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做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生

包郵 做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生

作者:張明
出版社:天津科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間:2014-06-01
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 1081
中 圖 價(jià):¥26.9(6.8折) 定價(jià)  ¥39.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生 版權(quán)信息

  • ISBN:9787530887349
  • 條形碼:9787530887349 ; 978-7-5308-8734-9
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi):

做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生 本書(shū)特色

張明編著的《做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生(精)》內(nèi)容全面:從基本的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),到*新的營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn);從日常營(yíng)養(yǎng)細(xì)節(jié),到如何吃補(bǔ)品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);從營(yíng)養(yǎng)美容、營(yíng)養(yǎng)瘦身、營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)體質(zhì),到營(yíng)養(yǎng)保持健康:再到各種疾病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)整,讓讀者通過(guò)本書(shū)可以全面、正確地認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng),科學(xué)、合理地運(yùn)用營(yíng)養(yǎng),成為自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生。   通俗易懂:以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論為基礎(chǔ),結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)及民間關(guān)于健康飲食的一些經(jīng)驗(yàn),用通俗易。瞳的語(yǔ)言,力求在科學(xué)的基礎(chǔ)上給大家提供簡(jiǎn)潔、實(shí)用、有效的營(yíng)養(yǎng)方案,教會(huì)大家科學(xué)搭配飲食,令讀者成為營(yíng)養(yǎng)膳食的能手,學(xué)會(huì)平衡膳食。做自己健康的主導(dǎo)。   隨用隨查:本書(shū)既是普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的基礎(chǔ)讀本,也是隨用隨查的食物營(yíng)養(yǎng)百科全書(shū);既有常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)和食用介紹,也有針對(duì)不同季節(jié)、不同人群的營(yíng)養(yǎng)方案。人們可以根據(jù)自己的需要,隨用隨查,根據(jù)不同食材的食用價(jià)值,規(guī)劃符合自身的營(yíng)養(yǎng)食譜,將健康掌握在自己的手中。

做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生 內(nèi)容簡(jiǎn)介

張明編著的《做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生(精)》以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論為基礎(chǔ),結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)及民間關(guān)于健康飲食一些經(jīng)驗(yàn),力求在科學(xué)的基礎(chǔ)之上給大家提供*簡(jiǎn)潔、*實(shí)用、*有效的營(yíng)養(yǎng)方案。從基本的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),到*新?tīng)I(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn);從日常營(yíng)養(yǎng)細(xì)節(jié),到如何吃補(bǔ)品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);從不同季節(jié)的營(yíng)養(yǎng)方案,到不同人群的營(yíng)養(yǎng)方案,再到不同體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)方案;從營(yíng)養(yǎng)美容、營(yíng)養(yǎng)瘦身、營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)體質(zhì),到營(yíng)養(yǎng)保持性健康,再到各種疾病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)整;*后,還制訂了一周健康營(yíng)養(yǎng)食譜。可以說(shuō),凡是與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的保健知識(shí),這本書(shū)中全部都容納進(jìn)來(lái),以求讓讀者全面、正確地認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng),科學(xué)、合理地運(yùn)用營(yíng)養(yǎng),學(xué)會(huì)利用所學(xué)知識(shí),來(lái)為自己和家人列出專(zhuān)屬的營(yíng)養(yǎng)飲食睛單,有效解決人們的健康問(wèn)題,成為真正的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生。

做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生 目錄

**章 營(yíng)養(yǎng)其實(shí)很簡(jiǎn)單
 人體健康靠營(yíng)養(yǎng)
 什么是營(yíng)養(yǎng)
 什么是營(yíng)養(yǎng)元素
 人體能量源自于營(yíng)養(yǎng)
 營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)部的運(yùn)行
 營(yíng)養(yǎng)與人體免疫力的關(guān)系
 警惕營(yíng)養(yǎng)缺乏的傷害
 食物是*好的營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)
 營(yíng)養(yǎng)來(lái)自每天的飲食
 食物的種類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分類(lèi)
 食物成分與我們的健康
 充分發(fā)揮食物中的營(yíng)養(yǎng)
 烹飪方式對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的影響
 食物中的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素含量之*
 食物好看不代表高營(yíng)養(yǎng)
 食物相克會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)受損
 現(xiàn)代人缺的不是營(yíng)養(yǎng),而是均衡.
 什么是均衡營(yíng)養(yǎng)
 營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩同樣是營(yíng)養(yǎng)不良
 均衡營(yíng)養(yǎng),要遵循中國(guó)人的特點(diǎn)
 測(cè)一下,你的飲食是否營(yíng)養(yǎng)均衡
第二章 身體必需的營(yíng)養(yǎng)元素
 三大營(yíng)養(yǎng)素,給生命“供熱”
 給生命提供熱量的三大營(yíng)養(yǎng)素
 蛋白質(zhì)——生命的基礎(chǔ)
 脂類(lèi)——“能量高手”
 碳水化合物——能量的來(lái)源
 維生素大家族
 個(gè)性鮮明的維生素
 維生素成員如何命名與分類(lèi)
 維生素a:夜視力和角膜的保護(hù)神
 維生素b1:精神振奮劑
 維生素b2(核黃素):身體修復(fù)工程師
 維生素b3(煙酸):癩皮病的克星
 維生素b5(泛酸):抗壓力的維生素
 維生素b6:萬(wàn)能“吸油紙”
 維生素b9(葉酸):胎兒守護(hù)神
 維生素b12(鈷胺素):天然的補(bǔ)血方
 維生素c:維生素家族中的明星成員
 維生素d:強(qiáng)身壯骨有功效
 維生素e:抗衰老明星
 維生素k:止血護(hù)肝就找它
 維生素h:呵護(hù)你的秀發(fā)
 正確認(rèn)識(shí)礦物質(zhì)
 礦物質(zhì):人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素
 鈣:給你健康的骨骼
 鐵:注入新鮮的血液
 鋅:永葆青春的良藥
 鉀:保護(hù)你的心臟
 銅:鐵的*佳搭檔
 碘:甲狀腺的守護(hù)神
 硒:防癌自有高招
第三章 日常飲食的營(yíng)養(yǎng)觀念
第四章 是非分明的營(yíng)養(yǎng)細(xì)節(jié)
第五章 營(yíng)養(yǎng)在左,安全在右
第六章 科學(xué)吃保健品,原理營(yíng)養(yǎng)缺乏
第七章 十大滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品,吃出強(qiáng)健好身體
第八章 不同季節(jié)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方案
第九章 不同人群的營(yíng)養(yǎng)保健方法
第十章 不同體質(zhì),吃不同的食物
第十一章 營(yíng)養(yǎng)固護(hù)五臟:構(gòu)筑體內(nèi)健康長(zhǎng)城
第十二章 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)體質(zhì):打造不生病的體魄
第十三章 營(yíng)養(yǎng)美容:保持年輕漂亮有妙招
第十四章 營(yíng)養(yǎng)瘦身:輕松擁有苗條身材
第十五章 營(yíng)養(yǎng)與性保健:呵護(hù)每一天的性福
第十六章 營(yíng)養(yǎng)是*好的醫(yī)生
第十七章 打造健康的營(yíng)養(yǎng)寶塔
第十八章 一周健康營(yíng)養(yǎng)食譜
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暫無(wú)評(píng)論……
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