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農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787537565653
- 條形碼：9787537565653 ; 978-7-5375-6565-3
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏技術(shù) 內(nèi)容簡介
本書介紹了農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)的基本原理及操作技法，內(nèi)容包括：農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工基礎(chǔ)知識、農(nóng)產(chǎn)品貯藏、農(nóng)產(chǎn)品加工。
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