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中式餐廳設(shè)計(jì) 版權(quán)信息
- ISBN：9787538190694
- 條形碼：9787538190694 ; 978-7-5381-9069-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>>
中式餐廳設(shè)計(jì) 本書(shū)特色
在單調(diào)缺乏表情的現(xiàn)代城市紋理中，平凡、價(jià)廉、與常民百姓幾乎沒(méi)有距離的材料，在特別的設(shè)計(jì)手法下，讓餐廳餐廳呈現(xiàn)一種平凡親切卻生動(dòng)而有張力感的品牌意象。在國(guó)際化的大趨勢(shì)下，凸顯地域特色的餐飲空間——中式餐廳，以其獨(dú)特的地位吸引著人們的目光。 徐佳兆編寫(xiě)的《中式餐廳設(shè)計(jì)(精)》從中國(guó)地域特色出發(fā)，并從菜系到空間設(shè)計(jì)全面闡釋每一個(gè)案例，從中挖掘出如今的流行趨勢(shì)，為讀者提供切實(shí)而詳盡的參考。
中式餐廳設(shè)計(jì) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)的主要內(nèi)容包括: 上海餐廳、錦園餐廳、龍?jiān)分胁蛷d、明園、古都廳、21層、海天閣、牡丹苑中餐廳、盛華瑄粵菜餐廳、皇朝玉園、中華禮儀廳、譚家菜、快活谷中餐廳、老上海餐廳、影藝食苑湘菜餐廳、金世紀(jì)中餐廳等。
中式餐廳設(shè)計(jì) 目錄
上海餐廳
錦園餐廳
龍?jiān)分胁蛷d
明園
古都廳
21層
海天閣
牡丹苑中餐廳
盛華瑄粵菜餐廳
皇朝玉園
中華禮儀廳
譚家菜
快活谷中餐廳
老上海餐廳
影藝食苑湘菜餐廳
金世紀(jì)中餐廳
頤和軒淮陽(yáng)菜餐廳
四季中餐廳
仿膳飯莊
一品魚(yú)翅
北美味珍御膳
荷塘月色素食
錦園餐廳
龍?jiān)分胁蛷d
明園
古都廳
21層
海天閣
牡丹苑中餐廳
盛華瑄粵菜餐廳
皇朝玉園
中華禮儀廳
譚家菜
快活谷中餐廳
老上海餐廳
影藝食苑湘菜餐廳
金世紀(jì)中餐廳
頤和軒淮陽(yáng)菜餐廳
四季中餐廳
仿膳飯莊
一品魚(yú)翅
北美味珍御膳
荷塘月色素食
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