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酒店英語輔導(dǎo)用書

包郵 酒店英語輔導(dǎo)用書

作者：黃培希
出版社：對外經(jīng)濟貿(mào)易大學出版社出版時間：2013-09-01
開本： 16開 頁數(shù)： 147
本類榜單：外語銷量榜
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酒店英語輔導(dǎo)用書 版權(quán)信息

酒店英語輔導(dǎo)用書 本書特色

《新基點(New Benchmark)全國高職高專院校商務(wù)英語系列規(guī)劃教材:酒店英語輔導(dǎo)用書》由對外經(jīng)濟貿(mào)易出版社出版。

酒店英語輔導(dǎo)用書 內(nèi)容簡介

《酒店英語》貫徹高職高專英語教學“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”的指導(dǎo)方針,本著“實用為主,夠用為度”的原則,利用聽、說、讀、寫、譯等各種教學手段幫助學生掌握酒店中的工作情景和語言使用,幫助提高學生學習和運用酒店英語的能力。
    《酒店英語》共分為八個單元,選取酒店主要的業(yè)務(wù)部門,如前臺、客房、餐廳、酒吧、康樂中心等作為主要描述對象;主題側(cè)重酒店中與服務(wù)對象接觸*多的一些場景,如酒店預(yù)定、登記、客房入住、餐廳就餐、健身中心、酒吧娛樂、投訴和結(jié)賬離店等加以重點闡述。每個單元分為六個部分,課文A、聽力、口語、寫作等這幾項基本上圍繞一個主題展開,全面透徹地展示酒店中某一個工作崗位上出現(xiàn)的各種情景,幫助學生全面了解并掌握實際運用英語處理事務(wù)的能力。課文B介紹世界幾個知名酒店集團的發(fā)展或*新動態(tài),幫助學生了解酒店業(yè)的新潮流和發(fā)展趨勢。拓展閱讀側(cè)重酒店行業(yè)幾個重點崗位,介紹幾個崗位的職業(yè)素養(yǎng),旨在提高學生的職業(yè)意識和職業(yè)能力。
    《酒店英語輔導(dǎo)用書》是學生用書的參考指導(dǎo)用書,旨在幫助讀者輕松地掌握學生用書的內(nèi)容,同時也方便教師組織課堂教學。
    《酒店英語輔導(dǎo)用書》每個單元的課文分為四個部分:
    Section A背景材料:涉及Text A和Text B中相關(guān)的文化、社會、人物、經(jīng)濟等背景知識介紹,盡可能把這一行業(yè)的資料來源向讀者說明,這樣方便他們獲取更多的行業(yè)信息。
    Section B教學內(nèi)容:涉及TextA和TextB中的難點、重點解析,詞匯和難句解釋及例證。
    Section C本部分涉及每個單元Text A和Text B的參考答案。
    Section D  本部分提供TeXt A的參考譯文。
    口語和聽力部分分為四個部分:
    1.該部分的教學目標和教學步驟,這僅僅是作為教學說明及參考,具體的操作教師可以視學生程度而定。
    2.該部分出現(xiàn)的重要詞匯、短語及文化背景知識。
    3.該部分的習題答案。
    4.該部分所涉及的聽力原文。
    《酒店英語輔導(dǎo)用書》設(shè)計了一些課堂教學目標和教學步驟,目的是幫助教師在課堂上通過一個任務(wù)明確地指導(dǎo)學生掌握特定場景下的表達用法。教學因人而異,教法同樣也會千差萬別,當然課堂活動也可以更加豐富多彩。

酒店英語輔導(dǎo)用書 目錄

Unit One Hotel Reservations
Part One Text A Choosing a Good Hotel
Part Two Speaking Out
Part Three Listening In
Part Four Text B The World’S Ten Largest Hotel Groups
Part Five Writing Business Letter
Unit Two Checkin
Part One Text A Things to Do When You Arrive Too Early for Check—in
Part Two Speaking Out
Part Three Listening In
Part Four Text B IHG Reduces Environmental Impact
Part Five Writing Email
Unit Three Hotel Housekeepin9
Part One Text A Can I Have the Barbie Suite?
Part Two Speaking Out
Unit One Hotel Reservations
Part One Text A Choosing a Good Hotel
Part Two  Speaking Out
Part Three Listening In
Part Four Text B The World’S Ten Largest Hotel Groups
Part Five  Writing Business Letter
Unit Two Checkin
Part One Text A Things to Do When You Arrive Too Early for Check—in
Part Two  Speaking Out
Part Three Listening In
Part Four Text B IHG Reduces Environmental Impact
Part Five  Writing Email
Unit Three Hotel Housekeepin9
Part One Text A Can I Have the Barbie Suite?
Part Two  Speaking Out
Part Three Listening In
Part Four Text B Wyndham Hotel Group Expands Luxury Offering in China
Part Five  Writing Memorandum
Unit Four Dining at Hotels
Part One Text A Healthier Food at Hotels
Part Two  Speaking Out
Part Three Listening In
Part Four Text B Making a Hotel a Home
Part Five  Writing Note
Unit Five Public Facilities at Hotels
  Pan One Text A Hotels Offer BootCamp Exercise for Guests
  Part Two  Speaking Out
  Part Three Listening In
……

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酒店英語輔導(dǎo)用書 節(jié)選

《新基點(New Benchmark)全國高職高專院校商務(wù)英語系列規(guī)劃教材:酒店英語輔導(dǎo)用書》由對外經(jīng)濟貿(mào)易出版社出版。

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