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高血壓高血脂飲食宜忌速查 版權(quán)信息
- ISBN：9787229093938
- 條形碼：9787229093938 ; 978-7-229-09393-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
高血壓高血脂飲食宜忌速查 本書特色
《高血壓高血脂飲食宜忌速查》 飲食對高血壓高血脂患者非常重要 了解各種食材的特性和功效 遵循飲食宜忌原則 對高血壓高血脂患者有意想不到的效果 本書分為五章。**章詳細(xì)介紹了高血壓、高血脂的臨床表現(xiàn)及危害，高血壓、高血脂人士的飲食原則，降血壓、降血脂需要的營養(yǎng)素，合理烹調(diào)方法及飲食宜忌等知識。第二章將降血壓、降血脂宜吃的食物按蔬菜菌菇、肉蛋豆乳、水產(chǎn)、水果、五谷雜糧等類別一一加以解析，不僅介紹了每一種食材所含有的降壓、降脂元素，講述了該食材對降血壓、降血脂的益處，還講解了該食材的營養(yǎng)功效、食用宜忌、選購與保存等內(nèi)容，以幫助讀者全面地了解該食材，同時(shí)，每一種食材還配有推薦食譜，讀者可據(jù)此將每種食材做成健康美味的佳肴。第三章講解了高血壓、高血脂人士忌吃的食物及其原因。第四章特別推薦了具有降血壓、降血脂功效的中藥材和茶飲。第五章介紹了高血壓、高血脂的并發(fā)癥，并針對每一種并發(fā)癥推薦了對應(yīng)食譜，以便有效地防治并發(fā)癥，將疾病對生活的影響降到*低。
高血壓高血脂飲食宜忌速查 內(nèi)容簡介
《高血壓高血脂飲食宜忌速查》 降血壓、降血脂的關(guān)鍵在哪兒？合理的飲食結(jié)構(gòu)、健康的生活習(xí)慣是王道！ 掌握飲食宜忌原則，食療降壓、降脂，營養(yǎng)又養(yǎng)生！ 掌握合理的烹調(diào)方法，采用降壓、降脂的對癥食譜，讓您遠(yuǎn)離疾病，健康長壽！ 全彩印刷，精美裝幀，北京大學(xué)深圳醫(yī)院專家教你如何降壓、降脂，遠(yuǎn)離高血壓、高血脂。
高血壓高血脂飲食宜忌速查 目錄
**章 高血壓、高血脂者的飲食原則 認(rèn)識高血壓 認(rèn)識高血脂 高血壓患者的飲食原則 高血脂患者的飲食原則 高血壓患者應(yīng)控制鹽的攝入量 高血壓患者應(yīng)保持正常體重 降血壓、降血脂需要的營養(yǎng)素 降壓降脂的合理烹調(diào)法 降壓、降脂飲食宜忌第二章 降壓、降脂宜吃的食物 蔬菜菌菇 大白菜 菠菜 油菜 卷心菜 空心菜 生菜 苘蒿 莧菜 豌豆苗 芥藍(lán) 菜薹 薺菜 莼菜 馬齒莧 芹菜 蘆筍 洋蔥 萵筍 蒜薹 西藍(lán)花 白菜花 紅薯 南瓜 黃瓜 冬瓜 絲瓜 苦瓜 茄子 白蘿卜 胡蘿卜 番茄 土豆 玉米 豌豆 扁豆 蠶豆 蓮藕 山藥 茭白 竹筍 魔芋 海帶 紫菜 荸薺 黃花菜 香菇 金針菇 滑子菇 雞腿菇 茶樹菇 平菇 草菇 口蘑 竹蓀 猴頭菇 黑木耳 銀耳 肉蛋豆乳 雞肉 烏雞 豬瘦肉 鴨肉 牛肉 兔肉 鴿肉 雞蛋清 豆腐 腐竹 豆?jié){ 脫脂牛奶 脫脂酸奶 水產(chǎn) 鯉魚 鳙魚 鱔魚 泥鰍 甲魚 帶魚 三文魚 海參 海蜇 蝦 牡蠣 淡菜 蛤蜊 金槍魚……
第三章 高血壓、高血脂者忌吃的食物第四章 高血壓、高血脂者適用的中藥茶飲第五章 高血壓、高血脂并發(fā)癥的食療
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高血壓高血脂飲食宜忌速查 作者簡介
王純，北京大學(xué)深圳醫(yī)院心內(nèi)科副主任、主任醫(yī)師，廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)心血管專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員，深圳市醫(yī)學(xué)會(huì)心血管專業(yè)委員會(huì)委員。從事心血管臨床工作近30年，擅長冠心病、高血壓、高血脂、心律失常等的診治與處理。擔(dān)任《臨床心電學(xué)雜志》期刊編委。
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