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中國茶藝:紀念茶圣陸羽誕辰1280周年 版權信息
- ISBN：9787535261847
- 條形碼：9787535261847 ; 978-7-5352-6184-7
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國茶藝:紀念茶圣陸羽誕辰1280周年 本書特色
《中國茶藝:紀念茶圣陸羽誕辰1280周年》是中國茶藝的指南。今年是茶圣陸羽誕辰1280周年，黃木生、李曉梅、屠蓮芳等謹以此書作為紀念。同時以此作為向“湖北省第五屆茶藝師職業技能大賽（陸羽杯）暨首屆陸羽杯靠前茶道邀請賽”（中國湖北天門）的獻禮。
中國茶藝:紀念茶圣陸羽誕辰1280周年 內容簡介
《*國茶藝:紀念茶圣陸羽誕辰1280周年》指出*國是茶的故鄉。陸羽是世界茶圣。世界茶人言必稱陸羽。*國天門是茶圣陸羽故里。天門陸羽，天下茶圣；陸羽茶經，茶之圣經；陸子陸學，茶之國學；陸羽天門，茶之圣地——世界茶圣地，世界茶人朝圣地，世界茶人旅游目的地。
中國茶藝:紀念茶圣陸羽誕辰1280周年 目錄
上篇茶論
概述
**章茶歷史
**節茶之起源
第二節茶文化的形成與傳播
第二章茶文學
**節茶詩
第二節茶畫
第三節茶文
第三章茶栽培
**節茶樹的基本特性
第二節茶樹栽培品種與繁殖
第三節茶園建設
第四節茶園管理技術
第五節茶園修剪技術
第六節茶樹病蟲害防治
第四章茶加工
**節茶產品分類
第二節綠茶加工
第三節紅茶加工
第四節烏龍茶加工
第五節黑茶加工
第六節黃茶、白茶加工
第七節茉莉花茶窨制
第五章茶產區
**節華南茶區
第二節西南茶區
第三節江北茶區
第四節江南茶區
第六章茶保健
**節茶功效
第二節茶鑒別
第三節茶評審
第四節茶儲藏
第五節茶利用
中篇茶道
第七章茶之水
**節古人泡茶用水
第二節當代泡茶用水
第八章茶之具
**節古代茶具
第二節當代泡茶用具
第三節紫砂茶具
第四節茶具的組合選配
第九章茶之禮
**節我國常見茶禮
第二節中國各民族茶俗與外國茶俗
第三節茶藝服務禮儀
第十章茶之技
**節古代行茶法
第二節當代行茶法
第十一章茶之藝
**節待客型茶藝
第二節舞臺表演型茶藝
下篇茶圣
第十二章茶之圣
**節茶圣陸羽
第二節陸羽故里
第三節陸子茶經
附錄一茶藝師技術等級標準（試行）
附錄二茶葉審評師技術等級標準（試行）
后記
概述
**章茶歷史
**節茶之起源
第二節茶文化的形成與傳播
第二章茶文學
**節茶詩
第二節茶畫
第三節茶文
第三章茶栽培
**節茶樹的基本特性
第二節茶樹栽培品種與繁殖
第三節茶園建設
第四節茶園管理技術
第五節茶園修剪技術
第六節茶樹病蟲害防治
第四章茶加工
**節茶產品分類
第二節綠茶加工
第三節紅茶加工
第四節烏龍茶加工
第五節黑茶加工
第六節黃茶、白茶加工
第七節茉莉花茶窨制
第五章茶產區
**節華南茶區
第二節西南茶區
第三節江北茶區
第四節江南茶區
第六章茶保健
**節茶功效
第二節茶鑒別
第三節茶評審
第四節茶儲藏
第五節茶利用
中篇茶道
第七章茶之水
**節古人泡茶用水
第二節當代泡茶用水
第八章茶之具
**節古代茶具
第二節當代泡茶用具
第三節紫砂茶具
第四節茶具的組合選配
第九章茶之禮
**節我國常見茶禮
第二節中國各民族茶俗與外國茶俗
第三節茶藝服務禮儀
第十章茶之技
**節古代行茶法
第二節當代行茶法
第十一章茶之藝
**節待客型茶藝
第二節舞臺表演型茶藝
下篇茶圣
第十二章茶之圣
**節茶圣陸羽
第二節陸羽故里
第三節陸子茶經
附錄一茶藝師技術等級標準（試行）
附錄二茶葉審評師技術等級標準（試行）
后記
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