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種植生物技術 版權信息
- ISBN：9787562479857
- 條形碼：9787562479857 ; 978-7-5624-7985-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
種植生物技術 本書特色
本書是根據教育部2010年頒布的高等職業學校農業生物技術教學大綱的基本要求，參照有關行業的職業技能鑒定規范，并緊密結合當前農業生產發展的需求，為高等職業學校涉農類專業的學生編寫的教材。同時，本書也可作為其他人群進行素質教育、普及農業生物技術知識的科普讀物。 全書分為4部分共14章。主要闡述了微生物學的基本知識和原理、植物組織培養和食用菌栽培等通用理論知識。介紹了一些國內外*新研究進展。其中**部分為微生物基礎知識，主要內容包括微生物的基本類群及其形態特征、微生物的營養和培養基、微生物的生長與環境條件等；第二部分為食用菌栽培技術，主要介紹了生物技術在食用菌栽培上的應用；第三部分為植物組織培養技術，主要介紹了組織培養基礎知識及多種名貴植物組織培養技術；第四部分為實訓指導。 本書緊密結合當前涉農類專業的特點，突出培養學生的專業技能，力求做到“以就業為導向，以技能為核心”，突出“簡、新、實、用”的特點，體現寓教于樂、深入淺出、技能為先的教學理念。
種植生物技術 內容簡介
本書是根據教育部2010年頒布的高等職業學校農業生物技術教學大綱的基本要求，參照有關行業的職業技能鑒定規范，并緊密結合當前農業生產發展的需求，為高等職業學校涉農類專業的學生編寫的教材。同時，本書也可作為其他人群進行素質教育、普及農業生物技術知識的科普讀物。 全書分為4部分共14章。主要闡述了微生物學的基本知識和原理、植物組織培養和食用菌栽培等通用理論知識。介紹了一些國內外*新研究進展。其中**部分為微生物基礎知識，主要內容包括微生物的基本類群及其形態特征、微生物的營養和培養基、微生物的生長與環境條件等；第二部分為食用菌栽培技術，主要介紹了生物技術在食用菌栽培上的應用；第三部分為植物組織培養技術，主要介紹了組織培養基礎知識及多種名貴植物組織培養技術；第四部分為實訓指導。 本書緊密結合當前涉農類專業的特點，突出培養學生的專業技能，力求做到“以就業為導向，以技能為核心”，突出“簡、新、實、用”的特點，體現寓教于樂、深入淺出、技能為先的教學理念。
種植生物技術 目錄
第1部分 微生物基礎知識
第1章緒論
**節微生物的特點
第二節微生物學的發展
第三節微生物與農業生產
第2章微生物的基本類群及其形態特征
**節原核細胞微生物
第二節真核細胞微生物
第三節非細胞微生物——病毒
第3章微生物的營養和培養基
**節微生物需要的營養物質
第二節微生物的營養類型和吸收方式
第三節微生物的培養基
第四節消毒與滅菌
第4章微生物的生長與環境條件
**節測定生長繁殖的方法
第二節微生物的生長
第三節微生物生長的環境條件
復習測練題
第2部分 食用菌栽培
第5章食用菌制種技術
**節菌種制作的設備和用品
第二節菌種培養基
第三節母種的培養
第四節原種和栽培種的培育
第五節菌種的保藏
第6章草菇栽培
**節概述
第二節草菇的形態特征
第三節草菇的品種
第四節對環境條件的要求
第五節栽培季節
第六節栽培技術
第7章平菇栽培
**節概述
第二節平菇的生物學特性
第三節菇房栽培
第四節陽畦式栽培
第五節塑料袋栽培
第六節采收加工
第8章黑木耳栽培
**節概述
第二節黑木耳的生物學特性
第三節段木栽培
第四節代料栽培
第9章香菇栽培
**節概述
第二節香菇的生物學特性
第三節香菇的品種
第四節段木栽培
第五節木屑菌塊栽培
第六節采收加工
復習測練題
第3部分植物組織培養
第10章植物組織培養概述
第11章組培室的設計與籌建
**節組培室設計的依據
第二節組培室基礎設施的設計
第三節組培室儀器設備和應用物品的籌備
第四節建造組培室投資概算
第12章組培室儀器設備的使用、保養與維修
第13章組織培養技術與操作
**節組織培養技術基礎知識簡介
第二節培養基的配制方法
第三節培養材料(外植體)及消毒
第四節材料的接種
第五節接種后的培養
第六節試管苗的生根培養與移栽
第七節植物組織培養商業性生產中應注意的問題
第14章植物病毒的脫毒檢測技術及脫毒苗的商品化生產
附 錄
復習測練題
第4部分實訓指導
實訓一顯微鏡使用和單染色的形態觀察
實訓二細菌的革蘭氏染色
實訓三霉菌和酵母菌的形態觀察
實訓四血球計數板計數法
實訓五培養基的配制
實訓六消毒與滅菌
實訓七微生物的純種分離與平板菌落計數
實訓八菌種移接
實訓九組織培養基母液的配制
實訓十培養基的配制
實訓十一康乃馨的離體快繁
實訓十二胡蘿卜愈傷組織的建立
實訓十三組織培養物的繼代培養
第1章緒論
**節微生物的特點
第二節微生物學的發展
第三節微生物與農業生產
第2章微生物的基本類群及其形態特征
**節原核細胞微生物
第二節真核細胞微生物
第三節非細胞微生物——病毒
第3章微生物的營養和培養基
**節微生物需要的營養物質
第二節微生物的營養類型和吸收方式
第三節微生物的培養基
第四節消毒與滅菌
第4章微生物的生長與環境條件
**節測定生長繁殖的方法
第二節微生物的生長
第三節微生物生長的環境條件
復習測練題
第2部分 食用菌栽培
第5章食用菌制種技術
**節菌種制作的設備和用品
第二節菌種培養基
第三節母種的培養
第四節原種和栽培種的培育
第五節菌種的保藏
第6章草菇栽培
**節概述
第二節草菇的形態特征
第三節草菇的品種
第四節對環境條件的要求
第五節栽培季節
第六節栽培技術
第7章平菇栽培
**節概述
第二節平菇的生物學特性
第三節菇房栽培
第四節陽畦式栽培
第五節塑料袋栽培
第六節采收加工
第8章黑木耳栽培
**節概述
第二節黑木耳的生物學特性
第三節段木栽培
第四節代料栽培
第9章香菇栽培
**節概述
第二節香菇的生物學特性
第三節香菇的品種
第四節段木栽培
第五節木屑菌塊栽培
第六節采收加工
復習測練題
第3部分植物組織培養
第10章植物組織培養概述
第11章組培室的設計與籌建
**節組培室設計的依據
第二節組培室基礎設施的設計
第三節組培室儀器設備和應用物品的籌備
第四節建造組培室投資概算
第12章組培室儀器設備的使用、保養與維修
第13章組織培養技術與操作
**節組織培養技術基礎知識簡介
第二節培養基的配制方法
第三節培養材料(外植體)及消毒
第四節材料的接種
第五節接種后的培養
第六節試管苗的生根培養與移栽
第七節植物組織培養商業性生產中應注意的問題
第14章植物病毒的脫毒檢測技術及脫毒苗的商品化生產
附 錄
復習測練題
第4部分實訓指導
實訓一顯微鏡使用和單染色的形態觀察
實訓二細菌的革蘭氏染色
實訓三霉菌和酵母菌的形態觀察
實訓四血球計數板計數法
實訓五培養基的配制
實訓六消毒與滅菌
實訓七微生物的純種分離與平板菌落計數
實訓八菌種移接
實訓九組織培養基母液的配制
實訓十培養基的配制
實訓十一康乃馨的離體快繁
實訓十二胡蘿卜愈傷組織的建立
實訓十三組織培養物的繼代培養
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