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保護地葡萄栽培實用技術
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保護地葡萄栽培實用技術 版權信息
- ISBN：7810029762
- 條形碼：9787810029766 ; 978-7-81002-976-6
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
保護地葡萄栽培實用技術 內容簡介
目前，我國鮮食葡萄生產正向大粒、早熟、優質目標邁進。為適應市場經濟競爭日益激烈的形勢，優質葡萄的提早成熟、提早上市成為廣大果農提高葡萄栽培經濟效益的重要手段之一。近年來，各種保護地葡萄栽培在全國發展很快，在鮮食葡萄總栽培面積不變甚至稍有減少的條件下，全國保護地葡萄栽培面積迅速發展至1997年的近12萬畝，作者所在地北京和安徽省碭山縣的保護地葡萄栽培面積也由1989年的幾乎為零分別發展到2200畝和3865畝，成為廣大農民脫貧致富奔小康的好門路。
在良好的管理條件下，保護地可使相同品種的葡萄較露地栽培條件下提早30～60天甚至更早成熟，明顯增加了經濟效益，同時避開了露地葡萄成熟期雨水多、溫度高、濕度大的不利條件，減輕了病蟲害的發生，緩和了葡萄集中上市在運輸貯藏方面的壓力；但另一方面，由于保護地內具有較特殊的生態小環境，光照、溫、濕度等條件都與露地栽培有很大不同，使葡萄的生長、對肥水的要求及病害的防治都具有不同特點。如果管理不當不僅不能達到早熟優質的生產目的，迅速收回建設投資，甚至可能完全喪失經濟效益。當前，盡管葡萄栽培方面的讀物種類較多，但還沒有一本專門針對保護地條件下葡萄栽培管理的指導性書籍，作為生產實踐中的參考。
李榮潮同志從1989年起在碭山縣隴海鄉朱園村開展塑料大棚巨峰葡萄早熟、優質豐產栽培技術試驗，以后又擴展到其它葡萄優良品種和保護地類型上，取得了成功。在多年的栽培實踐中他積累了豐富的生產經驗，摸索出一套行之有效的管理技術措施。這套技術措施已在全國部分地區推廣應用，《中國科技日報》、《中國農業文摘》、《安徽日報》等報刊也相繼進行了報道。
為推動保護地葡萄栽培的發展，幫助廣大果農掌握有關技術，作者在多年研究、考察和實踐的基礎上，參考國內外有關資料編寫了這本書，希望能對提高保護地葡萄栽培者的技術水平做一些微薄的貢獻。本書獨立成章，讀者可以根據自己的需要從任何一章開始，進行選擇閱讀。考慮到廣大農戶知識水平的不斷提高，我們還在書中增加了少量果樹生理學基礎知識的介紹，以使有興趣的讀者更好地了解各項葡萄栽培管理措施的生理依據。
保護地葡萄栽培實用技術 目錄
**章 概述
一 保護地葡萄栽培的意義和特點
二 保護地葡萄栽培發展的簡史和現狀
三 保護地葡萄栽培的類型
第二章 葡萄果實發育和商品化的基礎知識
一 花和果實的發育
二 果實的商品化
三 保護地生產的基本原理
第三章 葡萄的主要種類和生物學特性
一 葡萄的主要種類
二 葡萄的生物學特性
第四章 保護地栽培的優良葡萄品種
一 早熟品種
二 中熟品種
三 晚熟品種
第五章 葡萄育苗繁殖技術
一 扦插繁殖
二 壓條繁殖
三 嫁接繁殖
第六章 保護地葡萄園設施結構的建設
一 保護地葡萄園的選址
二 保護地的設施結構和材料選擇
第七章 保護地葡萄的架式和栽植
一 保護地葡萄的架式
二 保護地葡萄的栽植類型
三 保護地葡萄的栽植方式
四 栽植時期與方法
第八章 保護地環境條件的調節
一 覆蓋與揭蓋的時期
二 保護地內的溫度特點和溫度調節
三 保護地內的水分特點和濕度調節
四 保護地內的光照特點和光照調節
五 保護地內的空氣特點及其調節
六 保護地葡萄的生長特點
第九章 保護地葡萄的植株管理
一 休眠期管理
二 枝蔓的生長期管理
三 果實的管理
第十章 土肥水管理技術
一 土壤管理
二 施肥
三 澆水
第十一章 保護地葡萄的主要病蟲害及其防治
一 保護地葡萄病蟲害的發生和防治特點
二 生理病害和防治
三 真菌病害和防治
四 病毒病及防治
五 蟲害及防治
第十二章 采收包裝運銷與貯藏
一 采收
二 包裝與運銷
三 貯藏處理
附表
一 保護地葡萄栽培的意義和特點
二 保護地葡萄栽培發展的簡史和現狀
三 保護地葡萄栽培的類型
第二章 葡萄果實發育和商品化的基礎知識
一 花和果實的發育
二 果實的商品化
三 保護地生產的基本原理
第三章 葡萄的主要種類和生物學特性
一 葡萄的主要種類
二 葡萄的生物學特性
第四章 保護地栽培的優良葡萄品種
一 早熟品種
二 中熟品種
三 晚熟品種
第五章 葡萄育苗繁殖技術
一 扦插繁殖
二 壓條繁殖
三 嫁接繁殖
第六章 保護地葡萄園設施結構的建設
一 保護地葡萄園的選址
二 保護地的設施結構和材料選擇
第七章 保護地葡萄的架式和栽植
一 保護地葡萄的架式
二 保護地葡萄的栽植類型
三 保護地葡萄的栽植方式
四 栽植時期與方法
第八章 保護地環境條件的調節
一 覆蓋與揭蓋的時期
二 保護地內的溫度特點和溫度調節
三 保護地內的水分特點和濕度調節
四 保護地內的光照特點和光照調節
五 保護地內的空氣特點及其調節
六 保護地葡萄的生長特點
第九章 保護地葡萄的植株管理
一 休眠期管理
二 枝蔓的生長期管理
三 果實的管理
第十章 土肥水管理技術
一 土壤管理
二 施肥
三 澆水
第十一章 保護地葡萄的主要病蟲害及其防治
一 保護地葡萄病蟲害的發生和防治特點
二 生理病害和防治
三 真菌病害和防治
四 病毒病及防治
五 蟲害及防治
第十二章 采收包裝運銷與貯藏
一 采收
二 包裝與運銷
三 貯藏處理
附表
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