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怎樣做好家庭農場 版權信息
- ISBN：9787511616944
- 條形碼：9787511616944 ; 978-7-5116-1694-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
怎樣做好家庭農場 本書特色
家庭農場是以家庭成員為主要勞動力，從事農業規；⒓s化、商品化生產經營，并以農業收入為家庭主要收入來源的新型農業經營主體。 30多年前的家庭聯產承包責任制極大地解放了農業生產力，中國農業生產的組織形式再次回歸農戶家庭經營模式。作為農戶家庭經營模式之一的家庭農場，是促進農業經營體制機制創新，建設現代農業的重要組織模式。 十七屆三中全會《決定》 在論述發展適度規模經營時，明確指出:“有條件的地方可以發展大戶、家庭農場、農民專業合作社等規模經營主體”。黨的十八報告進一步指出，要“堅持和完善農村基本經營制度”，“培育新型經營主體，發展多種形式規模經營，構建集約化、專業化、組織化、社會化相結合的新型農業經營體系”。2013年中央一號文件也明確指出，要“努力提高農戶集約經營水平。按照規；、專業化、標準化發展要求，引導農戶采用先進適用技術和現代生產要素，加快轉變農業生產經營方式。創造良好的政策和法律環境，采取獎勵補助等多種辦法，扶持聯戶經營、專業大戶、家庭農場”。
怎樣做好家庭農場 內容簡介
1、選題的創新性。 “家庭農場”已成為今后培育新型農業主體的一個重要的方向，如何將“家庭農場”培育好，充分發揮其新生事物的發展活力，使其成為帶動農村經濟發展的“新引擎”，到目前為止，還沒有一本專門論述家庭農場的科普類圖書，因此，本書是一本具有前瞻性、實踐性和普及性的農業類圖書。 2、著作者在該領域的權威性和對市場的敏感性。胡定寰博士和楊偉民博士寫的《農超對接怎樣做》、《農超對接100問》成為農業領域開創性的書籍，這幾本書重視理論性與實踐性的結合，嚴謹的理論以生動的文字表述，指導著農戶、合作社和超市進行具體操作，已經再版兩次，市場反應非常好。 3、編排的趣味性。農民有自己的讀書習慣、閱讀興趣、知識層次、信息接收方式的特殊性，本書計劃通過權威解讀、成功案例等方式，圍繞農業關注的關于家庭農場的核心問題，創新編排體例、增加彩圖插圖等方式，吸引農民注意、閱讀、并在實踐中加以應用。
怎樣做好家庭農場 目錄
**篇 導入篇
一、家庭農場的界定 ………… 1
（一）家庭農場的內涵 …………… 1
（二）家庭農場與公司制農場的
聯系與區別 ………………… 3
（三）家庭農場與農戶家庭經營的
聯系與區別 ………………… 5
二、家庭農場的淵源 ……… 6
三、家庭農場的優勢 ……… 8
（一）可以充分發揮家庭成員的
作用 ………………………… 9
（二）可以享有規模經營的優勢 … 9
（三）發揮專業性的優勢 ……… 10
四、家庭農場經營的不足 … 11
（一）土地產權不清晰產生的產權
障礙 ……………………… 11
（二）土地細碎化產生的規模
障礙 ……………………… 11
（三）產品同質化產生的市場
障礙 ……………………… 12
（四）農村空心化產生的技術和
管理障礙 ………………… 12
五、 國外的家庭農場 ………… 13
（一）美國的家庭農場 ………… 13
（二）歐洲的家庭農場 ………… 16
（三）東亞的家庭農場 ………… 19
六、家庭農場的未來 ……… 20
第二篇 政策篇
一、家庭農場的扶持政策 … 23
二、建立家庭農場的程序 … 28
（一）家庭農場的認定與登記 … 28
（二）家庭農場的注冊 ………… 30
（三）如何注冊登記 …………… 33
三、家庭農場的領頭人 …… 34
四、家庭農場的金融扶持政策
……………………… 38
（一）對家庭農場經營進行金融
扶持的原因分析 ………… 38
（二）金融支持具體措施 ……… 39
目 錄
CONTENTS
怎樣做好家庭農場
II
五、家庭農場的人力扶持政策
……………………… 45
（一）發展新型職業農民 ……… 46
（二）教育和培訓現有大戶的戶主
………………………… 48
六、家庭農場的技術扶持政策
……………………… 51
七、鼓勵家庭農場的聯合與
合作政策 ………………… 54
第三篇 經營篇
一、適度規模經營 ………… 57
（一）土地流轉對家庭農場經營
的決定性作用…………………… 58
（二）土地流轉溯源 …………… 61
（三）適度規模經營 …………… 64
（四）土地流轉的流程 ………… 65
（五）土地流轉的穩定性 ……… 67
二、找到市場 ……………… 72
（一）新型農產品市場 ………… 75
（二）家庭農場如何進行“農超
對接” ……………………… 75
三、注冊商標 ……………… 79
（一）什么是注冊商標？ ……… 79
（二）名號與商標 ……………… 79
（三）注冊商標的流程 ………… 81
四、對家庭農場的產品進行
包裝 ……………………… 83
（一）農產品包裝的重要性 …… 83
（二）農產品包裝設計系列
化 …………………… 84
（三）通過包裝實現質量可追溯化
………………………… 84
（四）通過包裝實現特色化 …… 85
五、如何對家庭農場的產品
進行定價 ……………… 86
（一）農產品定價 ……………… 86
（二）農產品定價的依據 ……… 87
（三）農產品定價的目標 ……… 89
（四）農產品定價的策略 ……… 90
（五）農產品定價程序 ………… 92
六、如何選擇家庭農場農產品
銷售渠道 ……………… 94
（一）農產品銷售渠道 ………… 94
（二）農產品銷售渠道發展歷史
…………………………… 95
（三）農產品銷售渠道發展趨勢
………………………… 96
（四）家庭農場如何創新銷售
渠道 ………………… 97
七、家庭農場農產品促銷
…………………… 100
（一）農產品促銷 ……………… 100
（二）農產品促銷的形式 ……… 101
八、農產品要進行產品分級
…………………… 106
（一）產品分級 ………………… 106
（二）如何進行產品分級 ……… 107
目錄
III
第四篇 管理篇
一、家庭農場的勞動關系管理
…………………… 111
（一）家庭農場的雇工 ………… 111
（二）家庭農場雇工需要主要的
問題 ……………………… 113
二、家庭農場的融資……… 117
（一）家庭農場融資難與融資
優勢 ……………………… 117
（二）家庭農場融資方式 ……… 118
（三）家庭農場融資建議 ……… 119
三、家庭農場涉及的合同法
…………………… 122
四、家庭農場如何制定內部
規章制度 ……………… 124
五、家庭農場的發展規劃… 125
六、家庭農場的賬務處理… 129
（一）家庭農場會計核算的
現狀 ……………………… 129
（二）家庭農場會計處理 ……… 130
七、家庭農場的稅務……… 133
（一）家庭農場的稅收政策 …… 134
（二）存在的涉稅問題分析 …… 135
八、家庭農場的利潤分配和
擴大再生產 …………… 136
九、家庭農場的風險控制… 137
（一）自然風險 ………………… 138
（二）動植物疫病風險 ………… 138
（三）市場風險 ………………… 138
（四）制度風險 ………………… 139
（五）社會風險 ………………… 139
十、家庭農場的可追溯體系
…………………… 140
（一） 建立家庭農場可追溯體系
的意義 …………………… 140
（二） 建立家庭農場可追溯體系
步驟 ……………………… 142
十一、農產品“三品一標”
認證 ……………… 150
（一）建立地理標志農產品
注冊 ……………………… 151
（二）公害農產品如何認證 … 154
（三）綠色農產品如何認證 …… 156
（四）有機食品如何認證 ……… 159
第五篇 升級篇
一、建立家庭農場的核心價值
…………………… 163
（一）家庭農場的核心價值 …… 163
（二）建立市場價值的方式 …… 164
二、家庭農場注重農產品
深加工 ………………… 167
（一）農產品加工 ……………… 167
（二）家庭農場農產品加工的
方向 ……………………… 168
三、家庭農場多樣化、特色化、生態化 四、建立家庭農場的農業文化 五、家庭農場與新型經營主體的融合 六、建立家庭農場的繼承體系 七、建立家庭農場的社會支持網絡 八、建立家庭農場的環境可持續經營 附表 家庭農場扶持政策一覽 后記
展開全部
怎樣做好家庭農場 相關資料
1、反映農業政策發展的重點。家庭農場是：以家庭成員為主要勞動力，從事農業規；、集約化、商品化生產經營，并以農業收入為家庭主要收入來源的新型農業經營主體。黨的十七屆三中全會指出：發展多種形式的 適度規模經營，有條件的地方可以發展專業大戶、家庭農場、農民專業合作社等規模經營主體。黨的十八大提出了工業化、城鎮化、信息化、農業現代化“四化同步”的戰略部署，伴隨工業化、城鎮化深入推進，我國農業農村發展正在進入新的階段，農村勞動力大量流動、農戶兼業化、村莊空心化、人口老齡化趨勢明顯。要提高農業生產的效益，保障農民增收，就必須著力構建集約化、專業化、組織化、社會化相結合的新型農業經營體系。2013 年中央一號文件明確指出，積極培育并發展家庭農場這一新型農業經營主體。創新農業生產經營組織是推進現代農業建設的核心和基礎。家庭農場是新型的農業生產經營主體，這種組織形式符合現階段農業的發展，深受農民的歡迎。。
2、反映實踐發展的新趨勢。家庭農場，其意義更在于一種“新”的、以家庭為單位的耕種模式。在歐美國家對家庭農場的定義中，這是一種農民家庭租賃、承包或者經營自有土地的農業經營形式。在美國，家庭農嘗農場主制度已經沿用百年，中等規模，并有百年以上的家族農場比比皆是。事實上，家庭農場在國內的發展也不僅限于今年的中央一號文件。緊鄰北京密云的周末農場，20-200畝之間的家庭農場具備現代化的生產條件，其農產品多有以經營者名字命名的自有品牌，并且建立完整的食品安全追溯體系。而在本世紀初，上海松江、吉林延邊、浙江寧波等地，已經開始對家庭農場進行培育。在農業部的統計數據中，截至2012年底，全國33個農村土地流轉規范化管理和服務試點地區，已有家庭農場6670多個。
3、滿足農民建立和完善家庭農場的需要。政府在鼓勵家庭農場的建立，但仍需要很長的時間來制定標準，比如明確家庭農場認定標準、登記辦法，制定專門的財政、稅收、用地、金融、保險等扶持政策。許多正在從事“家庭農場”的或是準備嘗試“家庭農場”的農民、村集體組織、專業協會、農民專業合作組織，也存在著對“家庭農場”政策理解不夠，同是在存在對集中連片土地從那里來，資本、技術、管理能力從哪里來，農場產品標準、品牌如何建立、農產品質量如何提升等問題，還有對注冊程序、農場財務、管理方式等方面的疑問，因此需要一本普及性的讀物，關注未來家庭農場的發展前景、推進家庭農場向規范化、縱深化、和寬廣化發展。
因此寫一本“怎樣做好家庭農場”，可以為實現農民、農村、農業協調發展的共同需求，實現農業發展、食品安全、農民致富添磚加瓦。
怎樣做好家庭農場 作者簡介
楊偉民博士是內蒙古大學副教授，MBA主講教師，世界乳業研究中心中國區研究員，中國企業家協會管理咨詢師、中國企業管理學全國巡講教師團首批成員，中國企業聯合會管理咨詢委員會第六屆委員、中國SYB創業培訓講師，承擔并參與10余項國家和自治區級科研項目，發表40余篇論文，出版4本專著，為伊利、蒙牛、戴儷爾、荷蘭SPAR等多家國際國內企業做過企業培訓和企業顧問。2008所主持子項目的中國社科基金項目獲得國家社會科學基金委評定的“優秀”項目。主講課程為管理學、人力資源管理、消費者行為學、市場營銷學等課程。 胡定寰，男，中國農業科學院農業經濟研究所研究員，博士生導師，出生于1951年3月11日，1981年畢業于上海市外國語學院分院英語系，1993年在日本名城大學商學部獲得碩士學位， 1996年在日本歧阜大學農學部獲得博士學位。同年回國以后在中國農業科學院任副研究員，研究員。主要研究領域為農產品供應鏈，農產品市場和企業經營管理。由于具有廣博的農業經濟和農產品市場知識，農村調查的實踐經驗，熟練掌握英語日語，以及廣泛的國際合作背景，多次代表中國組織和參與國際論壇，是一位在中國乃至世界非常活躍的學者。
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