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食在好吃46:聰明孩子最愛吃的營養餐 版權信息
- ISBN：9787553745343
- 條形碼：9787553745343 ; 978-7-5537-4534-3
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食在好吃46:聰明孩子最愛吃的營養餐 本書特色
319道孩子*愛吃的營養美食超值精選，全面包括飲品、粥、點心、菜、湯……用科學標準定量每一餐的營養，做到品種多樣化，特別注重色、香、味、形的豐富多樣，避免孩子因單調而產生偏食，讓孩子均衡得吃，全面的補。本書319道營養美食，根據各階段孩子的發育特點與營養需求科學設計，注重葷素搭配，口味、色彩多樣，讓孩子每天都吃得開心、吃得營養。本書將這些美食按營養功效分為健腦益智、開胃消食、增高助長、增強免疫力、保護視力等眾多類別，方便新手父母快速檢索。本書更奉送數千條科學飲食育兒細節，給新手父母*貼心的指導。
食在好吃46:聰明孩子最愛吃的營養餐 內容簡介
★ 科學飲食，讓孩子吃得放心！ 用科學標準定量每一餐的營養，做到品種多樣化， 特別注重色、香、味、形的豐富多樣，避免孩子因單調而產生偏食， 讓孩子均衡吃，全面補。 ★讓孩子吃得更好，長得更快，變得更聰明。 本書分為健腦益智、開胃消食、增強免疫力、補鐵補鋅、補鈣增高、 保護視力等眾多類別的食譜，方便父母快速檢索，給父母*貼心的指導。
食在好吃46:聰明孩子最愛吃的營養餐 目錄
補鐵補鋅食譜
012 稀釋草莓汁
012 稀釋蘋果汁
013 稀釋葡萄汁
013 蘋果汁
014 小白菜汁
014 菠菜米湯
……
補鈣增高食譜
038 大米黃豆汁
038 白梨蘋果香蕉汁
039 銀耳紅棗汁
039 薏米黑豆漿
040 紅薯大米漿
040 紅豆燕麥粥
……
健腦益智食譜
060 米湯
061 金銀米湯
061 枸杞核桃米漿
061 青豆泥南瓜湯
062 芹菜胡蘿卜汁
……
增強免疫力食譜
082 哈密瓜汁
082 水果配方奶
083 糯米蓮子山藥汁
083 大骨湯
083 蔬菜高湯
084 雞骨高湯
……
開胃消食食譜
104 銀耳橘子湯
104 桃汁
105 草莓汁
105 草莓芒果香瓜汁
105 柳橙汁
106 清爽蜜橙汁
……
保護視力食譜
124 蛋黃羹
124 文絲豆腐羹
125 黑豆芝麻米糊
125 紅豆蓮子糊
125 蛋黃米糊
126 山藥芝麻糊
……
安神助眠食譜
146 川貝杏仁奶
146 甜麥芽羊奶
147 薏米小麥胚芽奶
147 南瓜香蕉牛奶
147 花生豆奶
……
012 稀釋草莓汁
012 稀釋蘋果汁
013 稀釋葡萄汁
013 蘋果汁
014 小白菜汁
014 菠菜米湯
……
補鈣增高食譜
038 大米黃豆汁
038 白梨蘋果香蕉汁
039 銀耳紅棗汁
039 薏米黑豆漿
040 紅薯大米漿
040 紅豆燕麥粥
……
健腦益智食譜
060 米湯
061 金銀米湯
061 枸杞核桃米漿
061 青豆泥南瓜湯
062 芹菜胡蘿卜汁
……
增強免疫力食譜
082 哈密瓜汁
082 水果配方奶
083 糯米蓮子山藥汁
083 大骨湯
083 蔬菜高湯
084 雞骨高湯
……
開胃消食食譜
104 銀耳橘子湯
104 桃汁
105 草莓汁
105 草莓芒果香瓜汁
105 柳橙汁
106 清爽蜜橙汁
……
保護視力食譜
124 蛋黃羹
124 文絲豆腐羹
125 黑豆芝麻米糊
125 紅豆蓮子糊
125 蛋黃米糊
126 山藥芝麻糊
……
安神助眠食譜
146 川貝杏仁奶
146 甜麥芽羊奶
147 薏米小麥胚芽奶
147 南瓜香蕉牛奶
147 花生豆奶
……
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食在好吃46:聰明孩子最愛吃的營養餐 相關資料
書中收錄了聰明寶寶必吃的菜飯粥點飲品，是一本非常科學的0-7歲兒童喂養計劃手冊。
——網友
食在好吃46:聰明孩子最愛吃的營養餐 作者簡介
甘智榮 中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視臺美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。 從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網 （ www.zhirongcook.com )。多年來，培養專業人才成果顯著，并長年開設家常菜家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
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