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方言詞匯與民俗-以景陽鎮為例 版權信息
- ISBN:9787562269465
- 條形碼:9787562269465 ; 978-7-5622-6946-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
方言詞匯與民俗-以景陽鎮為例 本書特色
江佳慧編著的這本《方言語匯與民俗--以景陽鎮為例》選取恩施州建始縣的景陽鎮作為主要調查點,通過村民的衣食住行、婚喪嫁娶、節日慶典等生產生活習俗來觀照整個恩施地區的習俗。 本書旨在記錄恩施方言及其特有的民俗文化。因為景陽鎮既有土生土長的土家族苗族“蠻子”,又有搬遷至此的漢族“搬家子”,因此,本書可以在觀察景陽鎮的基礎上,以點帶面,記錄整個恩施地區近百年來的方言特點,探討社會變遷及政治變革對語言和民俗的影響,以及語言與民俗的緊密關系。
方言詞匯與民俗-以景陽鎮為例 內容簡介
《方言語匯與民俗 以景陽鎮為例》以方言語匯為線索勾勒了20世紀50年代至21世紀初一個多民族聚居區鄉鎮的風俗民情,展現了經濟改革及社會變遷對方言與民俗的重大影響。《方言語匯與民俗 以景陽鎮為例》對景陽鎮的衣食住行、婚喪嫁娶、農林牧漁副以及時空表達、稱謂特點、節日娛樂等方面的習俗進行了描寫,解釋了這些習俗形成和變化的原因,總結了這些習俗的表達方式,并在對當地的方言進行概述與評論的基礎上挖掘了方言與民俗的緊密關聯。
方言詞匯與民俗-以景陽鎮為例 目錄
**節 服飾
第二節 飲食
第三節 住房
第四節 交通
第二章 農林牧漁副
**節 農業生產
第二節 水果、堅果與林木
第三節 畜牧業與漁業
第四節 企業及其他副業
第三章 婚禮、生日及喪葬習俗
**節 婚姻禮儀
第二節 生曰慶典
第三節 喪葬習俗
第四章 稱謂
**節 親屬稱謂
第二節 社交稱謂
第三節 稱謂特點
第五章 命名習俗與禁忌
**節 人名
第二節 動植物名
第三節 地名
第四節 命名習俗及禁忌
第六章 時空表達
**節 時間表達
第二節 空間表達
第三節 其他時空表達
第四節 時空表達特點
第七章 節日與娛樂
**節 主要節日
第二節 娛樂活動
第三節 節日與娛樂的功能
第八章 方言創作
**節 創作形式
第二節 作品主題
第三節 創作特點
結語
附錄
主要參考文獻
后記
方言詞匯與民俗-以景陽鎮為例 節選
《方言語匯與民俗 以景陽鎮為例》: 1.咸豐梨 楠木社的梨子因其香甜可口,曾在清咸豐年間作為貢梨,因得名“咸豐梨”。這種梨子成熟后呈金黃色,圓形,個大味甜多汁,曾經是景陽鎮的一塊招牌,但后來因為品種長期未進行改良,口感已不及當年,逐漸失去了昔日的光芒。由于村民大多外出打工,無人專門照管梨樹,梨花開不開、梨子結不結,均無人關心。梨樹處于自生自滅狀態,楠木社的梨樹數量也在逐年減少。 2.景陽橘子 景陽橘子曾經在建始水果市場上享有盛名,景陽鎮的橘園是規模化種植這種橘子的地方。水布埡工程實施后,橘園大多被淹,百姓遷往革塘壩,景陽橘子產地減少,產量銳減。在品種改良上也沒多少人再下工夫,景陽橘子已失去了當年的顯赫地位。 3.景陽柚子 分玉皇柚、白柚等品種,成熟時間多為農歷九十月間,緯度高的地方會晚熟半個月到一個月。玉皇柚個大汁多,酸甜可口,白柚是未經改良的老品種,個稍小,有輕微麻味。因此,玉皇柚的培育在當地較為普遍。低山家家戶戶種植,除了自家留用以外,其余多運往集鎮售賣。居住在公路邊的農戶常放置樣品在路邊,若有過往游客看中就請到家中選購。柚子因為口感好又耐儲存已成為景陽水果的后起之秀。 4.關口葡萄 關口葡萄因主要在景陽關附近的關口種植而得名.關口是建平關的俗名,清同治《建始縣志》記載:“建平關在縣南一百二十里,即景陽關,俗名關口。”據說關口葡萄的種苗來自比利時一位傳教士。一戶人家種植成功后,附近村民紛紛引種,目前在花坪、景陽均有種植,以花坪為*。成熟的葡萄呈綠色,晶瑩透亮,皮薄肉厚,汁多味甜,回味綿長,已成為建始水果的一張名片。每到九月收獲季節,公路兩邊擺滿了成熟的葡萄,沿路幾公里都是關口葡萄特有的果香味,過往的車輛只要后備箱還有空間都會捎上幾件帶走。在整個恩施地區,關口葡萄都很受歡迎,近些年已逐漸把市場向州外拓展。 5.獼猴桃 獼猴桃主要在二高山種植,因不耐儲存還沒有形成規模。目前主要有紅心獼猴桃和普通獼猴桃兩個品種。當地農戶常通過自釀獼猴桃酒的方式解決其不耐儲存的問題,這種酒僅供自家或親友品嘗,并不外賣。釀好后酸甜可口,營養價值高,也算是當地飲品的一大創造。當地山林中還有野生獼猴桃,個頭只有家種獼猴桃的三分之一,味道遠勝于家種獼猴桃,農戶常在閑暇或砍柴時采摘,放置成熟后自用或售賣。 6.桃子 當地的仙桃五月成熟,外皮青紅,果肉呈紅色,個大味甜多汁,主要在低山生長,但不耐儲存,儲存的*好方式就是留在樹上。留得太久果子就會裂口掉落。另有一種毛桃子,個小多毛,既酸又苦,基本無人問津。在當地,人們認為桃枝有驅邪降鬼的作用,這大約是漢族文明傳入后中和的結果。 7.櫻桃 櫻桃分家櫻桃和野櫻桃兩種,前者粒大肉多,后者粒小肉薄。成熟季節均為春季,沒有大量種植。由于現在農村青壯年大多外出打工,野櫻桃如果沒有小孩子們上樹采摘多半就自生自滅了。另外,桃子、李子、杏子都是夏季成熟的水果,栽種不多,也并不是家家都有。蘋果、棗子、柿子秋天成熟,數量也少,均未形成規模。 ……
方言詞匯與民俗-以景陽鎮為例 作者簡介
江佳慧,女,漢族,1973年生,1994年畢業于湖北民族學院中文系漢語言文學教育專業,2001年6月在華中師范大學文學院獲得中文教育碩士學位,2001年9月到湖北民族學院從教,現為湖北民族學院文學與傳媒學院副教授,研究方向為漢語方言及應用語言學。目前主持結題的課題有湖北省教育廳人文社科項目1項,湖北民族學院一般項目1項、教研項目2項。另參加各級課題多項,參編教材1部。在省級及以上學術刊物公開發表學術論文近20篇。
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