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神奇保健植物辣木及其栽培技術 版權信息
- ISBN：9787541667138
- 條形碼：9787541667138 ; 978-7-5416-6713-8
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
神奇保健植物辣木及其栽培技術 本書特色
辣木是一種神奇的熱帶、亞熱帶多功能植物，有著悠久的食用歷史，營養豐富而全面，是目前已發現的*好的植物蛋白、維生素、葉酸、泛酸、鈣、鐵、硒等多種營養素來源，是一種有獨特經濟價值和保健功效的熱帶植物，在國外有“奇跡樹”(The Miracle Tree)、“母親*好的朋友”(Mother's Best Friend)和“醫藥百寶箱”(Nature's Medicine Cabinet)等美稱。由劉昌芬主編的這本《神奇保健植物辣木及其栽培技術》詳細介紹了辣木的種植方法、用途功效，具有鮮明的創新性理念，體現了前瞻性、可操作性、適用性等特點，具有重要的借鑒價值。
神奇保健植物辣木及其栽培技術 內容簡介
辣木是一種神奇的熱帶、亞熱帶多功能植物，有著悠久的食用歷史，營養豐富而全面，是目前已發現的*好的植物蛋白、維生素、葉酸、泛酸、鈣、鐵、硒等多種營養素來源，是一種有獨特經濟價值和保健功效的熱帶植物，在國外有“奇跡樹”(The Miracle Tree)、“母親*好的朋友”(Mother's Best Friend)和“醫藥百寶箱”(Nature's Medicine Cabinet)等美稱，本書詳細介紹了辣木的種植方法、用途功效，本書具有鮮明的創新性理念，體現了前瞻性、可操作性、適用性等特點，具有重要的借鑒價值。
神奇保健植物辣木及其栽培技術 目錄
**章 概述 **節 辣木的分類地位 第二節 辣木種簡介、起源及分布 一、纖細型種 二、粗壯型種 三、塊根型種 第三節 辣木發展概況與展望 第四節 辣木的利用價值 一、食用 二、藥用 三、其它用途第二章 辣木的營養價值 **節 主要營養成分 一、蛋白質、脂肪和碳水化合物 二、礦物質 三、維生素 第二節 不同產地辣木葉片營養成分比較 第三節 辣木葉粉與其它常見食品營養成分比較 一、辣木葉粉與常見食物營養成分比較 二、辣木葉粉與螺旋藻營養成分比較 三、辣木營養的吸收率第三章 辣木的藥用價值及功效 **節 藥理研究概述 第二節 主要功效簡介 一、調節血壓 二、降膽固醇 三、降血糖 四、增強免疫力 五、抗氧化活性 六、抗菌消炎 七、抗癌 八、其它功效第四章 辣木的生物學特性 **節 植物學形態 一、多油辣木 二、狹瓣辣木 第二節 多油辣木農藝性狀 一、生長性狀 二、抽梢、分枝習性 三、開花及坐果習性 四、生物產量 第三節 對環境條件的要求 一、氣候條件 二、土壤條件 三、地形條件 第四節 辣木種植區劃及適應性表現 一、種植區劃 二、適應性表現第五章 辣木建園及繁殖技術 **節 種植園建立 一、選地及規劃 二、種植地開墾 第二節 苗木繁殖 一、苗床準備 二、播種前處理 三，催芽 四、營養土配制 五、裝袋 六、移袋 七、幼苗管理 第三節 定植技術 一、定植時間 二、定植方法 三、定植后的管理第六章 辣木的田間管理 **節 土壤管理 一、中耕鋤草 二、土壤覆蓋 三、種植帶面擴帶 第二節 水肥管理 一、施肥技術 二、水分管理 第三節 樹體管理 一、定型修剪 二、日常樹體管理 三、衰老植株的復壯第七章 辣木病蟲害及其防治 **節 主要病害 一、根腐病 二、果腐病 三、落葉病 四、嫩梢萎蔫病 五、回枯病 六、枝條潰瘍 第二節 主要蟲害 一、紅蜘蛛 二、斑潛蠅 三、斜紋夜蛾 四、小菜蛾 五、螟蛾類害蟲 第三節 生理性落葉第八章 辣木的采收技術 **節 嫩梢采收 一、采收時期及方法 二、保鮮 三、采后管理 第二節 葉片采收 一、采收時期及方法 二、干燥 三、采后管理 第三節 果實采收 一、采收時期及方法 二、貯存 三、采后管理 第三節 果實采收 一、采收時期及方法 二、貯存 三、采后管理第九章 辣木的加工及開發利用 **節 辣木特色菜肴與加工制作 一、傣味辣木 二、辣木沙拉 三、辣木清湯 四、辣木清湯雞 五、辣木炒牛肉 六、辣木嫩莖炒臘肉 七、辣木嫩莖炒蝦仁 八、辣木籽蝦仁 九、辣術煎雞蛋 十、辣木蛋花羹 十一、辣木餅 十二、辣木饅頭或辣術面包 第二節 辣木的開發前景 一、功能食品 二、飲用水或廢水處理劑 三、日用、化妝品原料 四、其它產品主要參考文獻
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