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百菌百詩 版權信息
- ISBN：9787511613844
- 條形碼：9787511613844 ; 978-7-5116-1384-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
百菌百詩 本書特色
中國是世界*大的食用菌生產消費大國，歷史悠 久，源遠流長。5000年來，產生了許多涉及蕈菌的文 字典籍，但專以蕈菌為對象的詩歌為數尚少。《百菌 百詩》精選100種珍貴食用菌，由著名作家、中國食 用菌協會會長、國際蘑菇學會副主席張祥茂先生親自 執筆，賦詩百首，以傳統格律詩形式，融歷史與現實 為一體，匯文學與菌學為一賦，對百菌盡情謳歌，從 植株形態、生長環境、食藥用價值等方面加以形象表 述，詩味濃郁，意蘊悠長，拓開了現代食用菌文化之 先河！栋倬僭姟妨⒁鈱掃h，圖文交映，印制精美 ，實為國際交流的珍貴禮品和國內外菌界人士珍藏賞 讀的難得案頭美文。
百菌百詩 內容簡介
黑木耳、香菇、銀耳、灰樹花、滑菇、姬菇、花菇、猴頭菇、竹蓀、海鮮菇、秀珍菇、草菇、白靈菇、杏鮑菇、靈芝、茶樹菇、雞腿菇、榆黃蘑、……張祥茂編著的這本《百菌百詩》以100種珍貴食用菌為對象，作詩100首，并從植株形態、生長環境、食藥用價值等方面加以形象表述。
百菌百詩 目錄
黑木耳
香菇
銀耳
灰樹花
滑菇
姬菇
花菇
猴頭菇
竹蓀
海鮮菇
秀珍菇
草菇
白靈菇
杏鮑菇
靈芝
金針菇
平菇
茶樹菇
毛木耳
雞腿菇
冬蟲夏草
蛹蟲草
褐蘑菇
姬松茸
榆黃蘑
黃傘
雙孢菇
蟹味菇
羊肚菌
塊菌
茯苓
雞±從
墨汁鬼傘
金耳
喇叭菌
榛蘑
松茸
云芝
榆耳
千巴菌
橙蓋鵝膏菌
草雞±從
美味牛肝菌
松乳菇
紅汁乳菇
紅菇
白禿馬勃
雞油菌
鹿花菌
珊瑚菌
樹舌
齒菌
波緣多孔菌
繡球菌
高大環柄菇
淡黃菇
白林地菇
高柄蘑菇
雪白鵝膏
空柄華雞樅
田頭菇
黃蓋小脆柄菇，
藍絲膜菌
油蘑
青絲膜菌
皺褶羅鱗傘
黃環羅鱗傘
斜蓋傘
紅紫蠟傘
淡紅蠟傘
絲蓋小苞腳菇
白鱗傘
翹鱗傘
黃綠蜜環菌
花蓋紅菇
梭柄乳頭蘑
肉色杯傘
大杯傘
金錢菌
冬蘑
紫晶蠟蘑
漆蠟蘑
肉色香蘑
粉紫香蘑
灰離褶傘
荷葉離褶傘
聯柄小皮傘
硬柄小皮傘
油口蘑
楊樹口蘑
棕灰口蘑
小美牛肝菌
乳牛肝菌
超群粉孢牛肝菌
濃香乳菇
多汁乳菇
金紅菇
大紅菇
變綠紅菇
短裙竹蓀
跋
香菇
銀耳
灰樹花
滑菇
姬菇
花菇
猴頭菇
竹蓀
海鮮菇
秀珍菇
草菇
白靈菇
杏鮑菇
靈芝
金針菇
平菇
茶樹菇
毛木耳
雞腿菇
冬蟲夏草
蛹蟲草
褐蘑菇
姬松茸
榆黃蘑
黃傘
雙孢菇
蟹味菇
羊肚菌
塊菌
茯苓
雞±從
墨汁鬼傘
金耳
喇叭菌
榛蘑
松茸
云芝
榆耳
千巴菌
橙蓋鵝膏菌
草雞±從
美味牛肝菌
松乳菇
紅汁乳菇
紅菇
白禿馬勃
雞油菌
鹿花菌
珊瑚菌
樹舌
齒菌
波緣多孔菌
繡球菌
高大環柄菇
淡黃菇
白林地菇
高柄蘑菇
雪白鵝膏
空柄華雞樅
田頭菇
黃蓋小脆柄菇，
藍絲膜菌
油蘑
青絲膜菌
皺褶羅鱗傘
黃環羅鱗傘
斜蓋傘
紅紫蠟傘
淡紅蠟傘
絲蓋小苞腳菇
白鱗傘
翹鱗傘
黃綠蜜環菌
花蓋紅菇
梭柄乳頭蘑
肉色杯傘
大杯傘
金錢菌
冬蘑
紫晶蠟蘑
漆蠟蘑
肉色香蘑
粉紫香蘑
灰離褶傘
荷葉離褶傘
聯柄小皮傘
硬柄小皮傘
油口蘑
楊樹口蘑
棕灰口蘑
小美牛肝菌
乳牛肝菌
超群粉孢牛肝菌
濃香乳菇
多汁乳菇
金紅菇
大紅菇
變綠紅菇
短裙竹蓀
跋
展開全部
百菌百詩 作者簡介
張祥茂，中國作家協會會員。早年在內蒙古自治區農村插隊，畢業于北京大學中文系文學專業，后就職于國家機關。長期從事業余文學創作，曾發表、出版長詩《理想之歌》(合作，人民文學出版社)、詩集《酒歌》(作家出版社)《路邊詩草》(西泠印社出版社)、雜文集《官思》(黃河出版社)等，F任中國食用菌協會會長、國際蘑菇學會副主席。
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