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本草綱目食材妙用 版權信息
- ISBN：9787536952867
- 條形碼：9787536952867 ; 978-7-5369-5286-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
本草綱目食材妙用 本書特色
中醫里自古就有“藥食同源”的說法，結合中醫來養生是老祖宗千百年來積累的智慧結晶。自然食物不僅是大自然的恩賜，更是古今之人養生治病的珍寶。在上古時代，古人就憑著經驗，利用食物來治療各種疾病。給患者吃常見的大棗、黑芝麻、洋蔥等，就可以減輕患者的痛苦，甚至還會出現奇跡，使患者身體痊愈。可見，食療的功效神奇。 蔡向紅編著的《本草綱目食材妙用》分為谷部、菜部、草部、果部、木部、鱗部、介部、禽部和獸部。《本草綱目食材妙用》以中醫經典名著《本草綱目》為底本，以現代醫學為指導；針對家庭常見疾病，同時結合中國所特有的飲食文化，分門別類地介紹了各種生活中常見食物。每種食物都附有詳細的主治功用、優劣辨別、美味食品等知識。此外，《本草綱目食材妙用》中還配有精美的手繪圖，將各種食物清晰、直觀地展現給讀者，更具有實用性和閱讀性。
本草綱目食材妙用 內容簡介
蔡向紅編著的《本草綱目食材妙用》挖掘《本草綱目》在生活中隨吃處可見食物的藥用價值，精心挑選了百余種食物，深入淺出地闡述它們的養生功效和養生妙用。而且還特別提供了不同年齡人群、不同體質讀者以及在不同季節的養生方法和養生明星食物，將抽象的理論落實到日常生活中*常見的食物上，使廣大讀者能夠看得懂，學得會，實用性大大提高。
本草綱目食材妙用 目錄
谷部
芝麻
小麥
燕麥
蕎麥
糯米
大米
黃米
高粱
玉米
小米
薏苡仁
黃豆
黑豆
紅豆
綠豆
豌豆
豇豆
菜部
米蒯)
韭菜
蔥
大蒜
油菜
蘿卜
芥菜
白菜
姜
香菜
茼蒿
胡蘿卜
芹菜
羅勒
薺菜
菠菜
蕨菜
木耳菜
馬齒莧
芋頭
土豆
山藥
竹筍
茄子
冬瓜
南瓜
黃瓜
絲瓜
苦瓜
紫菜
木耳
香菇
草部
海帶
果部
李子
杏
杏仁
烏梅
青梅
桃
栗子
棗
梨
木瓜
山楂
柿子
石榴
橘子
橙子
柚子
枇杷
楊梅
櫻桃
銀杏
核桃
榛子
荔枝
桂圓
橄欖
松子
無花果
西瓜
葡萄
獼猴桃
甘蔗
蓮藕
蓮子
菱角
荸薺
木部
香椿
桑葚
槐花
酸棗
枸杞
鱗部
鯉魚
草魚
鯽魚
鱸魚
黃魚
鱔魚
鱖魚
泥鰍
蝦
介部
螃蟹
牡蠣
蛤蜊
禽部
鴨肉
雞肉
雞蛋
獸部
豬肉
羊肉
兔肉
牛肉
芝麻
小麥
燕麥
蕎麥
糯米
大米
黃米
高粱
玉米
小米
薏苡仁
黃豆
黑豆
紅豆
綠豆
豌豆
豇豆
菜部
米蒯)
韭菜
蔥
大蒜
油菜
蘿卜
芥菜
白菜
姜
香菜
茼蒿
胡蘿卜
芹菜
羅勒
薺菜
菠菜
蕨菜
木耳菜
馬齒莧
芋頭
土豆
山藥
竹筍
茄子
冬瓜
南瓜
黃瓜
絲瓜
苦瓜
紫菜
木耳
香菇
草部
海帶
果部
李子
杏
杏仁
烏梅
青梅
桃
栗子
棗
梨
木瓜
山楂
柿子
石榴
橘子
橙子
柚子
枇杷
楊梅
櫻桃
銀杏
核桃
榛子
荔枝
桂圓
橄欖
松子
無花果
西瓜
葡萄
獼猴桃
甘蔗
蓮藕
蓮子
菱角
荸薺
木部
香椿
桑葚
槐花
酸棗
枸杞
鱗部
鯉魚
草魚
鯽魚
鱸魚
黃魚
鱔魚
鱖魚
泥鰍
蝦
介部
螃蟹
牡蠣
蛤蜊
禽部
鴨肉
雞肉
雞蛋
獸部
豬肉
羊肉
兔肉
牛肉
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本草綱目食材妙用 作者簡介
蔡向紅 ，北京中醫藥大學 副教授1986年畢業于天津中醫藥大學，長期致力于中醫戰略思維研究，以《黃帝內經》之精髓，詮釋醫圣張仲景醫學精神和醫學實踐內核，著有《不寐從火論治》、《隔二隔三之治》等論文論著。
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