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尋找中國燕麥谷 版權信息
- ISBN：9787511615435
- 條形碼：9787511615435 ; 978-7-5116-1543-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
尋找中國燕麥谷 本書特色
《尋找中國燕麥谷》對燕麥的文化內涵做了充分闡釋，并對燕麥的面食制作加工及其營養保健價值做了詳細介紹和說明，語言生動，表達風趣幽默，值得一讀。本書對燕麥的文化內涵做了充分闡釋，并對燕麥的面食制作加工及其營養保健價值做了詳細介紹和說明，語言生動，表達風趣幽默，值得一讀。
尋找中國燕麥谷 內容簡介
中國燕麥谷是中準傳媒的一個命題，此書從燕麥引申開去，娓娓道來，講述了一個發生在中國燕麥谷的傳奇。
尋找中國燕麥谷 目錄
策劃人語尋找中國燕麥谷策劃人語燕麥谷里話燕麥 問名 溯源 尋蹤 辨類燕麥成長記 播種 初生 成長 成熟 收獲燕麥面食細昧 制“熟” “蒸”味 “煮”味 “炒”味 食法 傳說燕麥米食傳奇 破局 食用燕麥的價值 營養 保健 美容 生態燕麥產業前景結語參考文獻后記
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