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化工原理 版權信息
- ISBN：9787122259516
- 條形碼：9787122259516 ; 978-7-122-25951-6
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化工原理 本書特色
本書適應教學改革，滿足少學時教學需要，以培養“應用型”、“技術型”人才為目標。全書共七章，包括：流體流動、流體輸送機械、沉降與過濾、傳熱、吸收、蒸餾、干燥。各章末附有習題，題型豐富，難易適中，并有相關答案供參考。本教材可作為高等院校化學、化工、生物、制藥、食品、環境、材料、石油、醫藥衛生等相關專業教學用書，還可以作為科技工作者、教師的參考書。
化工原理 內容簡介
本書作者對化工原理課程的教授有獨到見解，同時，對相關企業對學生掌握化工原理基本知識的程度要求進行過細致調研。《化工原理》結合企業的要求編寫。突出工程實踐特色，追求“易教好學”，適當淡化了一些理論性較深和適用性不強的內容，降低了難度，便于學生理解和掌握，真正體現“實用為主，夠用為度，應用為本”的要求。
化工原理 目錄
緒論1一、化工原理課程的性質、內容及任務1二、化工單元操作常用的基本概念2三、單位制及單位換算3四、化工原理課程學習方法4**章流體流動5**節流體靜力學6一、流體的有關物理量6二、流體靜力學基本方程式8三、流體靜力學方程式的應用9第二節管內流體流動的基本方程式12一、流量與流速12二、穩態流動與非穩態流動14三、連續性方程14四、伯努利方程式15第三節管內流體流動現象19一、牛頓黏性定律與流體的黏度19二、流體流動類型與雷諾數21三、流體在圓管內的速度分布23第四節管內流體流動的阻力計算24一、流體在直管中流動的阻力損失24二、層流時的摩擦系數27三、湍流時的摩擦系數27四、非圓形管的當量直徑28五、管路上的局部阻力損失30六、管路系統中的總能量損失31第五節流量的測定33一、測速管33二、孔板流量計34三、文丘里(venturi)流量計34四、轉子流量計35小結35工程應用36習題37本章符號說明42第二章流體輸送機械44**節離心泵45一、離心泵的工作原理45二、離心泵的主要部件46三、離心泵的主要性能參數47四、離心泵的特性曲線49五、離心泵的工作點與流量調節51六、離心泵的汽蝕現象與安裝高度54七、離心泵的類型與選用56第二節其他化工用泵57一、往復泵57二、齒輪泵58三、螺桿泵59第三節氣體輸送機械59一、離心通風機59二、其他氣體輸送機械60小結61工程應用62習題63本章符號說明65第三章沉降與過濾66**節重力沉降67一、球形顆粒的自由沉降67二、阻力系數68三、沉降速度的計算69四、非球形顆粒的自由沉降速度70五、影響沉降速度的因素70六、重力沉降設備71第二節離心沉降73一、離心分離因數與沉降速度73二、離心分離設備74第三節過濾76一、過濾操作的基本概念77二、過濾基本方程78三、恒壓過濾80四、過濾設備82小結85工程應用86習題87本章符號說明88第四章傳熱90**節概述91一、傳熱的基本方式91二、間壁式換熱器和傳熱速率方程91第二節熱傳導92一、傅里葉定律93二、熱導率93三、平壁的穩態熱傳導94四、圓筒壁的穩態熱傳導96第三節對流傳熱98一、對流傳熱方程和對流傳熱系數98二、對流傳熱系數99第四節兩流體間傳熱過程的計算102一、傳遞熱量的計算102二、傳熱平均溫差的計算103三、總傳熱系數106四、壁溫計算109五、傳熱計算示例111六、傳熱過程的強化113第五節熱輻射114一、熱輻射的基本概念114二、輻射對流聯合傳熱114第六節換熱器115一、換熱器的分類115二、間壁式換熱器115三、列管式換熱器的選型119四、系列標準換熱器的選用步驟120五、加熱介質與冷卻介質121小結121工程應用123習題124本章符號說明126第五章吸收128**節概述129一、吸收操作的分類129二、吸收的應用130三、吸收設備130四、吸收劑的選擇130第二節吸收過程的氣液相平衡131一、氣液相平衡與溶解度132二、亨利定律132三、氣液相平衡在吸收過程中的應用135第三節吸收過程的傳質速率137一、分子擴散和費克定律137二、兩相間傳質的雙膜理論138三、吸收速率方程138第四節吸收塔的計算143一、物料衡算與操作線方程144二、吸收劑的用量與*小液氣比144三、填料層高度的計算147第五節解吸152一、*小氣液比和載氣流量的確定153二、傳質單元數法計算解吸填料層高度153第六節填料塔 154一、填料154二、塔徑的計算157三、填料塔的內件157小結159工程應用160習題162本章符號說明164第六章蒸餾166**節雙組分溶液的氣液相平衡167一、溶液的蒸氣壓與拉烏爾定律167二、理想溶液氣液相平衡168三、雙組分非理想溶液的氣液相圖分析171四、氣液相平衡方程172第二節蒸餾和精餾原理173一、簡單蒸餾和平衡蒸餾173二、精餾原理174第三節雙組分連續精餾的計算與分析176一、全塔的物料衡算176二、恒摩爾流假定178三、進料熱狀態參數q179四、操作線方程與q線方程180五、理論塔板數的求法184六、回流比的影響及選擇187七、理論塔板簡捷計算方法190第四節特殊精餾191一、水蒸氣蒸餾191二、恒沸精餾191三、萃取精餾192第五節板式塔192一、板式塔結構193二、塔內氣、液兩相的流動193三、塔板型式195四、塔板流型197五、塔徑和塔高199六、溢流裝置201七、塔板布置201八、篩孔及其排列202九、塔板效率202小結204工程應用204習題205本章符號說明208第七章干燥210**節概述211一、濕物料的干燥方法211二、對流干燥過程的傳熱與傳質212第二節濕空氣的性質和濕度圖213一、濕空氣的性質213二、濕空氣的濕度圖及其應用218第三節干燥過程的物料衡算和熱量衡算221一、物料衡算221二、干燥過程的能量衡算224第四節干燥速率和干燥時間226一、物料中的水分226二、干燥速率及其影響因素227三、恒定干燥條件下干燥時間的計算230第五節干燥設備232一、干燥器的主要型式233二、干燥器的選擇237三、干燥新技術238小結239工程應用239習題241本章符號說明243附錄245附錄一飽和水的物理性質245附錄二某些有機液體的相對密度(液體密度與4℃時水的密度之比)246附錄三某些液體的重要物理性質247附錄四飽和水蒸氣表(按溫度排列)249附錄五飽和水蒸氣表(按壓力排列)250附錄六某些氣體的重要物理性質251附錄七液體飽和蒸氣壓p°的antoine(安托因)常數252附錄八水在不同溫度下的黏度253附錄九液體黏度共線圖254附錄十氣體黏度共線圖（101.325kpa）256附錄十一固體材料的熱導率257附錄十二某些液體的熱導率（λ）/［w/(m·℃)］258附錄十三氣體熱導率共線圖259附錄十四液體比熱容共線圖261附錄十五氣體比熱容共線圖（101.325kpa）263附錄十六液體比汽化熱共線圖265附錄十七管子規格266附錄十八離心泵規格（摘錄）267附錄十九熱交換器系列標準（摘錄）271附錄二十干空氣的熱物理性質（p=1.01325×105pa）273參考文獻275
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化工原理 作者簡介
趙秀琴，武漢生物工程學院，副教授，多年從事《化工原理》的相關教學與科研工作，具有豐富的相關經驗。主持 《化工原理》課程改革與實踐等教研項目獲得省級、市級多項獎勵。
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