化工單元操作技術(shù)-第二版 版權(quán)信息
- ISBN:9787122246998
- 條形碼:9787122246998 ; 978-7-122-24699-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
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化工單元操作技術(shù)-第二版 本書特色
《化工單元操作技術(shù)》(第二版)主要內(nèi)容包括化工生產(chǎn)認(rèn)知、流體輸送過程及操作、非均相物系分離過程及操作、傳熱過程及操作、蒸發(fā)過程及操作、吸收過程及操作、精餾過程及操作、干燥過程及操作、化工生產(chǎn)綜合實訓(xùn)。尤其注重強化學(xué)生實際應(yīng)用能力的培養(yǎng),在**版的基礎(chǔ)上,按照項目化教學(xué)要求編寫,每個項目含若干化工生產(chǎn)典型單元操作工作任務(wù),主要由任務(wù)引入、相關(guān)知識、任務(wù)實施、討論與拓展四大部分組成,融理論、仿真、實操為一體,使得理論與實踐結(jié)合更為緊密。教材的編排便于理實一體化課程組織實施項目化教學(xué)。 本教材可作為高職高專化工類及相關(guān)專業(yè)(生物化工、石油化工、化工機械、化工儀表自動化、材料工程、制藥、環(huán)保、食品等專業(yè))的選用教程,亦也可作為成人高校及相關(guān)企業(yè)職工培訓(xùn)教材。
化工單元操作技術(shù)-第二版 內(nèi)容簡介
1、將各個單元操作中的相關(guān)知識點串聯(lián)起來,并將理論、仿真、實操融為一體,*終將所有單元操作全部融入到化工生產(chǎn)綜合實訓(xùn)中。 2、采用項目化教材編寫體例,以化工生產(chǎn)典型單元操作實際問題為載體的工作任務(wù)支撐每個項目,每個任務(wù)又包括任務(wù)引入、知識儲備、任務(wù)實施、討論與拓展四大部分。學(xué)生通過完成相應(yīng)的工作任務(wù),獲取相應(yīng)的理論知識,掌握實踐操作技能。 3、各個單元操作采取任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)入的形式,所設(shè)計的工作任務(wù)大多來自生產(chǎn)一線,體現(xiàn)出“工學(xué)結(jié)合”、“教學(xué)做合一”、“以學(xué)生為主體”的教育理念。 4、為便于及時檢查教學(xué)效果,每個任務(wù)均設(shè)計了項目評價與考核表。評價表將過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合,加上資料查找、企業(yè)調(diào)研等學(xué)生自主學(xué)習(xí)內(nèi)容考核,力求全面、準(zhǔn)確反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。 5、所涉及技能及其訓(xùn)練方法符合化工生產(chǎn)崗位職業(yè)能力的要求,為以后學(xué)生化工總控工職業(yè)資格考核奠定基礎(chǔ)。
化工單元操作技術(shù)-第二版 目錄
任務(wù)認(rèn)識化工生產(chǎn)與單元操作
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、乙酸乙酯生產(chǎn)簡介
二、基本理論和概念
任務(wù)實施
一、乙酸乙酯生產(chǎn)工藝流程
二、乙酸乙酯生產(chǎn)所用設(shè)備
討論與拓展
項目考核與評價
項目二流體輸送過程及操作
任務(wù)一流體輸送方式認(rèn)知
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、高位槽送料
二、真空抽料
三、壓縮空氣送料
四、流體輸送機械送料
任務(wù)實施
討論與拓展
任務(wù)二流體靜力學(xué)理論及應(yīng)用
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、流體的主要物理性質(zhì)
二、流體靜力學(xué)方程
任務(wù)實施——流體壓力、壓差的測定
一、壓力測量
二、液面測定
三、確定液封高度
討論與習(xí)題
任務(wù)三流體動力學(xué)理論及應(yīng)用
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、流量與流速
二、連續(xù)性方程
三、伯努利方程式
任務(wù)實施
討論與習(xí)題
任務(wù)四管路認(rèn)知與拆裝操作
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、化工管路的基本構(gòu)成
二、流體流量的測量儀器與儀表
三、化工管路布置原則
四、化工管路安裝原則
五、化工管路常見故障處理方法、原則與基本程序
任務(wù)實施——管路拆裝
一、設(shè)備、材料
二、工具
三、安裝注意事項
四、考核表
討論與拓展
任務(wù)五離心泵認(rèn)知與操作
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、離心泵的結(jié)構(gòu)、工作原理與性能
二、管路特性曲線和離心泵的工作點
三、 離心泵的類型
四、其他類型的泵
任務(wù)實施——離心泵的選用、安裝、調(diào)節(jié)與操作
一、離心泵的選用
二、離心泵的安裝
三、離心泵的流量調(diào)節(jié)
四、離心泵仿真操作
討論與習(xí)題
項目考核與評價
項目三非均相物系分離過程及操作
任務(wù)一非均相物系分離認(rèn)知
任務(wù)引入
相關(guān)知識
任務(wù)實施
討論與拓展
任務(wù)二沉降分離
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、重力沉降
二、離心沉降
任務(wù)實施——沉降的操作型計算
討論與習(xí)題
任務(wù)三過濾設(shè)備認(rèn)知與操作
任務(wù)引入
相關(guān)知識(任務(wù)分析與準(zhǔn)備)
一、基本概念
二、過濾基本方程
三、常見的過濾設(shè)備
任務(wù)實施
討論與習(xí)題
任務(wù)四板框壓濾機操作與維護
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、板框壓濾機的結(jié)構(gòu)
二、板框壓濾機的工作原理
任務(wù)實施——板框壓濾機的操作
一、裝置
二、操作方法與步驟
三、操作注意事項
四、數(shù)據(jù)記錄
討論與拓展
項目考核與評價
項目四傳熱過程及操作
任務(wù)一傳熱認(rèn)知
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、傳熱及其在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、傳熱的基本方式
三、工業(yè)生產(chǎn)中的傳熱方式
四、工業(yè)上常用的加熱劑和冷卻劑
五、定態(tài)傳熱與非定態(tài)傳熱
任務(wù)實施
討論與拓展
任務(wù)二化工生產(chǎn)中的保溫
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、熱傳導(dǎo)
二、對流傳熱
任務(wù)實施
一、計算傳熱量及壁面溫度
二、確定保溫層的厚度
討論與習(xí)題
任務(wù)三傳熱過程操作分析
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、熱負(fù)荷計算
二、傳熱平均溫度差
三、總傳熱系數(shù)
四、傳熱面積
任務(wù)實施——換熱器操作控制
討論與習(xí)題
任務(wù)四換熱器認(rèn)知與操作
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、換熱器的分類
二、間壁式換熱器
三、換熱器規(guī)格與型號
四、強化傳熱的途徑
任務(wù)實施
一、列管式換熱器選用
二、換熱器仿真操作
三、換熱器的使用
四、換熱器的常見故障與維護
五、換熱器的清洗
總結(jié)與討論
項目考核與評價
項目五蒸發(fā)過程及操作
任務(wù)一蒸發(fā)認(rèn)知
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、蒸發(fā)操作及其在工業(yè)中的應(yīng)用
二、蒸發(fā)操作的分類
三、蒸發(fā)操作的特點
任務(wù)實施
討論與拓展
任務(wù)二單效蒸發(fā)工藝控制
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、單效蒸發(fā)
二、多效蒸發(fā)
任務(wù)實施
一、蒸發(fā)器規(guī)格與能量消耗程度
二、生產(chǎn)能力和蒸發(fā)效率
討論與習(xí)題
任務(wù)三蒸發(fā)器認(rèn)知與操作
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、蒸發(fā)主體設(shè)備——蒸發(fā)器
二、蒸發(fā)輔助設(shè)備
任務(wù)實施
一、蒸發(fā)操作系統(tǒng)的日常運行
二、蒸發(fā)操作系統(tǒng)的日常維護
三、系統(tǒng)常見操作事故與防止
討論與拓展
項目考核與評價
項目六吸收過程及操作
任務(wù)一吸收認(rèn)知
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、工業(yè)吸收過程
二、氣體吸收過程的應(yīng)用
三、吸收過程的分類
四、吸收劑的選用
任務(wù)實施
討論與拓展
任務(wù)二工業(yè)吸收過程
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、吸收的基本概念
二、吸收原理
三、強化吸收的途徑
四、解吸
任務(wù)實施
討論與習(xí)題
任務(wù)三吸收過程操作分析
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、物料衡算和操作線方程
二、吸收劑用量與*小液氣比
任務(wù)實施
討論與習(xí)題
任務(wù)四吸收塔認(rèn)知與操作
任務(wù)引入
相關(guān)知識——吸收操作規(guī)程
一、吸收操作的主要設(shè)備——吸收塔
二、吸收操作基本知識
任務(wù)實施
一、吸收解吸單元仿真操作
二、吸收解吸實訓(xùn)操作
討論與拓展
項目考核與評價
項目七精餾過程及操作
任務(wù)一精餾認(rèn)知
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、蒸餾及其在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、蒸餾過程的分類
任務(wù)實施
討論與拓展
任務(wù)二液體混合物粗分離
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、汽液平衡關(guān)系的確定
二、氣液平衡相圖
三、相對揮發(fā)度與汽液相平衡的關(guān)系
任務(wù)實施
一、乙醇溶液提濃——簡單蒸餾
二、閃蒸——平衡蒸餾
討論與習(xí)題
任務(wù)三液體混合物深度分離
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、精餾原理
二、精餾操作流程
三、雙組分連續(xù)精餾的計算
四、其他精餾
任務(wù)實施
一、任務(wù)1:分離苯甲苯混合液
二、任務(wù)2:生產(chǎn)無水乙醇
三、任務(wù)3:常壓下分離苯環(huán)己烷混合液
討論與習(xí)題
任務(wù)四精餾過程操作分析
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、回流比的影響與選擇
二、全塔效率與單板效率
三、精餾裝置的熱量衡算
任務(wù)實施
一、保持精餾裝置進出物料平衡——生產(chǎn)控制
二、確定進料板位置——理論塔板數(shù)的求法
三、回流比的影響與選擇
四、進料狀態(tài)的影響
五、產(chǎn)品質(zhì)量控制靈敏板
討論與習(xí)題
任務(wù)五精餾塔認(rèn)知與操作
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、精餾操作設(shè)備——精餾塔
二、精餾塔的操作規(guī)程
任務(wù)實施
一、精餾仿真操作
二、精餾操作
討論與拓展
項目考核與評價
項目八干燥過程及操作
任務(wù)一干燥認(rèn)知
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、干燥過程的分類
二、物料中水分的性質(zhì)
三、 對流干燥的過程分析
四、干燥速率
任務(wù)實施
討論與拓展
任務(wù)二濕空氣的性質(zhì)及濕焓圖的應(yīng)用
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、濕空氣的性質(zhì)參數(shù)
二、濕度圖
任務(wù)實施
一、公式法
二、用濕度圖確定濕空氣的參數(shù)——圖解法
討論與習(xí)題
任務(wù)三干燥過程操作分析
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、干燥過程的物料衡算
二、干燥過程的熱量衡算
任務(wù)實施
拓展與習(xí)題
任務(wù)四干燥器認(rèn)知與操作
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、常用對流式干燥器
二、干燥器選型
任務(wù)實施
一、實驗?zāi)康?br />二、實訓(xùn)原理及流程
三、操作過程
討論與拓展
項目考核與評價
項目九化工生產(chǎn)綜合實訓(xùn)
任務(wù)乙酸乙酯生產(chǎn)操作實訓(xùn)
任務(wù)引入
相關(guān)知識
一、原理
二、實訓(xùn)功能
三、流程簡介
四、裝置布置示意圖
五、設(shè)備一覽表
任務(wù)實施
一、生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)
二、實訓(xùn)操作
三、安全生產(chǎn)技術(shù)
討論與拓展
項目考核與評價254附錄
一、法定計量單位及單位換算
二、某些氣體的重要物理性質(zhì)
三、某些液體的重要物理性質(zhì)
四、空氣的重要物理性質(zhì)
五、水的重要物理性質(zhì)
六、水在不同溫度下的黏度
七、飽和水蒸氣表
八、管子規(guī)格
九、常用離心泵規(guī)格(摘錄)
十、某些二元物系的氣液平衡曲線
參考文獻
化工單元操作技術(shù)-第二版 作者簡介
黃徽,南通職業(yè)大學(xué),副教授 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督中心主任,畢業(yè)于蘇州大學(xué)。一直主持南通職業(yè)大學(xué)《精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)》、《應(yīng)用化工技術(shù)》專業(yè)的教學(xué)與管理。 主講:《化工原理》、《化工單元操作技術(shù)》、《物理化學(xué)》等課程。長期擔(dān)任:《化工單元操作實訓(xùn)》、《生產(chǎn)實習(xí)》、《化工總控工技能培訓(xùn)》、《畢業(yè)設(shè)計與論文》等實驗實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)工作。參與省、市、校級多項科研課題工作,發(fā)表論文多篇。因長期從事化學(xué)工程的教學(xué)與研究,積累了豐富的理論與實際經(jīng)驗,為本書的編寫工作打下了很好的基礎(chǔ)。
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