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腎虛不發愁-家常飲食巧用心 版權信息
- ISBN：9787538493269
- 條形碼：9787538493269 ; 978-7-5384-9326-9
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
腎虛不發愁-家常飲食巧用心 本書特色
甘智榮主編的《腎虛不發愁/家常飲食巧用心》從腎的工作原理出發，全面辨析腎虛原因，針對不同證型的腎虛，介紹其相應的食療調養關鍵點，并推薦出對補。腎有益的食材和中藥材，在介紹其主要成分、補腎功效等內容的基礎上，推薦出200多道美味與營養兼顧的調理食譜，您完全可按個人口味及需求進行靈活變換和搭配。此外，我們還依據不同人群的特點，打造不同的調理方案，讓食療食補更有針對性，輕松解決腎虛煩惱。并且，書中的每道菜品均配有一枚二維碼，您只需拿起手機掃一掃，就會立即呈現菜例制作視頻，讓你輕松做出色、香、味俱全的補腎菜肴。
腎虛不發愁-家常飲食巧用心 內容簡介
腎為“先天之本”、“生命之根”，腎氣盛衰直接關系到人的生長發育，乃至衰老的全過程，養生必先養腎。腎虛，自然也是不容忽視的小事。男人、女人、老人、小孩都有可能腎虛，其中，畏寒、容易疲勞、尿頻、皮膚粗糙等問題就是腎虛的典型表現。本書根據不同人群的腎虛特點以及飲食調養需求，以家常飲食巧用心為重點，分別介紹適合不同腎虛人群食用的補腎食材和藥材，并推薦多道取材容易、簡單易做的調養食譜，讓您不再為腎虛發愁！
腎虛不發愁-家常飲食巧用心 目錄
Part 1 腎虛找緣由，健康不發愁 腎為先天之本 了解腎虛根源 各類腎虛的飲食調養Part 2 食材選得巧，養腎沒煩惱 粳米 小麥粳米粥 百合葛根粳米粥 糯米 營養糯米飯 糯米紅薯甜粥 黑米 黑米紅豆粥 桑葚黑豆黑米粥 椰汁黑米粥 小米 小米芝麻糊……
Part 3 藥材選的妙，補腎效果好Part 4不同人群，補虛有訣竅
展開全部
腎虛不發愁-家常飲食巧用心 作者簡介
甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視臺美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。 從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（www.zhirongcook.com）。多年來，培養專業人才成果顯著，并長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
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