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小廚王做美食 版權(quán)信息
- ISBN：9787549947652
- 條形碼：9787549947652 ; 978-7-5499-4765-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
小廚王做美食 本書特色
美食小制作講究手眼協(xié)調(diào)的技能，是一門綜合藝術(shù)。它在增強(qiáng)學(xué)生的審美情趣時又提高了學(xué)生的動手能力，豐富了學(xué)生的課余生活，陶冶了他們的情操，讓他們在活動中激發(fā)自信心和成就感。同時，也讓學(xué)生掌握了一門生活技能。杜素花編寫的《小廚王做美食(我的**本美食制作書)》主要立足于小學(xué)生，從節(jié)日的飲食文化、食品營養(yǎng)、廚房操作小技能、維他命小站、甜點(diǎn)小鋪、媽媽的私房菜六個部分編排。從學(xué)生實(shí)際出發(fā)選取活動內(nèi)容，貼近生活，利于操作。形式新穎，文字簡練，圖文并茂，妙趣橫生。愿這冊集知識性、趣味性于一體的小書能成為小學(xué)生的好伙伴，為他們拓展知識，促進(jìn)交流，帶去快樂。
小廚王做美食 內(nèi)容簡介
美食小制作講究手眼協(xié)調(diào)的技能，是一門綜合藝術(shù)。它在增強(qiáng)學(xué)生的審美情趣時又提高了學(xué)生的動手能力，豐富了學(xué)生的課余生活，陶冶了他們的情操，讓他們在活動中激發(fā)自信心和成就感。同時，也讓學(xué)生掌握了一門生活技能。本書主要立足于小學(xué)生，從節(jié)日的飲食文化、食品營養(yǎng)、廚房操作小技能、維他命小站、甜點(diǎn)小鋪、媽媽的私房菜六個部分編排。從學(xué)生實(shí)際出發(fā)選取活動內(nèi)容，貼近生活，利于操作。形式新穎，文字簡練，圖文并茂，妙趣橫生。愿這冊集知識性、趣味性于一體的小書能成為小學(xué)生的好伙伴，為他們拓展知識，促進(jìn)交流，帶去快樂。
小廚王做美食 目錄
**章 中華美食美名揚(yáng)
**節(jié) 民以食為天——中國飲食文化
第二節(jié) 饕餮美食代代傳——八大菜系
第二章 美味佳肴話佳節(jié)
**節(jié) 喜慶團(tuán)圓過大年
第二節(jié) 歡歡喜喜鬧元宵
第三節(jié) 粽飄香舞端陽
第四節(jié) 濃情相約團(tuán)圓節(jié)
第三章 小小營養(yǎng)師
**節(jié) 怎樣搭配人體每天所需營養(yǎng)
第二節(jié) 選擇健康食品，遠(yuǎn)離垃圾食品
第三節(jié) 營養(yǎng)搭配與禁忌
第四章 小廚師訓(xùn)練營
**節(jié) 擇菜攻略
**節(jié) 切菜攻略
第三節(jié) 和面攻略
第四節(jié) 搟餃子皮攻略
第五章 維他命小站
**節(jié) 自制繽紛果汁
第二節(jié) 果蔬變變變
第三節(jié) 巧做涼拌菜
第六章 甜點(diǎn)小鋪
**節(jié) 點(diǎn)心的發(fā)展歷程
第二節(jié) 草莓小甜點(diǎn)
第三節(jié) 金沙土豆泥
第四節(jié) 草莓巧克力棒棒糖
第五節(jié) 木瓜銀耳糖水
第六節(jié) 南瓜蒸百合
第七節(jié) 雙皮奶
第八節(jié) 草莓布丁
第七章 媽媽私房菜
**節(jié) 雞蛋羹
第二節(jié) 金裹銀蛋炒飯
第三節(jié) 可樂雞翅
第四節(jié) 紫菜包飯
第五節(jié) 好吃不過餃子
**節(jié) 民以食為天——中國飲食文化
第二節(jié) 饕餮美食代代傳——八大菜系
第二章 美味佳肴話佳節(jié)
**節(jié) 喜慶團(tuán)圓過大年
第二節(jié) 歡歡喜喜鬧元宵
第三節(jié) 粽飄香舞端陽
第四節(jié) 濃情相約團(tuán)圓節(jié)
第三章 小小營養(yǎng)師
**節(jié) 怎樣搭配人體每天所需營養(yǎng)
第二節(jié) 選擇健康食品，遠(yuǎn)離垃圾食品
第三節(jié) 營養(yǎng)搭配與禁忌
第四章 小廚師訓(xùn)練營
**節(jié) 擇菜攻略
**節(jié) 切菜攻略
第三節(jié) 和面攻略
第四節(jié) 搟餃子皮攻略
第五章 維他命小站
**節(jié) 自制繽紛果汁
第二節(jié) 果蔬變變變
第三節(jié) 巧做涼拌菜
第六章 甜點(diǎn)小鋪
**節(jié) 點(diǎn)心的發(fā)展歷程
第二節(jié) 草莓小甜點(diǎn)
第三節(jié) 金沙土豆泥
第四節(jié) 草莓巧克力棒棒糖
第五節(jié) 木瓜銀耳糖水
第六節(jié) 南瓜蒸百合
第七節(jié) 雙皮奶
第八節(jié) 草莓布丁
第七章 媽媽私房菜
**節(jié) 雞蛋羹
第二節(jié) 金裹銀蛋炒飯
第三節(jié) 可樂雞翅
第四節(jié) 紫菜包飯
第五節(jié) 好吃不過餃子
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小廚王做美食 作者簡介
杜素花，現(xiàn)任內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長，曾獲全國百名優(yōu)秀小學(xué)校長、全國素質(zhì)教育榜樣校長、全國科教先進(jìn)校長、內(nèi)蒙古自治區(qū)優(yōu)秀教師、包頭市名校長等榮譽(yù)稱號，曾作為中國基礎(chǔ)教育教職員訪問代表跟隨教育部赴日本進(jìn)行專項訪學(xué)，主持、參加國家級和自治區(qū)級教科研重點(diǎn)課題多項，在國家級和自治區(qū)級教育刊物上發(fā)表文章數(shù)篇。從事教育工作28年，懷揣對教育的一片赤誠之心，不斷提升教育觀念、拓寬教育渠道、創(chuàng)新管理方法，確立了具有前瞻性的教育理念，致力于創(chuàng)設(shè)適合不同學(xué)生發(fā)展的教育氛圍，讓學(xué)生自信熱情地生活、健康快樂地成長。
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