙草的種類和基本特點
一、煙草的基本類型
二、烤煙特點
三、曬煙的種類和特點
四、晾煙的種類和特點
第三節(jié)煙葉基本種植技術
一、種植基本通則
二、種植密度基本原則
三、煙草種植周期
四、馬里蘭煙種植要求(以湖北為例)
五、白肋煙種植要求
六、曬紅煙品種種植舉例
七、曬紅煙調制方法簡介
八、曬黃煙的調制方法簡介
第二章國產晾煙白肋煙、馬里蘭煙的資源調查
**節(jié)國產晾煙白肋煙、馬里蘭煙的信息調研
一、國產白肋煙的信息調研
二、國產馬里蘭煙的信息調研
第二節(jié)國產晾炯白肋煙、馬里蘭煙種植與調制特點
一、國產晾煙白肋煙和馬里蘭煙的種植技術
二、國產晾煙白肋煙和馬里蘭煙的成熟采收與晾制
第三節(jié)國產白肋煙、馬里蘭煙的質量狀況
一、國產白肋煙煙葉質量概況
二、國產馬里蘭煙煙葉質量狀況
三、不同產區(qū)的白肋煙和馬里蘭煙煙葉中常規(guī)化學成分的比較
四、不同產區(qū)白肋煙和馬里蘭煙中5種生物堿的平均值與所占比例比較
第四節(jié)國產白肋煙和馬里蘭煙煙葉中TSNAs分布情況
一、國產白肋煙煙葉中TSNAs分布情況
二、國產馬里蘭煙煙葉中TSNAs分布情況
第五節(jié)國產白肋煙和馬里蘭煙單料煙主流煙氣中TsNAs釋放情況
一、國產白肋煙單料煙主流煙氣TSNAs釋放情況
二、國產馬里蘭煙單料煙主流煙氣中TSNAs釋放情況
第三章國產曬紅煙的資源調查
**節(jié)國產曬紅煙的信息調研
一、四川曬紅煙的信息調研
二、吉林曬紅煙的信息調研
三、湖南曬紅煙的信息調研
四、貴州曬紅煙的信息調研
五、山東曬紅煙的信息調研
六、江西曬紅煙的信息調研
七、浙江曬紅煙的信息調研
八、黑龍江曬紅煙的信息調研
第二節(jié)國產曬紅煙的種植與調制特點
一、四川曬紅煙的種植與調制特點
二、吉林曬紅煙的種植與調制特點
三、湖南曬紅煙的種植與調制特點
四、貴州曬紅煙的種植與調制特點
五、山東曬紅煙的種植與調制特點
六、江西曬紅煙的種植與調制特點
七、浙江曬紅煙的種植與調制特點
八、黑龍江曬紅煙的種植與調制特點
第三節(jié)曬紅煙煙葉外觀質量
一、四川曬紅煙煙葉外觀質量
二、吉林曬紅煙煙葉外觀質量
三、湖南曬紅煙煙葉外觀質量
四、貴州曬紅煙煙葉外觀質量
五、山東曬紅煙煙葉外觀質量
六、江西曬紅煙煙葉外觀質量
七、陜西曬紅煙煙葉外觀質量
八、浙江曬紅煙煙葉外觀質量
九、黑龍江曬紅煙煙葉外觀質量
十、內蒙古曬紅煙中部煙葉外觀質量
第四節(jié)國產曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
一、四川曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
二、吉林曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
三、湖南曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
四、貴州曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
五、山東曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
六、江西曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
七、陜西曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
八、浙江曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
九、黑龍江曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
十、內蒙古曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
十一、不同產區(qū)曬紅煙煙葉常規(guī)成分含量比較
第五節(jié)國產曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
一、四川曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
二、吉林曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
三、湖南曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
四、貴州曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
五、山東曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
六、江西曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
七、陜西曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
八、浙江曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
九、黑龍江曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
十、內蒙古曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
十一、不同產區(qū)曬紅煙煙葉中5種生物堿含量比較
第六節(jié)國產曬紅煙煙葉中煙草特有亞硝胺分布情況
一、四川曬紅煙煙葉中亞硝胺(TSNAs)分布情況
二、吉林曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
三、湖南曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
四、貴州曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
五、山東曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
六、江西曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
七、陜西曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
八、浙江曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
九、黑龍江曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
十、內蒙古曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
十一、不同產區(qū)曬紅煙煙葉中TSNAs含量比較
第七節(jié)國產曬紅煙單料煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種煙草特有亞硝胺釋放情況
一、四川曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種亞硝胺(TSNAs)釋放情況
二、吉林曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
三、湖南曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
四、貴州曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
五、山東曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
六、江西曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
七、陜西曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
八、浙江曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
九、黑龍江曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
十、內蒙古曬紅煙主流煙氣TSNAs釋放情況
十一、不同產區(qū)曬紅煙主流煙氣煙堿、焦油及4種TSNAs釋放量比較
第八節(jié)國產曬紅煙感官質量評價
一、四川單料煙感官質量評價
二、吉林單料煙感官質量評價
三、湖南單料煙感官質量評價
四、貴州單料煙感官質量評價
五、山東單料煙感官質量評價
六、江西單料煙感官質量評價
七、陜西單料煙感官質量評價
八、浙江單料煙感官質量評價
九、黑龍江單料煙感官質量評價
十、內蒙古單料煙感官質量評價
第四章國產晾曬煙煙葉中化學成分的近紅外快速測定方法及轉移率研究
**節(jié)國產晾曬煙煙葉中化學成分近紅外快速定量分析法
一、國產曬紅煙常規(guī)化學成分近紅外分析法
二、國產白肋煙和馬里蘭煙煙葉中常規(guī)化學成分近紅外快速定量分析方法
三、國產白肋煙和馬里蘭煙煙葉中N-亞硝胺(TSNAs)近紅外快速分析方法
四、國產白肋煙和馬里蘭煙煙葉中游離氨基酸含量近紅外分析方法
第二節(jié)國產白肋煙、馬里蘭煙和曬紅煙單料煙主流煙氣中煙堿和TSNAs轉移率
一、白肋煙和馬里蘭煙單料煙主流煙氣中煙堿和TSNAs轉移率
二、曬紅煙單料煙主流煙氣中煙堿和TSNAs轉移率
三、按部位統(tǒng)計三類煙單料煙主流煙氣中TSNAs轉移率
第五章白肋煙和曬紅煙樣品的聚類替代分析
**節(jié)基于近紅外光譜的聚類替代方法
一、基于近紅外光譜的定性或聚類替代分析概述
二、基于近紅外光譜的部分定性識別及基于相似性的聚類替代分析方法
第二節(jié)白肋煙煙葉基于近紅外光譜和測定值的聚類替代分析
一、白肋煙部位等級特征的聚類分析
二、白肋煙4個產地的聚類替代分析
第三節(jié)曬紅煙煙葉基于近紅外光譜和測定值的聚類替代分析
一、曬紅煙部位等級特征的聚類分析
二、曬紅煙六大主產地之間的聚類替代分析
三、曬紅煙小產地之間的聚類替代分析
四、總結
第六章葉組配方設計和國產晾曬煙的工業(yè)可用性
**節(jié)卷煙葉組配方設計與感官質量評價方法
一、煙草制品的基本類型和價位
二、卷煙葉組配方設計基本特點
三、煙葉的香氣類型和香味品質評價
四、卷煙香味的形成與調控
五、卷煙感官質量分析與評價方法
第二節(jié)國產白肋煙、馬里蘭煙與曬紅煙在低焦油產品中應用
一、幾類煙葉中主要理化成分的經驗關系小結
二、低焦油卷煙的工業(yè)應用模擬結果
三、低焦油卷煙工業(yè)應用驗證結果
第三節(jié)國產白肋煙、馬里蘭煙與曬紅煙在超低焦油產品中應用
一、超低焦油卷煙的工業(yè)應用模擬結果
二、超低焦油卷煙工業(yè)應用驗證結果
三、結果與討論
第七章卷煙煙氣特性與減害
**節(jié)煙氣的理化特性
一、卷煙的燃燒過程
二、煙氣的主要化學成分與主要有害成分
第二節(jié)晾曬煙中的煙草特有亞硝胺(TSNAs)
一、煙草特有亞硝胺(TSNAs)
二、TSNAs的形成
三、影響TSNAs累積的因素
四、TSNAs的危害與檢測的方法
五、煙草中TSNAs的降解
附錄馬里蘭煙和曬紅煙煙葉現(xiàn)行等級標準
附錄A地方標準《湖北馬里蘭煙》
附錄B地方企業(yè)標準《云南馬里蘭煙》
附錄C地方標準《湖南曬紅煙》
附錄D地方標準《吉林曬紅煙》
附錄E地方標準《浙江松陽曬紅煙》
附錄F地方標準《黑龍江穆棱曬紅煙》
附錄G地方標準《四川曬煙》
參考文獻
**節(jié)炯草傳人中國的歷史
一、煙草傳入中國早期歷史
二、卷煙企業(yè)對煙葉原料的要求
第二節(jié)中國煙草的種類和基本特點
一、煙草的基本類型
二、烤煙特點
三、曬煙的種類和特點
四、晾煙的種類和特點
第三節(jié)煙葉基本種植技術
一、種植基本通則
二、種植密度基本原則
三、煙草種植周期
四、馬里蘭煙種植要求(以湖北為例)
五、白肋煙種植要求
六、曬紅煙品種種植舉例
七、曬紅煙調制方法簡介
八、曬黃煙的調制方法簡介
第二章國產晾煙白肋煙、馬里蘭煙的資源調查
**節(jié)國產晾煙白肋煙、馬里蘭煙的信息調研
一、國產白肋煙的信息調研
二、國產馬里蘭煙的信息調研
第二節(jié)國產晾炯白肋煙、馬里蘭煙種植與調制特點
一、國產晾煙白肋煙和馬里蘭煙的種植技術
二、國產晾煙白肋煙和馬里蘭煙的成熟采收與晾制
第三節(jié)國產白肋煙、馬里蘭煙的質量狀況
一、國產白肋煙煙葉質量概況
二、國產馬里蘭煙煙葉質量狀況
三、不同產區(qū)的白肋煙和馬里蘭煙煙葉中常規(guī)化學成分的比較
四、不同產區(qū)白肋煙和馬里蘭煙中5種生物堿的平均值與所占比例比較
第四節(jié)國產白肋煙和馬里蘭煙煙葉中TSNAs分布情況
一、國產白肋煙煙葉中TSNAs分布情況
二、國產馬里蘭煙煙葉中TSNAs分布情況
第五節(jié)國產白肋煙和馬里蘭煙單料煙主流煙氣中TsNAs釋放情況
一、國產白肋煙單料煙主流煙氣TSNAs釋放情況
二、國產馬里蘭煙單料煙主流煙氣中TSNAs釋放情況
第三章國產曬紅煙的資源調查
**節(jié)國產曬紅煙的信息調研
一、四川曬紅煙的信息調研
二、吉林曬紅煙的信息調研
三、湖南曬紅煙的信息調研
四、貴州曬紅煙的信息調研
五、山東曬紅煙的信息調研
六、江西曬紅煙的信息調研
七、浙江曬紅煙的信息調研
八、黑龍江曬紅煙的信息調研
第二節(jié)國產曬紅煙的種植與調制特點
一、四川曬紅煙的種植與調制特點
二、吉林曬紅煙的種植與調制特點
三、湖南曬紅煙的種植與調制特點
四、貴州曬紅煙的種植與調制特點
五、山東曬紅煙的種植與調制特點
六、江西曬紅煙的種植與調制特點
七、浙江曬紅煙的種植與調制特點
八、黑龍江曬紅煙的種植與調制特點
第三節(jié)曬紅煙煙葉外觀質量
一、四川曬紅煙煙葉外觀質量
二、吉林曬紅煙煙葉外觀質量
三、湖南曬紅煙煙葉外觀質量
四、貴州曬紅煙煙葉外觀質量
五、山東曬紅煙煙葉外觀質量
六、江西曬紅煙煙葉外觀質量
七、陜西曬紅煙煙葉外觀質量
八、浙江曬紅煙煙葉外觀質量
九、黑龍江曬紅煙煙葉外觀質量
十、內蒙古曬紅煙中部煙葉外觀質量
第四節(jié)國產曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
一、四川曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
二、吉林曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
三、湖南曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
四、貴州曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
五、山東曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
六、江西曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
七、陜西曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
八、浙江曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
九、黑龍江曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
十、內蒙古曬紅煙煙葉中常規(guī)化學成分分布情況
十一、不同產區(qū)曬紅煙煙葉常規(guī)成分含量比較
第五節(jié)國產曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
一、四川曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
二、吉林曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
三、湖南曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
四、貴州曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
五、山東曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
六、江西曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
七、陜西曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
八、浙江曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
九、黑龍江曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
十、內蒙古曬紅煙煙葉中5種生物堿分布情況
十一、不同產區(qū)曬紅煙煙葉中5種生物堿含量比較
第六節(jié)國產曬紅煙煙葉中煙草特有亞硝胺分布情況
一、四川曬紅煙煙葉中亞硝胺(TSNAs)分布情況
二、吉林曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
三、湖南曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
四、貴州曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
五、山東曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
六、江西曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
七、陜西曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
八、浙江曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
九、黑龍江曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
十、內蒙古曬紅煙煙葉中TSNAs分布情況
十一、不同產區(qū)曬紅煙煙葉中TSNAs含量比較
第七節(jié)國產曬紅煙單料煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種煙草特有亞硝胺釋放情況
一、四川曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種亞硝胺(TSNAs)釋放情況
二、吉林曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
三、湖南曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
四、貴州曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
五、山東曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
六、江西曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
七、陜西曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
八、浙江曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
九、黑龍江曬紅煙主流煙氣中焦油、煙堿及4種TSNAs釋放情況
十、內蒙古曬紅煙主流煙氣TSNAs釋放情況
十一、不同產區(qū)曬紅煙主流煙氣煙堿、焦油及4種TSNAs釋放量比較
第八節(jié)國產曬紅煙感官質量評價
一、四川單料煙感官質量評價
二、吉林單料煙感官質量評價
三、湖南單料煙感官質量評價
四、貴州單料煙感官質量評價
五、山東單料煙感官質量評價
六、江西單料煙感官質量評價
七、陜西單料煙感官質量評價
八、浙江單料煙感官質量評價
九、黑龍江單料煙感官質量評價
十、內蒙古單料煙感官質量評價
第四章國產晾曬煙煙葉中化學成分的近紅外快速測定方法及轉移率研究
**節(jié)國產晾曬煙煙葉中化學成分近紅外快速定量分析法
一、國產曬紅煙常規(guī)化學成分近紅外分析法
二、國產白肋煙和馬里蘭煙煙葉中常規(guī)化學成分近紅外快速定量分析方法
三、國產白肋煙和馬里蘭煙煙葉中N-亞硝胺(TSNAs)近紅外快速分析方法
四、國產白肋煙和馬里蘭煙煙葉中游離氨基酸含量近紅外分析方法
第二節(jié)國產白肋煙、馬里蘭煙和曬紅煙單料煙主流煙氣中煙堿和TSNAs轉移率
一、白肋煙和馬里蘭煙單料煙主流煙氣中煙堿和TSNAs轉移率
二、曬紅煙單料煙主流煙氣中煙堿和TSNAs轉移率
三、按部位統(tǒng)計三類煙單料煙主流煙氣中TSNAs轉移率
第五章白肋煙和曬紅煙樣品的聚類替代分析
**節(jié)基于近紅外光譜的聚類替代方法
一、基于近紅外光譜的定性或聚類替代分析概述
二、基于近紅外光譜的部分定性識別及基于相似性的聚類替代分析方法
第二節(jié)白肋煙煙葉基于近紅外光譜和測定值的聚類替代分析
一、白肋煙部位等級特征的聚類分析
二、白肋煙4個產地的聚類替代分析
第三節(jié)曬紅煙煙葉基于近紅外光譜和測定值的聚類替代分析
一、曬紅煙部位等級特征的聚類分析
二、曬紅煙六大主產地之間的聚類替代分析
三、曬紅煙小產地之間的聚類替代分析
四、總結
第六章葉組配方設計和國產晾曬煙的工業(yè)可用性
**節(jié)卷煙葉組配方設計與感官質量評價方法
一、煙草制品的基本類型和價位
二、卷煙葉組配方設計基本特點
三、煙葉的香氣類型和香味品質評價
四、卷煙香味的形成與調控
五、卷煙感官質量分析與評價方法
第二節(jié)國產白肋煙、馬里蘭煙與曬紅煙在低焦油產品中應用
一、幾類煙葉中主要理化成分的經驗關系小結
二、低焦油卷煙的工業(yè)應用模擬結果
三、低焦油卷煙工業(yè)應用驗證結果
第三節(jié)國產白肋煙、馬里蘭煙與曬紅煙在超低焦油產品中應用
一、超低焦油卷煙的工業(yè)應用模擬結果
二、超低焦油卷煙工業(yè)應用驗證結果
三、結果與討論
第七章卷煙煙氣特性與減害
**節(jié)煙氣的理化特性
一、卷煙的燃燒過程
二、煙氣的主要化學成分與主要有害成分
第二節(jié)晾曬煙中的煙草特有亞硝胺(TSNAs)
一、煙草特有亞硝胺(TSNAs)
二、TSNAs的形成
三、影響TSNAs累積的因素
四、TSNAs的危害與檢測的方法
五、煙草中TSNAs的降解
附錄馬里蘭煙和曬紅煙煙葉現(xiàn)行等級標準
附錄A地方標準《湖北馬里蘭煙》
附錄B地方企業(yè)標準《云南馬里蘭煙》
附錄C地方標準《湖南曬紅煙》
附錄D地方標準《吉林曬紅煙》
附錄E地方標準《浙江松陽曬紅煙》
附錄F地方標準《黑龍江穆棱曬紅煙》
附錄G地方標準《四川曬煙》
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