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食品安全多元治理 版權(quán)信息
- ISBN：9787310043804
- 條形碼：9787310043804 ; 978-7-310-04380-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
食品安全多元治理 本書特色
王碩編著的《食品安全多元治理》順應(yīng)食品安全治理的新形勢(shì)，將中心*新的科研成果進(jìn)行整合，以食品安全的整體性研究、全局性把握為特點(diǎn)，力求在國內(nèi)率先推出食品安全多元治理的研究成果。內(nèi)容包括國內(nèi)食品安全的現(xiàn)狀、歸因、食品安全多元治理的內(nèi)涵、食品安全多元治理的理論與方法等。
食品安全多元治理 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書順應(yīng)食品安全治理的新形勢(shì)，將中心*新的科研成果進(jìn)行整合，以食品安全的整體性研究、全局性把握為特點(diǎn)，力求在國內(nèi)率先推出食品安全多元治理的研究成果。內(nèi)容包括國內(nèi)食品安全的現(xiàn)狀、歸因、食品安全多元治理的內(nèi)涵、食品安全多元治理的理論與方法、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等篇章，尤其對(duì)食品安全問題的多個(gè)主體進(jìn)行剖析，體現(xiàn)了食品安全治理過程中的由整體化一到化零為整的總體研究思路。本書的出版，對(duì)于拓展食品安全科學(xué)研究的思路，完善食品安全治理體系建設(shè)，推動(dòng)食品安全多元治理機(jī)制創(chuàng)新，均將發(fā)揮重要的作用。
食品安全多元治理 目錄
**篇 食品安全多元治理綜述 食品安全現(xiàn)狀與多元治理理論 美國食品安全監(jiān)管體制改革爭(zhēng)論及其啟示 防范食品安全事故頻發(fā)要做到六個(gè)轉(zhuǎn)變第二篇 食品安全科技保障 食品安全控制中制度與技術(shù)的保障 磺酰脲類除草劑的儀器分析檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展 食品包裝安全與質(zhì)量控制第三篇 食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制 完善我國食品安全監(jiān)管體系的機(jī)制建設(shè)建議 食品安全風(fēng)險(xiǎn)綜合指數(shù)的界定初探 食品安全危機(jī)評(píng)價(jià)及管理研究 發(fā)達(dá)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我國食品出口的影響第四篇 食品供應(yīng)鏈安全控制 全球化背景下食品可追溯體系研究 食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理petri網(wǎng)建模與分析 食品冷鏈物流對(duì)我國食品安全的影響及優(yōu)化對(duì)策第五篇 食品安全法治理論 論食品權(quán)的發(fā)展及其國家保護(hù)義務(wù) 食品安全法規(guī)體系及其基本制度梳理 國內(nèi)外關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全立法研究綜述 我國《食品安全法》中的懲罰性賠償?shù)诹? 食品安全法治實(shí)踐 我國保健食品安全監(jiān)管法制的現(xiàn)狀問題與對(duì)策 網(wǎng)購食品安全的制度設(shè)計(jì)構(gòu)想 群體性食品安全事件的民事糾紛解決方式與反思 轉(zhuǎn)基因食品國際貿(mào)易爭(zhēng)端中的法律問題第七篇 行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)自律及第三方監(jiān)管 食品安全管理理念重構(gòu)與行業(yè)協(xié)會(huì)自律監(jiān)管 社會(huì)力量在食品安全危機(jī)處理中的作用 食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)與實(shí)現(xiàn) 食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任的履行第八篇 食品安全多元治理在各地的實(shí)踐 蔬菜出口產(chǎn)地的農(nóng)藥使用行為及其對(duì)農(nóng)民健康的影響 打造食品溯源信息平臺(tái)，創(chuàng)新食品安全流通監(jiān)管 天津市乳制品消費(fèi)現(xiàn)狀分析
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