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鮮花帝國-鮮花育種.栽培與售賣的秘密 版權(quán)信息
- ISBN：9787100101691
- 條形碼：9787100101691 ; 978-7-100-10169-1
- 裝幀：70g純質(zhì)紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
鮮花帝國-鮮花育種.栽培與售賣的秘密 本書特色
或許將花稱為商品或者人工制品實在有失浪漫，但現(xiàn)今的鮮花卻兼有這兩種屬性。花卉貿(mào)易已經(jīng)形成規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè)，鮮花都是實驗室制造、試管育種、工廠種植、機器收割，接著被打包裝箱、拍賣出售，然后搭乘飛機漂洋過海走進(jìn)大型超市或當(dāng)?shù)鼗ǖ辍０?斯圖爾特追隨育種者、遺傳學(xué)家、種植者和供應(yīng)商的腳步，親眼目睹他們創(chuàng)造、生產(chǎn)和銷售花卉，這些花的花形更大、色彩更艷、莖桿更強韌，遠(yuǎn)非自然之力可以生成。從大型農(nóng)商企業(yè)到本地農(nóng)場，從歐洲到拉美，《鮮花帝國》深入探討了這種自然與科技、情感與商業(yè)的交匯與相融。 作者給我們展示了龐大的花卉產(chǎn)業(yè)的來龍去脈，從根本上改變了人們對花卉的看法，同時也給讀者帶了了思索。而中國的鮮花產(chǎn)業(yè)正處于起步階段，書中提到的關(guān)于有機認(rèn)證、新品種研發(fā)、知識產(chǎn)權(quán)等方面，都有重要的借鑒意義。
鮮花帝國-鮮花育種.栽培與售賣的秘密 內(nèi)容簡介
用鮮花，映射一個龐大而無形的產(chǎn)業(yè)鏈；用鮮花，揭示隱藏于繁榮貿(mào)易背后的秘密——歡迎來到“花花”世界探秘作者奔走于世界各地，探索令人眼花繚亂的“花花”世界，以及隨之產(chǎn)生的誘人產(chǎn)業(yè)背后的故事。本書是作者艾米 斯圖爾特的成名之作，作品獲得媒體廣泛關(guān)注和贊譽。作者在此書中引領(lǐng)讀者走進(jìn)她的秘密花園，揭秘花卉產(chǎn)業(yè)的神秘幕后。作者從一個私人花園出發(fā)，生動而詳細(xì)的講述花卉在種植的過程中如何更好的實現(xiàn)收獲花朵的完美狀態(tài)，一個花園園主要身兼遺傳學(xué)家、土地專家和花農(nóng)，才能使花朵更飽滿美艷，還講述了植物學(xué)的很多有趣的掌故，比如一個科學(xué)家開發(fā)的轉(zhuǎn)基因藍(lán)色玫瑰、關(guān)于*受歡迎的百合的歷史傳說、厄瓜多爾的玫瑰與tiffany鉆石的關(guān)聯(lián)等等，在花卉產(chǎn)業(yè)的每一個環(huán)節(jié)，她都有獨具慧眼，感性而生動的筆觸下又不乏對植物學(xué)專業(yè)、商業(yè)技術(shù)的解析。
鮮花帝國-鮮花育種.栽培與售賣的秘密 目錄
前言
**章育種
**節(jié)飛鳥、蜜蜂與駝毛刷
第二節(jié)塑造完美
第二章種植
第三節(jié)意大利紫羅蘭與日本菊花
第四節(jié)溫室花房
第五節(jié)荷蘭國花如何征服世界
第六節(jié)赤道繁花
第三章銷售
第七節(jié)禁忌之花
第八節(jié)荷蘭式拍賣
第九節(jié)花店、超市與未來花市
后記：情人節(jié)
切花的養(yǎng)護(hù)
走訪市場與種植商
統(tǒng)計數(shù)據(jù)
注釋
參考書目
卷尾語
**章育種
**節(jié)飛鳥、蜜蜂與駝毛刷
第二節(jié)塑造完美
第二章種植
第三節(jié)意大利紫羅蘭與日本菊花
第四節(jié)溫室花房
第五節(jié)荷蘭國花如何征服世界
第六節(jié)赤道繁花
第三章銷售
第七節(jié)禁忌之花
第八節(jié)荷蘭式拍賣
第九節(jié)花店、超市與未來花市
后記：情人節(jié)
切花的養(yǎng)護(hù)
走訪市場與種植商
統(tǒng)計數(shù)據(jù)
注釋
參考書目
卷尾語
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鮮花帝國-鮮花育種.栽培與售賣的秘密 相關(guān)資料
位居非小說類書籍排行榜首，語言生動，內(nèi)容翔實，讓讀者獲益匪淺。……如要追本溯源，《鮮花帝國》當(dāng)與安東尼 伯爾頓（anthony bourdain）的《廚房機密檔案》（kitchen confidential）和邁克爾 波倫（michael pollan）的《植物的欲望》（the botany of desire）同屬一類圖書。
——《今日美國》
事實令人驚訝而又充滿趣味。而大自然作家斯圖爾特的精心構(gòu)思，更是讓《花國秘語》成為少有的非小說類圖書，吸引讀者不斷讀下去。
——《科學(xué)美國人》
極其動人心弦……采用快節(jié)奏的敘事方式……（斯圖爾特）是位無拘無束的愛花人，同時也是一位勇氣可嘉的調(diào)查記者……《花國秘語》引人入勝并且令人大開眼界。
——《西雅圖郵訊報》
艾米 斯圖爾特如她所說，是個‘園藝家和熱情的買花人’，但同時也是一位出色的作家。她的園藝知識、滿腔熱情以及行文風(fēng)格貫穿于《花國秘語》始終。
——《里士滿時訊報》
鮮花帝國-鮮花育種.栽培與售賣的秘密 作者簡介
艾米 斯圖爾特在加州北部擁有私人的毒物花園。已創(chuàng)作多部有關(guān)千姿百態(tài)自然界的作品。她的隨筆和評論多次被《紐約時報》（New York Times）、《舊金山紀(jì)事報》（San Francisco Chronicle）、《園林設(shè)計》（Garden Design）、《有機園藝》（Organic Gardening）等知名讀物刊登。美國國家公共廣播電臺（NPR）、美國廣播公司（ABC）節(jié)目“早安美國”（Good Morning America）、美國哥倫比亞廣播公司（CBS）節(jié)目“周日晨報”（Sunday Morning）等媒體做過她的專題報道。斯圖爾特曾獲包括“國家藝術(shù)基金會2006年度最具創(chuàng)造寫作獎”在內(nèi)的多項殊榮。
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