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酒店 度假村開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)-(第二版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787112166121
- 條形碼：9787112166121 ; 978-7-112-16612-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
酒店 度假村開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)-(第二版) 本書特色
《酒店度假村開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)(第2版)(精)》分成基本篇、專題篇、業(yè)態(tài)篇、深度篇和實(shí)踐篇五個(gè)篇章，首先在緒言中陳述中國(guó)酒店的發(fā)展歷程，基本篇重點(diǎn)講述酒店的各組成部分、各功能房、各配套設(shè)施的功能要求、平面設(shè)計(jì)和面積指標(biāo)、投資估算和設(shè)計(jì)流程；專題篇主要展開(kāi)度假村及其配套設(shè)施的論述；而業(yè)態(tài)篇介紹中國(guó)特色的酒店業(yè)、國(guó)際酒店集團(tuán)及其在中國(guó)的發(fā)展，以及酒店公寓、產(chǎn)權(quán)式酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店、培訓(xùn)中心等開(kāi)發(fā)方式，*后以超級(jí)酒店為題，介紹酒店業(yè)的高新發(fā)展。
酒店 度假村開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)-(第二版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
目前國(guó)內(nèi)可以作為酒店度假設(shè)計(jì)的工具及參考的書籍十分稀少，為此，作者在總結(jié)酒店和度假村設(shè)計(jì)初衷的基礎(chǔ)上，參考收集國(guó)外同類專業(yè)資料編寫本書，內(nèi)容分為基本篇、專題篇、業(yè)態(tài)篇和實(shí)踐篇四個(gè)篇章，首先在緒言中陳述中國(guó)酒店的發(fā)展歷程，基本篇重點(diǎn)講述酒店的各組成部分、各功能房、各配套設(shè)施的功能要求、平面設(shè)計(jì)和面積指標(biāo)；專題篇主要展開(kāi)度假村及其配套設(shè)施的論述；而業(yè)態(tài)篇介紹中國(guó)特色的酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店、培訓(xùn)中心等開(kāi)發(fā)方式，*后以超級(jí)酒店為題，介紹酒店業(yè)的高新發(fā)展。本書還提供酒店度假村設(shè)計(jì)指引和流程、面積與投資估算，并在實(shí)踐篇中涉及多個(gè)酒店設(shè)計(jì)實(shí)例及設(shè)計(jì)方案介紹，可以作為設(shè)計(jì)基本資料或參考。
酒店 度假村開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)-(第二版) 目錄
序
第二版前言
緒言
(一)酒店的定義
(二)酒店的類型
(三)中國(guó)古代酒店的歷史
(四)中國(guó)近代酒店業(yè)的興起
(五)中國(guó)現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展
基本篇
一、酒店的客房部分
(一)客房
(二)客房標(biāo)準(zhǔn)層
(三)客房面積的計(jì)算
(四)一些酒店客房面積指標(biāo)實(shí)例
二、行政酒廊與總統(tǒng)房
(一)行政酒廊
(二)總統(tǒng)房
三、酒店的公共部分
(一)大堂
(二)酒店入口
(三)前臺(tái)
(四)商務(wù)中心
(五)餐廳
(六)酒吧
(七)多功能廳
(八)酒店衛(wèi)生間
四、酒店的后勤部分
(一)行政辦公室
(二)人力資源部與員工區(qū)
(三)客房部
(四)洗衣房
(五)工程部與設(shè)備機(jī)電房
(六)貨物區(qū)
五、酒店內(nèi)外交通組織與電梯
(一)廣場(chǎng)設(shè)計(jì)
(二)酒店出入口
(三)車道設(shè)計(jì)
(四)停車場(chǎng)
(五)樓梯
(六)電梯
六、酒店的建筑設(shè)計(jì)
(一)融合總體環(huán)境
(二)創(chuàng)造突出形象
(三)尋找獨(dú)特風(fēng)格
(四)把握經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)
(五)保證酒店安全
七、酒店的機(jī)電設(shè)計(jì)與機(jī)房
(一)主機(jī)房的設(shè)計(jì)原則
(二)電氣設(shè)計(jì)與高低壓配電室
(三)給水排水設(shè)計(jì)與水池水泵房
(四)通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)與制冷機(jī)房
(五)動(dòng)力系統(tǒng)與鍋爐房
(六)電訊設(shè)計(jì)與弱電機(jī)房
(七)客房標(biāo)準(zhǔn)層的機(jī)房和管井
(八)室外管網(wǎng)綜合設(shè)計(jì)
八、酒店的消防設(shè)計(jì)
(一)酒店建筑的消防設(shè)計(jì)要點(diǎn)
(二)消防監(jiān)控中心
(三)消防給水設(shè)計(jì)與水池水泵房
……
專題篇
業(yè)態(tài)篇
深度篇
實(shí)踐篇
參考文獻(xiàn)
作者感言
作者簡(jiǎn)介
第二版后記
第二版前言
緒言
(一)酒店的定義
(二)酒店的類型
(三)中國(guó)古代酒店的歷史
(四)中國(guó)近代酒店業(yè)的興起
(五)中國(guó)現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展
基本篇
一、酒店的客房部分
(一)客房
(二)客房標(biāo)準(zhǔn)層
(三)客房面積的計(jì)算
(四)一些酒店客房面積指標(biāo)實(shí)例
二、行政酒廊與總統(tǒng)房
(一)行政酒廊
(二)總統(tǒng)房
三、酒店的公共部分
(一)大堂
(二)酒店入口
(三)前臺(tái)
(四)商務(wù)中心
(五)餐廳
(六)酒吧
(七)多功能廳
(八)酒店衛(wèi)生間
四、酒店的后勤部分
(一)行政辦公室
(二)人力資源部與員工區(qū)
(三)客房部
(四)洗衣房
(五)工程部與設(shè)備機(jī)電房
(六)貨物區(qū)
五、酒店內(nèi)外交通組織與電梯
(一)廣場(chǎng)設(shè)計(jì)
(二)酒店出入口
(三)車道設(shè)計(jì)
(四)停車場(chǎng)
(五)樓梯
(六)電梯
六、酒店的建筑設(shè)計(jì)
(一)融合總體環(huán)境
(二)創(chuàng)造突出形象
(三)尋找獨(dú)特風(fēng)格
(四)把握經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)
(五)保證酒店安全
七、酒店的機(jī)電設(shè)計(jì)與機(jī)房
(一)主機(jī)房的設(shè)計(jì)原則
(二)電氣設(shè)計(jì)與高低壓配電室
(三)給水排水設(shè)計(jì)與水池水泵房
(四)通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)與制冷機(jī)房
(五)動(dòng)力系統(tǒng)與鍋爐房
(六)電訊設(shè)計(jì)與弱電機(jī)房
(七)客房標(biāo)準(zhǔn)層的機(jī)房和管井
(八)室外管網(wǎng)綜合設(shè)計(jì)
八、酒店的消防設(shè)計(jì)
(一)酒店建筑的消防設(shè)計(jì)要點(diǎn)
(二)消防監(jiān)控中心
(三)消防給水設(shè)計(jì)與水池水泵房
……
專題篇
業(yè)態(tài)篇
深度篇
實(shí)踐篇
參考文獻(xiàn)
作者感言
作者簡(jiǎn)介
第二版后記
展開(kāi)全部
酒店 度假村開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)-(第二版) 作者簡(jiǎn)介
朱守訓(xùn)，中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院教授研究員級(jí)高級(jí)建筑師，華森建筑與工程設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司顧問(wèn)總建筑師，國(guó)家一級(jí)注冊(cè)建筑師，國(guó)家級(jí)監(jiān)理工程師，中國(guó)建筑學(xué)會(huì)資深會(huì)員。1960年畢業(yè)于南京工學(xué)院（現(xiàn)名：東南大學(xué)），在50年的建筑人生中，主持設(shè)計(jì)建成的有：深圳萬(wàn)科城市花園、深圳聯(lián)合廣場(chǎng)、深圳荔景大廈、深圳蛇口海濱高層公寓、深圳蛇口青少年活動(dòng)中心、廣州錦城花園、杭州西溪風(fēng)情（1、2期）等，其中獲國(guó)家、建設(shè)部、深圳市優(yōu)秀設(shè)計(jì)獎(jiǎng)15項(xiàng)，尤其萬(wàn)科城市花園榮獲全國(guó)1999年優(yōu)秀設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)，建設(shè)部?jī)?yōu)秀設(shè)計(jì)1998年一等獎(jiǎng)，深圳市優(yōu)秀設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、首屆金牛獎(jiǎng)，2009年被評(píng)為深圳市卓越貢獻(xiàn)專家。
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