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化工原理 版權(quán)信息
- ISBN：9787122259516
- 條形碼：9787122259516 ; 978-7-122-25951-6
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
化工原理 本書(shū)特色
本書(shū)適應(yīng)教學(xué)改革，滿足少學(xué)時(shí)教學(xué)需要，以培養(yǎng)“應(yīng)用型”、“技術(shù)型”人才為目標(biāo)。全書(shū)共七章，包括：流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、沉降與過(guò)濾、傳熱、吸收、蒸餾、干燥。各章末附有習(xí)題，題型豐富，難易適中，并有相關(guān)答案供參考。本教材可作為高等院校化學(xué)、化工、生物、制藥、食品、環(huán)境、材料、石油、醫(yī)藥衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)教學(xué)用書(shū)，還可以作為科技工作者、教師的參考書(shū)。
化工原理 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)作者對(duì)化工原理課程的教授有獨(dú)到見(jiàn)解，同時(shí)，對(duì)相關(guān)企業(yè)對(duì)學(xué)生掌握化工原理基本知識(shí)的程度要求進(jìn)行過(guò)細(xì)致調(diào)研。《化工原理》結(jié)合企業(yè)的要求編寫。突出工程實(shí)踐特色，追求“易教好學(xué)”，適當(dāng)?shù)艘恍├碚撔暂^深和適用性不強(qiáng)的內(nèi)容，降低了難度，便于學(xué)生理解和掌握，真正體現(xiàn)“實(shí)用為主，夠用為度，應(yīng)用為本”的要求。
化工原理 目錄
緒論1一、化工原理課程的性質(zhì)、內(nèi)容及任務(wù)1二、化工單元操作常用的基本概念2三、單位制及單位換算3四、化工原理課程學(xué)習(xí)方法4**章流體流動(dòng)5**節(jié)流體靜力學(xué)6一、流體的有關(guān)物理量6二、流體靜力學(xué)基本方程式8三、流體靜力學(xué)方程式的應(yīng)用9第二節(jié)管內(nèi)流體流動(dòng)的基本方程式12一、流量與流速12二、穩(wěn)態(tài)流動(dòng)與非穩(wěn)態(tài)流動(dòng)14三、連續(xù)性方程14四、伯努利方程式15第三節(jié)管內(nèi)流體流動(dòng)現(xiàn)象19一、牛頓黏性定律與流體的黏度19二、流體流動(dòng)類型與雷諾數(shù)21三、流體在圓管內(nèi)的速度分布23第四節(jié)管內(nèi)流體流動(dòng)的阻力計(jì)算24一、流體在直管中流動(dòng)的阻力損失24二、層流時(shí)的摩擦系數(shù)27三、湍流時(shí)的摩擦系數(shù)27四、非圓形管的當(dāng)量直徑28五、管路上的局部阻力損失30六、管路系統(tǒng)中的總能量損失31第五節(jié)流量的測(cè)定33一、測(cè)速管33二、孔板流量計(jì)34三、文丘里(venturi)流量計(jì)34四、轉(zhuǎn)子流量計(jì)35小結(jié)35工程應(yīng)用36習(xí)題37本章符號(hào)說(shuō)明42第二章流體輸送機(jī)械44**節(jié)離心泵45一、離心泵的工作原理45二、離心泵的主要部件46三、離心泵的主要性能參數(shù)47四、離心泵的特性曲線49五、離心泵的工作點(diǎn)與流量調(diào)節(jié)51六、離心泵的汽蝕現(xiàn)象與安裝高度54七、離心泵的類型與選用56第二節(jié)其他化工用泵57一、往復(fù)泵57二、齒輪泵58三、螺桿泵59第三節(jié)氣體輸送機(jī)械59一、離心通風(fēng)機(jī)59二、其他氣體輸送機(jī)械60小結(jié)61工程應(yīng)用62習(xí)題63本章符號(hào)說(shuō)明65第三章沉降與過(guò)濾66**節(jié)重力沉降67一、球形顆粒的自由沉降67二、阻力系數(shù)68三、沉降速度的計(jì)算69四、非球形顆粒的自由沉降速度70五、影響沉降速度的因素70六、重力沉降設(shè)備71第二節(jié)離心沉降73一、離心分離因數(shù)與沉降速度73二、離心分離設(shè)備74第三節(jié)過(guò)濾76一、過(guò)濾操作的基本概念77二、過(guò)濾基本方程78三、恒壓過(guò)濾80四、過(guò)濾設(shè)備82小結(jié)85工程應(yīng)用86習(xí)題87本章符號(hào)說(shuō)明88第四章傳熱90**節(jié)概述91一、傳熱的基本方式91二、間壁式換熱器和傳熱速率方程91第二節(jié)熱傳導(dǎo)92一、傅里葉定律93二、熱導(dǎo)率93三、平壁的穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)94四、圓筒壁的穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)96第三節(jié)對(duì)流傳熱98一、對(duì)流傳熱方程和對(duì)流傳熱系數(shù)98二、對(duì)流傳熱系數(shù)99第四節(jié)兩流體間傳熱過(guò)程的計(jì)算102一、傳遞熱量的計(jì)算102二、傳熱平均溫差的計(jì)算103三、總傳熱系數(shù)106四、壁溫計(jì)算109五、傳熱計(jì)算示例111六、傳熱過(guò)程的強(qiáng)化113第五節(jié)熱輻射114一、熱輻射的基本概念114二、輻射對(duì)流聯(lián)合傳熱114第六節(jié)換熱器115一、換熱器的分類115二、間壁式換熱器115三、列管式換熱器的選型119四、系列標(biāo)準(zhǔn)換熱器的選用步驟120五、加熱介質(zhì)與冷卻介質(zhì)121小結(jié)121工程應(yīng)用123習(xí)題124本章符號(hào)說(shuō)明126第五章吸收128**節(jié)概述129一、吸收操作的分類129二、吸收的應(yīng)用130三、吸收設(shè)備130四、吸收劑的選擇130第二節(jié)吸收過(guò)程的氣液相平衡131一、氣液相平衡與溶解度132二、亨利定律132三、氣液相平衡在吸收過(guò)程中的應(yīng)用135第三節(jié)吸收過(guò)程的傳質(zhì)速率137一、分子擴(kuò)散和費(fèi)克定律137二、兩相間傳質(zhì)的雙膜理論138三、吸收速率方程138第四節(jié)吸收塔的計(jì)算143一、物料衡算與操作線方程144二、吸收劑的用量與*小液氣比144三、填料層高度的計(jì)算147第五節(jié)解吸152一、*小氣液比和載氣流量的確定153二、傳質(zhì)單元數(shù)法計(jì)算解吸填料層高度153第六節(jié)填料塔 154一、填料154二、塔徑的計(jì)算157三、填料塔的內(nèi)件157小結(jié)159工程應(yīng)用160習(xí)題162本章符號(hào)說(shuō)明164第六章蒸餾166**節(jié)雙組分溶液的氣液相平衡167一、溶液的蒸氣壓與拉烏爾定律167二、理想溶液氣液相平衡168三、雙組分非理想溶液的氣液相圖分析171四、氣液相平衡方程172第二節(jié)蒸餾和精餾原理173一、簡(jiǎn)單蒸餾和平衡蒸餾173二、精餾原理174第三節(jié)雙組分連續(xù)精餾的計(jì)算與分析176一、全塔的物料衡算176二、恒摩爾流假定178三、進(jìn)料熱狀態(tài)參數(shù)q179四、操作線方程與q線方程180五、理論塔板數(shù)的求法184六、回流比的影響及選擇187七、理論塔板簡(jiǎn)捷計(jì)算方法190第四節(jié)特殊精餾191一、水蒸氣蒸餾191二、恒沸精餾191三、萃取精餾192第五節(jié)板式塔192一、板式塔結(jié)構(gòu)193二、塔內(nèi)氣、液兩相的流動(dòng)193三、塔板型式195四、塔板流型197五、塔徑和塔高199六、溢流裝置201七、塔板布置201八、篩孔及其排列202九、塔板效率202小結(jié)204工程應(yīng)用204習(xí)題205本章符號(hào)說(shuō)明208第七章干燥210**節(jié)概述211一、濕物料的干燥方法211二、對(duì)流干燥過(guò)程的傳熱與傳質(zhì)212第二節(jié)濕空氣的性質(zhì)和濕度圖213一、濕空氣的性質(zhì)213二、濕空氣的濕度圖及其應(yīng)用218第三節(jié)干燥過(guò)程的物料衡算和熱量衡算221一、物料衡算221二、干燥過(guò)程的能量衡算224第四節(jié)干燥速率和干燥時(shí)間226一、物料中的水分226二、干燥速率及其影響因素227三、恒定干燥條件下干燥時(shí)間的計(jì)算230第五節(jié)干燥設(shè)備232一、干燥器的主要型式233二、干燥器的選擇237三、干燥新技術(shù)238小結(jié)239工程應(yīng)用239習(xí)題241本章符號(hào)說(shuō)明243附錄245附錄一飽和水的物理性質(zhì)245附錄二某些有機(jī)液體的相對(duì)密度(液體密度與4℃時(shí)水的密度之比)246附錄三某些液體的重要物理性質(zhì)247附錄四飽和水蒸氣表(按溫度排列)249附錄五飽和水蒸氣表(按壓力排列)250附錄六某些氣體的重要物理性質(zhì)251附錄七液體飽和蒸氣壓p°的antoine(安托因)常數(shù)252附錄八水在不同溫度下的黏度253附錄九液體黏度共線圖254附錄十氣體黏度共線圖（101.325kpa）256附錄十一固體材料的熱導(dǎo)率257附錄十二某些液體的熱導(dǎo)率（λ）/［w/(m·℃)］258附錄十三氣體熱導(dǎo)率共線圖259附錄十四液體比熱容共線圖261附錄十五氣體比熱容共線圖（101.325kpa）263附錄十六液體比汽化熱共線圖265附錄十七管子規(guī)格266附錄十八離心泵規(guī)格（摘錄）267附錄十九熱交換器系列標(biāo)準(zhǔn)（摘錄）271附錄二十干空氣的熱物理性質(zhì)（p=1.01325×105pa）273參考文獻(xiàn)275
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化工原理 作者簡(jiǎn)介
趙秀琴，武漢生物工程學(xué)院，副教授，多年從事《化工原理》的相關(guān)教學(xué)與科研工作，具有豐富的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。主持 《化工原理》課程改革與實(shí)踐等教研項(xiàng)目獲得省級(jí)、市級(jí)多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。
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