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食物養生隨身查 版權信息
- ISBN：9787530887370
- 條形碼：9787530887370 ; 978-7-5308-8737-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
食物養生隨身查 本書特色
現代社會，人們越來越關注健康與養生，對生命及生活質量的要求日益提高，而快速豐盛起來的餐桌，在滿足人們一時口腹之欲的同時，也帶來了一系列新的健康問題。日益高發的糖尿病、高血壓、高血脂等疾病，無一不與飲食不當有關。于是，人們開始重新考慮食物與養生的內在聯系。 孫志慧主編的這本《食物養生隨身查(精)》從普通家庭日常生活的角度出發，結合傳統中醫藥理論和現代營養學知識，為讀者介紹了近200種常用、常見的藥食兩用食物，不但包括對各種食物的營養成分、養生功效、食用指導的詳細介紹，使讀者充分了解和掌握其藥用功能；還搜集了近干個與之相對應的實用治病偏方，奉獻了數百道日常生活中經常食用的藥膳。使讀者通過合理的飲食配伍、安全方便的操作步驟，輕松地達到健體強身、延年益壽、防病治病的目的。
食物養生隨身查 內容簡介
孫志慧主編的這本《食物養生隨身查》從普通家庭日常生活的角度出發，結合傳統中醫藥理論和現代營養學知識，為讀者介紹了近200種常用、常見的藥食兩用食物，不但包括對各種食物的營養成分、養生功效、食用指導的詳細介紹，使讀者充分了解和掌握其藥用功能；還搜集了近千個與之相對應的實用治病偏方，奉獻了數百道日常生活中經常食用的藥膳。使讀者通過合理的飲食配伍、安全方便的操作步驟，輕松地達到健體強身、延年益壽、防病治病的目的。
食物養生隨身查 目錄
谷類
玉米
小麥
小米
糯米
黑米
燕麥
蕎麥
薏米
芡實
蓮子
大米
肉類
豬肉
豬肝
豬蹄
羊肉
兔肉
狗肉
牛肉
驢肉
豬血
蔬菜
白蘿卜
土豆
胡蘿卜
紅薯
山藥
蓮藕
荸薺
芥菜
油菜
洋蔥
魔芋
小白菜
生菜
菠菜
大白菜
芹菜
萵筍
木耳菜
莧菜
蘆筍
韭菜
圓白菜
茭白
黃豆芽
綠豆芽
香菜
蒜薹
竹筍
香椿
豆瓣菜
仙人掌
蕨菜
茼蒿
蘆薈
青椒
菜豆
豌豆
茄子
菜花
西紅柿
黃花菜
黃瓜
冬瓜
……
菌類
水產
豆類
禽蛋
果品
調味
飲品
附：特定時間人群的飲食指導
玉米
小麥
小米
糯米
黑米
燕麥
蕎麥
薏米
芡實
蓮子
大米
肉類
豬肉
豬肝
豬蹄
羊肉
兔肉
狗肉
牛肉
驢肉
豬血
蔬菜
白蘿卜
土豆
胡蘿卜
紅薯
山藥
蓮藕
荸薺
芥菜
油菜
洋蔥
魔芋
小白菜
生菜
菠菜
大白菜
芹菜
萵筍
木耳菜
莧菜
蘆筍
韭菜
圓白菜
茭白
黃豆芽
綠豆芽
香菜
蒜薹
竹筍
香椿
豆瓣菜
仙人掌
蕨菜
茼蒿
蘆薈
青椒
菜豆
豌豆
茄子
菜花
西紅柿
黃花菜
黃瓜
冬瓜
……
菌類
水產
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調味
飲品
附：特定時間人群的飲食指導
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