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GB 2763-2014《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》實施指南 版權信息
- ISBN：9787506675529
- 條形碼：9787506675529 ; 978-7-5066-7552-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
GB 2763-2014《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》實施指南 本書特色
《食品安全國家標準宣貫系列叢書：gb 2763-2014<食品安全國家標準 食品中農藥*大殘留限量>實施指南》為gb2763-2014的實施指南。書中詳細說明新舊標準的區別；對標準中各農藥殘留指標進行分類整合，分別采用以農藥用途與化學結構為導向和以食品分類為導向系統整理各項限量指標、檢測方法和毒性參數等，使技術內容簡單明了、條理清晰；列入與我國相關法律法規，便于與讀者配合使用；附有中英文查詢索引和食品類別及測定部位說明，滿足讀者多角度查詢需求。 《食品安全國家標準宣貫系列叢書：gb 2763-2014<食品安全國家標準 食品中農藥*大殘留限量>實施指南》集標準解讀及農藥殘留指標速查于一體，具有較強的實用性，旨在幫助讀者理解標準，同時方便快捷地實現多角度查詢。
GB 2763-2014《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》實施指南 內容簡介
本書為GB 2763-2014的實施指南。書中詳細說明新舊標準的區別；對標準中各農藥殘留指標進行分類整合，分別采用以農藥用途與化學結構為導向和以食品分類為導向系統整理各項限量指標、檢測方法和毒性參數等，使技術內容簡單明了、條理清晰；列入與我國相關法律法規，便于與讀者配合使用；附有中英文查詢索引和食品類別及測定部位說明，滿足讀者多角度查詢需求。 本書集標準解讀及農藥殘留指標速查于一體，具有較強的實用性，旨在幫助讀者理解標準，同時方便快捷地實現多角度查詢。
GB 2763-2014《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》實施指南 目錄
**章 概述
**節 標準修訂的背景與意義
第二節 標準修訂的原則與依據
一、標準修訂的法律依據與原則
二、標準修訂的技術原則與依據
第三節 gb 2763—2014與gb 2763—2012的對比
第四節 gb 2763—2014的補充說明
一、術語和定義
二、農藥的殘留物與農藥母體
三、推薦的檢測方法
四、食品類別及測定部位
第二章 農藥在各種食品中的*大殘留限量
**節 殺蟲劑
一、有機磷類
二、氨基甲酸酯類
三、擬除蟲菊酯類
四、有機氯類
五、其他類殺蟲劑
第二節 殺螨劑
第三節 殺蟲／殺螨劑
第四節 殺菌劑
第五節 除草劑
第六節 植物生長調節劑
第七節 其他類農藥
第三章 食品中各種農藥的*大殘留限量
**節 谷物
第二節 油料和油脂
第三節 蔬菜
第四節 水果
第五節 堅果
第六節 糖料
第七節 飲料類
第八節 食用菌
第九節 調味料
第十節 藥用植物
第十一節 動物源食品
第四章 食品中禁限用農藥的政府公告與通知
**節 政府公告、通知和gb 2763—2014的關系
第二節 政府公告、通知和gb 2763—2014對相關農藥規定情況的對比表
第三節禁限用農藥的政府公告與通知全文
一、中華人民共和國農業部公告第193號
二、中華人民共和國農業部公告第194號
三、中華人民共和國農業部公告第199號
四、中華人民共和國農業部公告第235號
五、中華人民共和國農業部公告第274號
六、中華人民共和國農業部公告第322號
七、中華人民共和國農業部公告第560號
八、中華人民共和國農業部公告第747號
九、中華人民共和國農業部公告第2032號
十、中華人民共和國農業部、國家發展和改革委員會、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局公告第632號
十一、國家發展改革委、農業部、國家工商總局、國家檢驗檢疫總局、國家環保總局公告2008年第1號
十二、中華人民共和國農業部、中華人民共和國工業和信息化部、中華人民共和國環境保護部公告第1157號
十三、環境保護部、國家發展和改革委員會、工業和信息化部、住房城鄉建設部、農業部、商務部、衛生部、海關總署、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家安全生產監督管理
……
第五章 安全食品中農藥殘留的特殊要求
索引
參考文獻
**節 標準修訂的背景與意義
第二節 標準修訂的原則與依據
一、標準修訂的法律依據與原則
二、標準修訂的技術原則與依據
第三節 gb 2763—2014與gb 2763—2012的對比
第四節 gb 2763—2014的補充說明
一、術語和定義
二、農藥的殘留物與農藥母體
三、推薦的檢測方法
四、食品類別及測定部位
第二章 農藥在各種食品中的*大殘留限量
**節 殺蟲劑
一、有機磷類
二、氨基甲酸酯類
三、擬除蟲菊酯類
四、有機氯類
五、其他類殺蟲劑
第二節 殺螨劑
第三節 殺蟲／殺螨劑
第四節 殺菌劑
第五節 除草劑
第六節 植物生長調節劑
第七節 其他類農藥
第三章 食品中各種農藥的*大殘留限量
**節 谷物
第二節 油料和油脂
第三節 蔬菜
第四節 水果
第五節 堅果
第六節 糖料
第七節 飲料類
第八節 食用菌
第九節 調味料
第十節 藥用植物
第十一節 動物源食品
第四章 食品中禁限用農藥的政府公告與通知
**節 政府公告、通知和gb 2763—2014的關系
第二節 政府公告、通知和gb 2763—2014對相關農藥規定情況的對比表
第三節禁限用農藥的政府公告與通知全文
一、中華人民共和國農業部公告第193號
二、中華人民共和國農業部公告第194號
三、中華人民共和國農業部公告第199號
四、中華人民共和國農業部公告第235號
五、中華人民共和國農業部公告第274號
六、中華人民共和國農業部公告第322號
七、中華人民共和國農業部公告第560號
八、中華人民共和國農業部公告第747號
九、中華人民共和國農業部公告第2032號
十、中華人民共和國農業部、國家發展和改革委員會、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局公告第632號
十一、國家發展改革委、農業部、國家工商總局、國家檢驗檢疫總局、國家環保總局公告2008年第1號
十二、中華人民共和國農業部、中華人民共和國工業和信息化部、中華人民共和國環境保護部公告第1157號
十三、環境保護部、國家發展和改革委員會、工業和信息化部、住房城鄉建設部、農業部、商務部、衛生部、海關總署、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家安全生產監督管理
……
第五章 安全食品中農藥殘留的特殊要求
索引
參考文獻
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